頭髮為什麼會發黃呢？主要病因有甲狀腺功能低下，高度營養不良，重度缺鐵性貧血和大病初癒等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺失，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮，或用洗衣粉及鹼水洗髮，也會使頭髮受損發黃。
營養性發黃 主要是高度營養不良引起的。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和黑芝麻中含有大量的動、植物蛋白，可以改善機體的營養狀態，而且這些食物中還含有構成頭髮的主要成分胱氨酸及半胱氨酸，是養髮的最佳營養食品。
體酸性發黃 是血液中酸性毒素增多所致，與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類等；此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含鐵食品，也能抑制體酸。
缺銅性發黃 在頭髮黑色素生成過程中缺一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅含量不足會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。富含銅元素的食物有動物肝臟、番茄、土豆、芹菜、水果等。
輻射性發黃 由於職業的特殊性，如從事電腦、雷達職業，以及X光醫生等工作出現頭髮泛黃，應重視補充富含維生素A的食品如豬肝、蛋黃、奶品等，還應多食能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食物以及多飲綠茶。
病源性發黃 因為患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃，應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等，因為黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素原的作用；小茴香中的茴香醚則有助於將黑色素轉變為黑色素細胞。
機能性發黃 主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成機能的障礙，要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管、增強微迴圈，使氣血暢通，消除黑色素生成的障礙，使頭髮祛黃健美。
頭髮為什麼會發黃呢？主要病因有甲狀腺功能低下，高度營養不良，重度缺鐵性貧血和大病初癒等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺失，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮，或用洗衣粉及鹼水洗髮，也會使頭髮受損發黃。
營養性發黃 主要是高度營養不良引起的。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和黑芝麻中含有大量的動、植物蛋白，可以改善機體的營養狀態，而且這些食物中還含有構成頭髮的主要成分胱氨酸及半胱氨酸，是養髮的最佳營養食品。
體酸性發黃 是血液中酸性毒素增多所致，與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類等；此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含鐵食品，也能抑制體酸。
缺銅性發黃 在頭髮黑色素生成過程中缺一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅含量不足會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。富含銅元素的食物有動物肝臟、番茄、土豆、芹菜、水果等。
輻射性發黃 由於職業的特殊性，如從事電腦、雷達職業，以及X光醫生等工作出現頭髮泛黃，應重視補充富含維生素A的食品如豬肝、蛋黃、奶品等，還應多食能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食物以及多飲綠茶。
病源性發黃 因為患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃，應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等，因為黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素原的作用；小茴香中的茴香醚則有助於將黑色素轉變為黑色素細胞。
機能性發黃 主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成機能的障礙，要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管、增強微迴圈，使氣血暢通，消除黑色素生成的障礙，使頭髮祛黃健美。