木格白玉蔗種植於中國亞熱帶青山綠水的大自然中，選用Sunny明媚、惠風和暢、含沙適中，水量充沛、排水便利，肥力充足的土地種植，農民採用傳統而獨特“扎束種植”方式，精耕細作，精心護理，一年只得一熟，大自然春夏秋冬四季之精華盡凝結在九尺白玉蔗中。

外形與功效

木格白玉蔗外形美觀，色澤誘人，略略的金黃色，如白玉般清透潤麗，故得其美名“白玉蔗”。蔗身粗壯，節間長，皮薄，腮白，肉脆嫩，纖維細而少，清甜多汁，嚼之甜而清脆爽口，隱隱有清香入喉，食後生津止渴、清心潤肺，清涼不上火，亦具解酒之功效，是果蔗中稀見的珍品。

木格白玉蔗”也簡稱“玉蔗”、“白玉蔗”，又專稱“木格白玉蔗”，是廣西貴港市港南區木格鎮獨具特色的傳統名優地方農產品，其獨特的果蔗品種、其神秘的種植方式為木格鎮特有，是一種天然、營養、健康、清涼、甘滋的綠色珍稀水果型甘蔗。

木格白玉蔗外形美觀，色澤誘人，略略的金黃色，如白玉般清透潤麗，故得其美名“白玉蔗”。蔗身粗壯，節間長，皮薄，腮白，肉脆嫩，纖維細而少，清甜多汁，嚼之甜而清脆爽口，隱隱有清香入喉，食後生津止渴、清心潤肺，清涼不上火，亦具解酒之功效，是果蔗中稀見的珍品。

木格玉蔗因獨有的種植產地、獨有的種植方式、獨有的口感和滋味、獨有的營養和養生效果，有別於一般榨糖的普通甘蔗，有別於常見的黑皮果蔗、黃皮果蔗、青皮果蔗、脆皮洋蔗。木格白玉蔗比黑皮果蔗更為清甜化渣，且清涼不上火，蔗皮不像榨糖用的竹蔗那麼硬，它色澤誘人且可輕易撕開，肉質不像黃皮果蔗那麼韌，它更清脆多汁。可以說，木格白玉蔗是中國最優質最珍稀的頂級水果型甘蔗。

木格白玉蔗種植於中國亞熱帶青山綠水的大自然中，選用Sunny明媚、惠風和暢、含沙適中，水量充沛、排水便利，肥力充足的土地種植，農民採用傳統而獨特“扎束種植”方式，精耕細作，精心護理，一年只得一熟，大自然春夏秋冬四季之精華盡凝結在九尺白玉蔗中。木格白玉蔗由於採用獨特的傳統種植工藝——“扎束種植”方式，難度高、技術含量深、工作量大，農民將八棵白玉蔗苗種於一土穴，及長一米左右，即開始用植株原生葉片把蔗身從下至上扎捆封閉，成捆培植，並用木樁竹竿支撐固定，使蔗身處於遮蔭不透Sunny的狀態，隨著蔗苗的生長每25天左右扎束0.5米，整個生長過程約依次扎束5~6次。這種獨特的種植方式有效避免了蔗身遭受Sunny暴曬和雨水沖刷，減少了病蟲危害，因而蔗皮顯得特別白嫩、肉質特別鮮美脆甜。“扎束”的木格白玉蔗，如同包裹了一層天然的保鮮膜，在霜凍天亦能保護蔗身免受寒害，留田保鮮不退糖、不變味，可根據市場需求隨砍隨銷，收穫期長達5個多月，即從成熟期的11月份直至翌年的3月份。包裹的蔗葉亦如同天然的“棉襖”，在冬季起到保溫和保鮮作用，砍後的甘蔗在常溫下放置1個月左右仍新鮮如常。

木格白玉蔗外形美觀，色澤誘人，略略的金黃色，如白玉般清透潤麗，故得其美名“白玉蔗”。蔗身粗壯，節間長，皮薄，腮白，肉脆嫩，纖維細而少，清甜多汁，嚼之甜而清脆爽口，隱隱有清香入喉，食後生津止渴、清心潤肺，清涼不上火，亦具解酒之功效，是果蔗中稀見的珍品。

木格玉蔗因獨有的種植產地、獨有的種植方式、獨有的口感和滋味、獨有的營養和養生效果，有別於一般榨糖的普通甘蔗，有別於常見的黑皮果蔗、黃皮果蔗、青皮果蔗、脆皮洋蔗。木格白玉蔗比黑皮果蔗更為清甜化渣，且清涼不上火，蔗皮不像榨糖用的竹蔗那麼硬，它色澤誘人且可輕易撕開，肉質不像黃皮果蔗那麼韌，它更清脆多汁。可以說，木格白玉蔗是中國最優質最珍稀的頂級水果型甘蔗。