肥皂的品種、質感不一，則作用也不一樣。使用者，應根據自身的皮質，把握香皂的特性，慎重、合理挑選。

1.洗衣肥皂：含鹼度高，刺激性強。只適合洗衣，不能用作洗臉。

2.透明香皂：含甘油超過10%，植物油較多，色素含量少。溶解快，有特殊的滑膩感。但不宜存放，每次使用後都要包裝好。不然，容易變幹、變色、變質。

3.中性香皂：質溫和、細膩、香味持久、穩定，通常人都適用。但價格較貴。

4.高脂質香皂：含大量脂質，有潤滑感。但易變質。若短期內用不完，就會變稀、變勃，去汙能力也會喪失。

5.藥皂；添加了殺菌劑。中草藥成分的香皂。具有殺菌、治療作用。

6.磨砂膏香皂：添加了磨皮用微粒。

7.浮水香皂：品質不錯，價格也較低廉。

8.對於面板較敏感的人，應選用性質溫和、不刺激面板的高脂香皂或透明香皂。

9.兒童宜選用刺激性較小的香皂，如嬰兒護膚皂、兒童健膚皂等。它們具有殺菌、消毒、去扉的功效。

10.老人面板乾燥，宜使用弱酸性，具有殺菌、止癢、潤膚效果好的潤膚型香皂。如：硼砂皂、透明皂、金龍香皂等。

11.面板病患者，和多汗者，宜使用硼酸浴皂，薄荷皂。

12.頭屑過多或疥瘡患者，使用硫磺香皂有輔助治療作用。香皂洗臉的好處在於，能將臉上的一切不潔之物清除，促進面板地新陳代謝。弱鹼性香皂清潔效果最好。