啤酒進入消費旺季。
每年二、三季度都是啤酒行業的消費旺季，隨著全國進入到高溫季節，啤酒銷量進入到一年當中的最好光景。
今年啤酒旺季和往年有什麼不同？啤酒消費又出現了什麼新的趨勢呢？
1
啤酒進入消費旺季
高階啤酒量價齊升
在位於廣東東莞的一家啤酒工廠裡，鄒鵬是一名生產線的管理者，他透露，進入生產旺季後，除了比淡季明顯忙了不少之外，這些年，隨著消費升級，產品迭代在加速，生產線上生產中高階以上產品的投入明顯增多了。
華潤雪花啤酒（中國）有限公司營銷中心總經理畢朝矯：從1月到5月，我們總量增長差不多2%，中檔以上產品的增長超過5%，高檔以上產品差不多增長15%，這比去年、前年的資料要好一些。
五六月，啤酒銷量只是小幅度增長，而在這有限的增長中，由於消費升級，產品結構的調整，高階啤酒湧現出明顯高於行業的增長。
珠江啤酒股份有限公司副董事長王志斌：今年持續了平均銷售價格提升的趨勢。主要是中高階產品的比例提升，拉動了啤酒平均銷售價格的上漲。
除了氣溫的原因，影響啤酒總體消費量的原因還包括：過去啤酒的主要消費人群出現了年齡老化，以及年輕人不斷變化，甚至非常個性化的消費習慣等等，都在某些程度上影響著傳統啤酒品類的消費。
中泰證券食品飲料首席分析師範勁松：今年1月到5月，總量來看的話，增長得非常少，大概0.3%左右。今年全年的看點不是總量，而是行業價格，還有啤酒大公司的產能效率提升，低端產品逐步換成高階產品，以及部分產品出現一些提價。
2
多舉措提升競爭力
啤酒廠家瞄準高階消費市場
啤酒行業正從低端的價格戰競爭轉向高階品牌競爭。
消費升級、噸價提升是未來啤酒行業發展需求端的核心驅動力。各啤酒企業又透過哪些舉措來進行產品結構的升級，從而實現更大的利潤呢？
而當下，消費者越來越追求有品質、有個性的啤酒產品，這也推動了啤酒企業加大高階產品的研發和銷售，或者與行業同伴聯手，推出更有競爭力的高階產品組合。
隨著市場不斷的消費升級，啤酒企業不僅透過打造品牌系列組合來搶佔高階和超高階細分市場，有的企業也會在創新研發新品的同時，為消費者打造新的消費場景，從而拉動消費。
如何搶佔高階市場？在包裝上投入以及研發費用的增加都是越來越多企業看重的環節，此外，專業人士還提到了效率提升、調整產品結構等有效措施，都在某些程度上為企業帶來較為明顯的收益增長。
中國酒業協會常務副秘書長何 勇：1到4月份，國內規模以上企業的產量同比增長0.79%，增幅不大，但是，銷售收入增長了6.57%，利潤增長了24.07%。透過經濟指標的資料，可以看出產品結構的調整和轉變。這預示著產品的附加值在提高，也預示著中高階產品的比例在提高，而且提高的速度還挺快的。
3
製造業增值稅下降3%
啤酒企業紛紛受益
今年年初的政府工作報告中明確提出，2019年4月1日起，將深化增值稅改革，將製造業等行業原有16%的稅率降至13%。
受此利好，原本微利的啤酒行業又將有多大程度受惠於此呢？
啤酒進入消費旺季。
每年二、三季度都是啤酒行業的消費旺季，隨著全國進入到高溫季節，啤酒銷量進入到一年當中的最好光景。
今年啤酒旺季和往年有什麼不同？啤酒消費又出現了什麼新的趨勢呢？
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啤酒進入消費旺季
高階啤酒量價齊升
在位於廣東東莞的一家啤酒工廠裡，鄒鵬是一名生產線的管理者，他透露，進入生產旺季後，除了比淡季明顯忙了不少之外，這些年，隨著消費升級，產品迭代在加速，生產線上生產中高階以上產品的投入明顯增多了。
華潤雪花啤酒（中國）有限公司營銷中心總經理畢朝矯：從1月到5月，我們總量增長差不多2%，中檔以上產品的增長超過5%，高檔以上產品差不多增長15%，這比去年、前年的資料要好一些。
五六月，啤酒銷量只是小幅度增長，而在這有限的增長中，由於消費升級，產品結構的調整，高階啤酒湧現出明顯高於行業的增長。
珠江啤酒股份有限公司副董事長王志斌：今年持續了平均銷售價格提升的趨勢。主要是中高階產品的比例提升，拉動了啤酒平均銷售價格的上漲。
除了氣溫的原因，影響啤酒總體消費量的原因還包括：過去啤酒的主要消費人群出現了年齡老化，以及年輕人不斷變化，甚至非常個性化的消費習慣等等，都在某些程度上影響著傳統啤酒品類的消費。
中泰證券食品飲料首席分析師範勁松：今年1月到5月，總量來看的話，增長得非常少，大概0.3%左右。今年全年的看點不是總量，而是行業價格，還有啤酒大公司的產能效率提升，低端產品逐步換成高階產品，以及部分產品出現一些提價。
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多舉措提升競爭力
啤酒廠家瞄準高階消費市場
啤酒行業正從低端的價格戰競爭轉向高階品牌競爭。
消費升級、噸價提升是未來啤酒行業發展需求端的核心驅動力。各啤酒企業又透過哪些舉措來進行產品結構的升級，從而實現更大的利潤呢？
而當下，消費者越來越追求有品質、有個性的啤酒產品，這也推動了啤酒企業加大高階產品的研發和銷售，或者與行業同伴聯手，推出更有競爭力的高階產品組合。
隨著市場不斷的消費升級，啤酒企業不僅透過打造品牌系列組合來搶佔高階和超高階細分市場，有的企業也會在創新研發新品的同時，為消費者打造新的消費場景，從而拉動消費。
如何搶佔高階市場？在包裝上投入以及研發費用的增加都是越來越多企業看重的環節，此外，專業人士還提到了效率提升、調整產品結構等有效措施，都在某些程度上為企業帶來較為明顯的收益增長。
中國酒業協會常務副秘書長何 勇：1到4月份，國內規模以上企業的產量同比增長0.79%，增幅不大，但是，銷售收入增長了6.57%，利潤增長了24.07%。透過經濟指標的資料，可以看出產品結構的調整和轉變。這預示著產品的附加值在提高，也預示著中高階產品的比例在提高，而且提高的速度還挺快的。
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製造業增值稅下降3%
啤酒企業紛紛受益
今年年初的政府工作報告中明確提出，2019年4月1日起，將深化增值稅改革，將製造業等行業原有16%的稅率降至13%。
受此利好，原本微利的啤酒行業又將有多大程度受惠於此呢？