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  • 1 # 誰說廢柴無用

    1:如果是現包的沒蒸熟的,我就放冷凍,用保鮮袋繫上,吃就拿出來蒸

    2:如果是新鮮的,可以放在保鮮裡放1到兩天,也可以放冷凍也是放保鮮袋裡,像我一個人吃就一個保鮮袋放兩個每次吃每次拿出來一袋很方便

  • 2 # 乙丙丁6

    新鮮包子怎麼儲存?

    現在的人可能無法想象,就是我們這一代人,對六安包子的那種嗜好,我們曾經有過許多人都幹過這樣的一件事,從六安帶包子到外地去吃,帶的數量大的驚人,一次性少則五六十,多則兩百多個。

    我們帶過最多的曾經有100個,我以前的小夥伴王紅最多的一次200個,他是帶到台州,用冰箱冷凍起來坐車到達目的地,再放到冰箱裡,吃的時候就拿幾個蒸一下。

    這樣的事,我們也幹過,這種包子不同於其他地方的包子,主要是包子做法不同,我雖然也會包包子,但是對六安包子卻是無能為力。

    這種稀不拉乎的發酵面,拿都拿不起怎麼包包子,太稀了,半流淌狀態,蒸好的包子非常軟,剛出鍋的用筷子夾都顫巍巍的,這種包子是我們這一代人包括以前幾代人的帶走嗜好的一個美食。

    當然了,不一定適合其他地方人的口味,就像老北京的豆汁兒,老北京人的最愛。

    不過現在,不知道是包子口味變了,還是我們沒有以前的胃口了,不再對六安包子那麼狂熱了。

    我們儲存包子就是冷凍。

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