呂洞賓。何仙姑 。藍采和。鍾離權。張果老。李鐵柺。韓湘子。曹國舅。大家都知道八仙，以及八仙的神話傳說。那麼又有多少人知道他們背後成仙的故事呢？我現在來介紹其中一個，就我我們最熟悉的，呂洞賓。他當時會昌中，兩舉進士不第，浪遊江湖，隨漢鍾離權授于丹訣，點度成仙。他曾隱居終南山修行，後雲遊各地。

八仙是指的是：鐵柺李（李玄）、漢鍾離（鍾離權）、張果老（張果）、呂洞賓（呂岩）、何仙姑（何瓊）、藍采和（許堅）、韓湘子、曹國舅（曹景休）

1、鐵柺李又稱李鐵柺，李凝陽，李洪水，李玄，是中國民間傳說及道教中的八仙之首。相傳名為李凝陽或李洪水，或名李玄，字拐兒，自號李孔目。生卒年約公元前418-326年。

2、鍾離權姓鍾離，生卒年約（公元168.農曆7月27日-256）東漢、魏晉時期人物，中國民間及道教傳說中的神仙。天下道教主流全真道祖師，名權，字雲房，一字寂道，號正陽子，又號和穀子，漢咸陽人。

3、張果老是中國古代神話傳說八仙之一，在中國民間有廣泛影響。張果老（張果），他姓張名果，號通玄先生，受武則天和玄宗徵召，御賜邢州五峰山（今邢臺張果老山）。

4、呂洞賓，呂洞賓在八仙排行中雖不是“老大”，但是其影響卻是其他七仙無法相匹的，漢鍾離等七仙的專廟寥寥無幾，而奉祀呂洞賓的呂祖廟、呂祖閣卻成千上萬遍佈各地。

5、何仙姑——八仙之一，八仙中唯一的女性，巧降及時雨。歙南 覆船山，十道石門內，有座何仙姑廟，傳承千年，坐落在倒掛荷花的龍穴裡面，因為她在這個荷花形裡面羽化登仙的。

6、藍采和，真實姓名不詳，或名許傑，字伯通，公元（615-760），是中國民間及道教傳說中的八仙之一，唐朝人，在淮南道濠州鍾離濠梁之上（今安徽鳳陽）得道成仙（又說在青海出生，青海湖、崑崙山一帶，諾木洪的黑風口是他的誕生地），出生於塘河古鎮石龍門。

7、韓湘子，字清夫，唐代人，是古代中國民間傳說中的八仙之一，擅吹洞簫，拜呂洞賓為師學道，是八仙中風度翩翩的斯文公子，道教音樂《天花引》,相傳為韓湘子所作。

8、曹國舅是中國民間傳說中的八仙之一。他出現最晚，在宋代就被內丹道收編為呂洞賓弟子，但是關於他的故事卻遲至元明時期才出現於有關記載之中。

這天，八仙興高采烈地來到蓬萊閣上聚會飲酒。八仙每人準備一道菜，以當地的大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料，加工了8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯。拼盤各自用自己的寶物拼成圖案，造形生動別緻，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興。

熱菜烹飪更為精緻，呈現蓬萊多處名勝景觀，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯製成，味道鮮美奇特。酒至酣時，鐵柺李意猶未盡，對眾仙說:“都說蓬萊、方丈、瀛洲三神山景緻秀麗，我等何不去遊玩、觀賞？”眾仙激情四溢，齊聲附和。

呂洞賓說:“我等既為仙人，今番渡海不得乘舟，只憑個人道法，意下如何？”眾仙聽了，欣然贊同，一齊棄座動身而去。（另一說八仙赴王母娘娘蟠桃會歸來。）八位仙人聚到海邊，個個亮出了自己的法寶。

八仙遨海，頓時海面如翻江倒海，滔天巨浪震動了東海龍王的宮殿。東海龍王急派蝦兵蟹將出海查巡，方知是八仙各顯其能，興海所為。東海龍王惱羞成怒，率兵出來干涉。八仙據理力爭，與之抗辯，東海龍王下令蝦兵蟹將搶走藍采和。

藍采和不甘示弱，與之爭鬥，終因寡不敵眾，被抓住關進龍宮。眾仙見狀大怒，個個奮勇上前廝殺，在海里打起一場惡戰。眾仙連斬東海龍王兩個龍子，嚇得蝦兵蟹將魂飛魄散，屁滾尿流，紛紛敗下陣來。

東海龍王怒不可遏，急忙請來南海、北海、西海龍王，不制服眾仙誓不罷休。於是四海龍王催動三江五湖四海之海水掀起驚天巨浪，殺氣騰騰地直奔眾仙而來。正在一觸即發之際，忽見金光閃爍，濁浪中閃出一條路來，原來曹國舅白雲板天生具有避水神力，他懷抱雲板在前開路。

眾仙在後緊緊跟隨，任憑巨浪排山倒海，卻奈何不了他們。四海龍王見此情景，十分惱火，又調動了四海兵將準備再戰。恰巧南海觀音（一說如來佛）從此處經過（或說專門來調停），便喝住雙方出面制止，東海龍王放出藍采和。八仙拜別觀音，各持寶物，乘風破浪、遨遊而去。