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  • 1 # 使用者6338718972581

    要建一個蘋果冷庫應該注意下面的幾點:

    1、要考慮冷庫的庫址,冷庫的庫址要根據經濟依據、交通運輸、區域環境、地形地質、水源、電源等。

    2、要根據公司所需存放貨物食品的噸位、建築物的大小和每天的進貨出貨量這些因素來確定冷庫的大小,確定庫門的規格尺寸以及門的開啟方向,冷庫的安裝環境應該是乾燥、清潔、通風。

    3、要考慮冷庫的用途,冷庫的用途不同,所建的冷庫也不相同,比如儲存蔬菜的,一般要選擇蔬菜保鮮庫,儲存水果的,可以選擇水果氣調庫。

    4、要根據所存放的物品,選擇確定庫內溫度;比如:有高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫,比如存放肉類的,可以選擇-18℃,比如存放蔬菜的可以選擇0-5℃。看用途可以選擇保鮮貯藏(+5℃~-5℃)、冷藏冷凍(0℃~-18℃),或者低溫貯藏(-18℃~-30℃)等。

    5、要根據自己的建築物的特點和本地的水源情況,選擇製冷壓縮機的製冷方式,一般有風冷和水冷。製冷機是風冷的話,冷庫的安裝比較容易,此類使用者只需選擇安放 位置即可;製冷機是水冷式的使用者,則在安裝冷庫時,還需配置水池尺寸,深水井、迴圈水管道和進、出口管路設定以及水泵、冷卻塔的安放位置。

    6、冷庫輔助設施的建設,安裝冷庫的地基10cm石子填層,再澆注5~10cm混凝土,地面必須保證水平。低溫庫的地面要預留伸縮縫或通風管道,以防止冷庫的地基受低溫的影響,地面被凍結後體積膨脹,而引起地面破裂及整個冷庫結構變形。還有根據進出冷庫的車輛的載重量(除人進出外),冷庫庫體內部的地坪既要防水保溫還應加固處理,用Φ10~14mm螺紋鋼鋪設鋼網,澆注厚10~25cm混凝土。

    7、最後要考慮也是最重要的是冷庫的裝置,比如製冷機組,壓縮機,冷風機,配電箱,冷庫板,冷庫門,銅管,電線等等。

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