小米粥也稱為代參湯，小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效;小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養。小米南瓜粥首先準備好材料小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可。簡單易行，也非常好吃。2.紅糖小米粥小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克做法：1. 小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。3.蛋黃小米粥小米2小把、雞蛋1個做法：1. 砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝乾水;雞蛋煮熟。2. 鍋中水開後，放入小米，攪拌幾下，中火燒開後，改小火煮5分鐘。3. 雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，上面撒上碎的蛋黃即可。4.小米玉米粥小米150克、玉米碎80克、冰糖做法：1. 小米、玉米碎淘洗乾淨，放入鍋內，加水，開大火煮。2. 轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡，忌用熱水淘米5.小米紅棗粥小米30克、棗10顆做法：1. 小米洗淨瀝乾水分;紅棗洗淨去核。2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至乾爽，並飄出香味即好。3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。