提供幾個治療風溼關節痛、 民間偏方食療法： 1、胡椒根燉雞 材料:嫩雞1只（約500克），胡椒根30克，黨參30克，紅棗5個。 做法 （１）選嫩雞項，劏淨，切去尾及油，切塊。 （２）胡椒根、黨參、紅棗（去核）洗淨，與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。 功效 溫中補虛，散寒止痛。胃寒疼痛，症見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和不渴，時泛清涎，亦可用於風寒溼痺之關節疼痛。 說明 飲食不節，恣好生冷，或胃脘受寒，內客於胃，每致胃寒疼痛，治以溫胃散寒為主，輔以補氣健脾。湯中胡椒根辛熱溫散，功專溫胃散寒、止痛，又具有溫通經絡、法除風溼之功。黨參補益脾胃、扶正祛邪，又防寒邪傷及胃氣，且其味甘又有制約胡椒根的辛燥。紅棗助黨參補中，又增強其甘緩之性。雞肉營養豐富，功能健脾補中、益氣養血，與上諸藥同用，補而不膩滯，使脾胃功能健旺，有利於祛散寒邪，溫暖胃氣。合而為湯，共奏補虛、溫胃、止痛主功。 注意 （１）胡椒根為胡椒科植物胡椒的根，多產於海南島等地，如治胃痛，無胡椒根時，亦可用胡椒代之，但治風溼痺痛，則以胡椒根為宜。 （２）溼熱內蘊、風溼熱痺者不宜用本湯。 2、胡椒根煲豬肚—— 材料：胡椒根若干，，原只新鮮豬肚一個。 做法：先將新鮮豬肚反過來洗乾淨（用少許鹽和芡粉使勁搓）然後將胡椒根塞進豬肚，按需要放它幾大碗水，裝進砂鍋裡，猛火煲開後約十五分鐘調至文火煲，兩至三個小時後即得一鍋可醫治胃寒胃疼的好湯了----特別適合這個寒冷潮溼的日子喝。 心得：還不知道，我正在煲，這湯是打車的時候一司機說的，他說他的胃病就是這樣吃好的 3、胡椒根燉蛇肉 主料：胡椒根100克，蛇肉250克。 配料：黃酒、蔥、姜、花椒、鹽各適量。 製法：①將胡椒根洗淨，切成3cm長的段。蛇肉切成2cm長的段。②將蛇肉、胡椒根放入砂鍋內，加蔥、姜、鹽、黃酒、水適量。用旺火燒沸後，轉用文火燒至熟透即可。 用法：分次服食。 功能：祛風除溼，舒筋活絡。 4 、 胡椒根燉豬腳 取胡椒根2—3條洗淨，切成小段，與豬腳骨（約200克）同煮2小時， 食用時取出胡椒根，並加入少 許食鹽，即可食用。此外，能 飲酒者可加入少量酒同食。
提供幾個治療風溼關節痛、 民間偏方食療法： 1、胡椒根燉雞 材料:嫩雞1只（約500克），胡椒根30克，黨參30克，紅棗5個。 做法 （１）選嫩雞項，劏淨，切去尾及油，切塊。 （２）胡椒根、黨參、紅棗（去核）洗淨，與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。 功效 溫中補虛，散寒止痛。胃寒疼痛，症見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和不渴，時泛清涎，亦可用於風寒溼痺之關節疼痛。 說明 飲食不節，恣好生冷，或胃脘受寒，內客於胃，每致胃寒疼痛，治以溫胃散寒為主，輔以補氣健脾。湯中胡椒根辛熱溫散，功專溫胃散寒、止痛，又具有溫通經絡、法除風溼之功。黨參補益脾胃、扶正祛邪，又防寒邪傷及胃氣，且其味甘又有制約胡椒根的辛燥。紅棗助黨參補中，又增強其甘緩之性。雞肉營養豐富，功能健脾補中、益氣養血，與上諸藥同用，補而不膩滯，使脾胃功能健旺，有利於祛散寒邪，溫暖胃氣。合而為湯，共奏補虛、溫胃、止痛主功。 注意 （１）胡椒根為胡椒科植物胡椒的根，多產於海南島等地，如治胃痛，無胡椒根時，亦可用胡椒代之，但治風溼痺痛，則以胡椒根為宜。 （２）溼熱內蘊、風溼熱痺者不宜用本湯。 2、胡椒根煲豬肚—— 材料：胡椒根若干，，原只新鮮豬肚一個。 做法：先將新鮮豬肚反過來洗乾淨（用少許鹽和芡粉使勁搓）然後將胡椒根塞進豬肚，按需要放它幾大碗水，裝進砂鍋裡，猛火煲開後約十五分鐘調至文火煲，兩至三個小時後即得一鍋可醫治胃寒胃疼的好湯了----特別適合這個寒冷潮溼的日子喝。 心得：還不知道，我正在煲，這湯是打車的時候一司機說的，他說他的胃病就是這樣吃好的 3、胡椒根燉蛇肉 主料：胡椒根100克，蛇肉250克。 配料：黃酒、蔥、姜、花椒、鹽各適量。 製法：①將胡椒根洗淨，切成3cm長的段。蛇肉切成2cm長的段。②將蛇肉、胡椒根放入砂鍋內，加蔥、姜、鹽、黃酒、水適量。用旺火燒沸後，轉用文火燒至熟透即可。 用法：分次服食。 功能：祛風除溼，舒筋活絡。 4 、 胡椒根燉豬腳 取胡椒根2—3條洗淨，切成小段，與豬腳骨（約200克）同煮2小時， 食用時取出胡椒根，並加入少 許食鹽，即可食用。此外，能 飲酒者可加入少量酒同食。