回覆列表
-
1 # 家常美食小龍
-
2 # 老亞瑟解說
外國其實也有白酒的,但是普遍度數不高,外華人對中國的白酒有很多人不喜歡,覺得度數太高,但是,也有部分外華人很喜歡中國的白酒,覺得味道很純,有濃郁的香氣,再者,中華白酒文化幾千年,有很多的歷史沉澱和古老的釀造工藝,我們要相信自己的悠久傳承。
其次,白酒還可以做菜,醫用,用途廣泛,是人們社交和生活離不開的東西,相信中國白酒已經享譽中外。
外華人對中國白酒看法如何?富有的中國商人和消費者大量湧向倫敦,華人喜歡拿著白酒與潛在商業夥伴推杯換盞的習俗,促使哈羅斯百貨商店(Harrods)和塞爾福裡奇百貨公司開始考慮銷售白酒。 許多中國釀酒商計劃早於下月在倫敦上架銷售他們的產品,其中包括中國第三大白酒製造商瀘州老窖(Luzhou Laojiao),以及帝亞吉歐(Diageo)控股的水井坊(Shui Jing Fang)。 瀘州老窖副總經理孫躍(Leon Sun)表示,初的目標顧客是海外華人。他補充稱:“根據我們的經驗,西方人不是很喜歡我們產品的味道,因為太烈了。” 白酒的烈度無疑具有傳奇色彩。眾所周知,1972年美國總統理查德o尼克松(Richard Nixon)在開創性的訪華之旅中得到這樣的建議:遠離白酒。 孫躍預計,銷售主要將面向企業客戶。他表示:“這種酒有些貴,它並不便宜,我們可以把它視為白酒中的路易威登(LVMH)或Coach。”他指的是華人鍾愛的兩個設計師品牌。 根據英國《金融時報》旗下《中國投資參考》(China Confidential)的資料,由穀物和水等原料釀造而成的白酒去年銷售額超過600億美元。白酒每瓶售價在150英鎊以上,其中利潤率高達80%,而伏特加和蘇格蘭威士忌等白酒的營業利潤率僅有25%。 包括哈羅斯、塞爾福裡奇和哈維-尼克斯(Harvey Nichols)在內的高階零售商全都表示,他們希望嘗試銷售白酒。哈羅斯負責葡萄酒和烈酒採購的喬-阿亨(Jo Ahearne)表示:“如果它的味道和預期一樣好,讓人覺得有趣,在這裡上架就沒有什麼障礙。”塞爾福裡奇負責同樣職務的道恩-戴維斯(Dawn Davies)準備下周去參加一個品酒會,看看白酒是否是“新的伏特加”。 倫敦多爾切斯特酒店(The Dorchester)裡的餐廳唐人館(China Tang)發現,“白酒”茅臺極受店裡中國顧客的歡迎。 酒吧經理朱利奧-阿莫迪奧(Julio Amodio)表示:“外華人要的沒那麼多。它們太烈了。”阿莫迪奧將白酒與馬提尼雞尾酒混合在一起。