道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是中國著名的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮豔，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史，開始製作不得法，生意並不興隆，後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方，做出的雞十分香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。豫北滑縣道口鎮，素有"燒雞之鄉"的稱號。"義興張"的道口燒雞，像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨佔鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。

清嘉慶年間，一次嘉慶皇帝巡路過道口，忽聞奇香而振奮，問左右人道：“何物發出此香？”左右答道：“燒雞”。隨從將燒雞獻上，嘉慶嘗後大喜說道：“色、香、味三絕”。從此以後，道口燒雞成了清廷的貢品。張炳的世代子孫，繼承和發展了祖先的精湛技藝，使“義興店”燒雞一直保持著他的獨特風味。從七十年代以來，各國駐華使節和國外來賓吃了“道口燒雞”，無不交口稱讚。加拿大總理特魯多、尚比亞總統卡翁達、丹麥首相等貴賓，品嚐道口燒雞後都讚歎不已。

像燒雞這種食品，最好在黃河以北，老百姓容易能接受，熟悉，特別是道口燒雞，從清朝到現在是從中原往宮廷走的，特別是近代，國家主席毛澤東更是拿道口燒雞招待尼克松總統。這絕對不是傳說，所以這個生意一定要了解到適合它的地方，

不知道怎麼回答！道口燒雞不是品牌，只是地域，購買正宗道口燒雞的是燒雞品牌！比如（義興張，畫寶剛，張存友，八代中和，齊俊峰，胡云章等等道口正宗派系）不一一介紹了！大家購買的時候不要看著店門口寫著道口燒雞就以為是真的了！明白嗎？道口燒雞三百多年的歷史，能存活到現在是有它一定獨特的味道和親民的價格！

焦作有個溫縣,男女老少都愛吃，尤其是有特色的，消費比焦作市都貴，只要是外地人本這裡做特色的，都在當地買房買車了。建議供參考