木耳有什麼功效，哪裡產的比較好？木耳含有蛋白質，脂肪，多種糖和鈣磷，鐵等元素的，胡蘿蔔，維生素Bl，B2，等成分，

木耳有什麼功效，主要具有補血氣，活血及滋潤，對人身體強壯，通便之功效，2，對人身患者痔瘡有顯著效果，並且對人體的膽結石，腎結石，等方面有化解功能。3，可以防止血液迴圈系統，也有助於減少動脈硬化症，常用則可預防腦溢血，心肌梗死等致命疾病的發生。是一種延年益壽之品。

木耳是那些地方比較好？是黑龍江，雲南省，等地方的產品好，供參考！

木耳是真菌門木耳科木耳屬菌類植物。主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、陝西、甘肅、四川、湖北、浙江、福建、廣東、廣西、貴州等省區。別名有云耳、桑耳等，是中國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。

它的生長特性是寄生在陰溼腐朽的樹幹上，在闊葉樹上比較多；現在人工栽培的多用木耳基質栽培。

木耳中主要含有多糖、蛋白質、膳食纖維、礦物質、黑色素等營養成分。具有抗氧化、抑菌抗凝血、降血糖和預防動脈粥樣硬化等生物活性。

至於哪裡產的木耳比較好，木耳通常生長在櫟屬植物、楊樹、榕樹、槐樹、椴樹、松樹等一百多種植物的腐朽樹幹上。根據我的體驗，木耳的質量與生長的寄主樹幹有關係，與生產的地方關係不是太大；並且生長在闊葉樹上的比針葉樹樹上的好吃；在闊葉樹中我感覺生長在櫟屬植物和椴樹上的比較好吃。

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