二 喝茶時，知之為知之，不知為不知。

不要不懂裝懂。比如，不要把鐵觀音說成是綠茶，不要把大紅袍說成是紅茶。基本的常識都不懂，就應該以一種請教的方式討論。否則容易鬧笑話。也不要過分謙虛低調。喝茶，適口為珍。對於一道不錯的茶，可以表達自己真實的看法，湯感如何，香氣如何，回甘如何，苦澀度如何。等等。不要因為它的太貴，或者太便宜，就不敢表達自己真實的看法。

做為資深茶友，觀點如下:

1不要輕易喝別人的茶，因為別人不一定懂茶，市場歪茶90%，你一個專業茶友喝這些歪茶幹啥？

2自己帶茶給別人喝，共享好茶，方為茶道。

3對方不懂茶，詢茶事，可給予一些簡單說明，不宜說得太深，避免別人自卑。

4與懂茶的人聊茶，小眾愛好，不用宣揚。

華人好喝茶，茶文化也是博大精深，很多人都只是窺其一角便受用無窮，這真是誇張，和領導吃飯，和客戶談生意，都會涉及到喝茶，那麼喝茶有哪些需要注意的地方呢？今天我給大家簡單說幾點。

1.茶杯茶具等要乾淨，如果只是簡單的喝茶，乾淨是必要的，如果需要用到茶海等一套裝置的話，就更應該注意衛生了。

2.倒茶要適量，不可多，會溢位來，不可少，讓別人以為小家子氣，

3.濃淡要適中，沖泡前詢問對方喜歡濃茶還是淡茶，如果沒有要求再按照自己的喜好。

4.別請領導喝茶，一般你的茶葉沒有領導的茶葉好，但是如果偶爾得到一些好茶葉直接送給領導更好。

5.飯局中一般是先吃飯後喝茶，尤其是請客戶或者公關，事先要了解對方飲茶的習慣，喜歡什麼茶葉等。

茶是高雅的，大多數人只是喝，少數人品，丁點人評。

茶有十三益而七不益，水、器、葉缺一不可為茶，然好水丶好器、好茶並不一定能品其真味，還需要環境、品茶人之修養。

十三益中談到：水、茶、環境……

七不益：1、惡具，大凡粗杯粗碗湊合一下，

2；汙詬橫成，滿眼垃圾，

3；葷素雜成，滿桌大魚大肉中品茶，

4，主客不韻，賓客中瞎吹鬍吹，口出狂言。

……省略了，大致是這些了，不細說，諒解！

孫中山先生提倡，茶是中華民族的國飲，陸羽的《茶經》寫道，茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公，可見茶是五千年中華文化的一塊瑰寶。茶除了天然屬性是健康飲品外，其附著的文化內涵和社交功能更加值得重視和稱道。

華人有句老話叫“以茶會友”，把茶的社交屬性定義得淋漓盡致，文人雅士固然可以“琴棋書畫詩酒茶”，風流酒脫，平民百姓也同樣需要“柴米油鹽醬醋茶”，居家待客。隨著國家強盛經濟發展人們的生活水平在不斷提高，物質文明和精神文明都有了更高的追求，以及這些年來傳統文化的重視和普及，你是否發現，當你去拜訪一些高階客戶或是參與一些社交場合時，經常會有一整套的茶具，主人熱情的以茶待客，身處其中，如何應對才是最得體的呢？其實不難，記住這幾招，讓你秒變喝茶社交場合的達人。

1、 當主人拿出好茶待客時，如果你不識貨怎麼辦？沒關係，坦誠即可，如果不知道是什麼茶葉品種可以虛心向主人請教，切忌不懂裝懂，茶道即人道，真誠永遠是第一位的，事實上除了專業茶人外普通人識得的茶葉品種基本都不會太多，這很正常；

2、 主人在給你斟茶時千萬不可大喇喇的坐著無動於衷，此時應用右手食指或中指輕點桌面兩三下以示對主人給你斟茶的謝意，此為茶道中的”叩指禮“；

3、 持杯時可用拇指和食指拿住杯沿，中指托住杯底，男士收回後兩指，女士可翹起蘭花指，此持杯姿勢即穩當又美觀，專業術語稱之為”三龍護鼎“，即杯喻為鼎，指喻為龍；

4、 品茶時切忌牛飲（一口悶），應小口品飲，通常一杯茶分三口以上品完，茶湯應在口中細細品味後緩緩嚥下，用心感受茶的韻味，如主人問你茶的滋味如何，根據你的真實體驗感受回答即可，不用擔心說錯，同一款茶，一百個人品可能會得到一百個不同的形容詞，無對錯之分，正所謂茶禪一味，品茶如參禪；

5、 需察言觀色，如主人將一泡茶泡得已經味盡仍不換茶，則應明白主人已有謝客之意，此時當起身告辭，以免主客尷尬，影響主人後續的其他安排。

掌握以上幾點，會使你在所有喝茶的社交場合輕鬆應變自如，當然，如能更進一步學習瞭解茶葉知識和茶文化內涵，能夠在茶局中侃侃而談，自是他人欽佩之物件，讓你的社交魅力指數大增，談事的成功機率更高。

~