我小的時候，按時間來算應是三十多年前，那時家裡住著土坯牆房子，屋頂是茅草的，家裡窮的叮噹響，所謂的零食只有到過年的時候才能吃得到，印象最深刻的零食是紅薯熬製的糖坨。

那時的紅薯糖完全是紅薯熬製的，不新增任何東西，絕對是綠色無汙染的東西。用兩根筷子戳上一些，筷子來回攪動，糖就會變白，吃在嘴裡黏黏的，有一點點粘牙。那可是隻有過年才能吃到的東西，對我們窮人的孩子來說簡直是奢飾品。

下面說一下紅薯糖的熬製方法：

1、紅薯切塊煮熟。

2、煮熟的紅薯搗碎，放在布袋裡擠壓出水

3、擠出的水再次放入地鍋，長時間熬製，直到變稠變粘。

4、熬製好的糖水倒在麵粉裡，讓其變涼結坨。

這是我小時候印象最深刻的零食，可是現在再也吃不到啦。

1.辣條類的。

1毛錢一串的大辣條，每天能吃好幾個，一下課大家就組團去買。那時候還沒有衛龍，比較好吃的辣條牌子有醬肉絲，辣骨頭，臭乾子之類的。

2.乾脆面。

小當家什麼的，五毛錢一袋。裡面有時候會有可以拼圖之類的小玩具。小浣熊，很特別的味道。小時候有一段時間好像還吃過白象的還是什麼的乾脆面，裡面有再來一包的字樣，中獎很多，吃了十幾袋裡面還有再來一包，印象深刻。

3.雪糕

小布丁，奶油味最重的一種雪糕，現在基本看不到了，現在市面上三五塊錢十塊的我吃起來都沒有小布丁口味濃重好吃。

十個圈，市面上好像沒出現多久就沒了，一盒裡面有十個，正圓形的奶油雪糕，外面圈著一圈巧克力，特別好吃。

棒冰。五毛錢一袋，塑膠外殼，裡面是類似果汁的糖水。單獨吃沒什麼好吃的，一般都是凍在冰箱裡，吃起來特別爽。

4.烤地瓜

如果這個算的話。事實上我就是一直在把烤地瓜當做零食。以前每次和同學中午吃完飯都會路過一個烤地瓜的小攤，我們就會挑一個地瓜掰開分著吃。大概三四塊錢的，現在烤地瓜都漲價了，不管去哪個城市隨便哪一個都十幾塊錢，大一點的可能有二十塊。

5.煮粉絲

這個是我一直念念不忘，覺得比辣條還有吸引力的東西，南方都沒有。中學的門口有一家賣的，有粉絲，玉米粉，牛筋面等，一塊錢一份，用湯煮出來盛到一個小的塑膠杯裡。旁邊的桌子上有麻醬，辣椒油，醋等等調料，自己調配。價格便宜還好吃，關鍵是料足，放多少都沒人管你。而且這種東西說起來簡單，但是湯料很獨特，和麻辣串涮串根本不是一個味道。現在我都不記得這個叫什麼，只能叫他煮粉絲。

6.炸丸子

一塊錢一份的丸子，裡面好像沒什麼餡，但是口感很好很滑，一份大概十四五個。

7.土豆絲捲餅

和煎餅果子不是一個味道，這個做的好吃是真好吃，不好吃也是真難吃。因為有學校前面的兩家作為明顯的對比，一家絡繹不絕，一家空無一人。而且加上滷蛋，真的是好吃到爆炸。

8.煎餅卷辣條

小煎餅，一層就好，捲上那種長條的衛龍或者圓條形的豆乾。我可以從早上吃到晚上。

9.糖煎餅

酥酥脆脆甜甜的，好吃並且不接受反駁。

我是六十年代出生的，記得小時候去商店買東西很多的商品都是要票的。讓我印象深刻的零食，是大白兔牛奶糖和餅乾，都是上海生產的。特別的好吃，這樣的機會一年有一次兩次的，因為只有等我的父親出差上海，回來會帶一些給我和弟弟。可以吃好長時間，還有就是上學了在初中的階段，我們學校裡面的食堂裡面會有面包八分錢一個，以及學校對面的食品廠生產的糕點香蕉餅乾一角錢一塊，都是特別香，特別好吃。

我姑姑跟爸爸談得很晚才休息，他們海闊天空無所不談，讓我聽得很是心煩，但是也沒有辦法，因為那時候條件非常艱苦，客人來了也只能住在一個房間。

有一天，他們談到吃得東西后，姑姑忽然讓我把她的揹包遞過去，開啟包拿出一個“麻炮”來，告訴我能吃，我半信半疑地用剪刀剪開咬了一口，簡直不敢相信盡有這麼好吃……。

後來，我才知道那叫火腿腸，再也沒有吃過那樣好吃的東西了。

我生於71年，那個年代由於資源匱乏，哪有什麼零食？人們心中也沒什麼零食概念，因為連主食都吃不好，哪來的零食吃！不象現在，大街小巷到處都是，酸甜苦辣，琳琅滿目，什麼口味的都有。

如果說有，那也是自己製造的。每到秋後，紅署收穫時，家裡大人會把紅署煮熟，然後用刀切成片放太陽下曬乾，這就是我們的零食。上學前會抓一把放書包裡，走路上吃，有時餓了上課時也會拿一個塞嘴裡，只是不敢大嚼特嚼，以免被老師發現了，要挨罰的，更重要的是怕以後就吃不成了，所以要小心的好。

給我印象最深刻的是自己製造零食，夏天到了，小麥成熟的時候，我們幾個小夥伴會把半成熟的小麥穗摘下來，找來一些乾草或幹樹枝，用洋火（火柴）點著，把麥穗紮成把放火上烤，大概烤黑黃而不糊的時候，放涼用手揉搓，烤熟的麥粒就下來了，用嘴吹去灰皮，放口袋裡當零食吃，那個香啊，至今不能忘。

到了秋天，豐收季節了，那可燒烤的“零食”就多了。紅署，黃豆，玉米棒都可用來象烤麥穗一樣用火燒烤，記得每天我的書包或口袋都裝著自制的零食，常常吃得嘴巴黑糊糊的，只是不能讓家裡大人和老師知道，他們會以不讓玩火的藉口罵的，小夥伴們見了沒關係，只是會心地一笑，彼此心照不喧。

現在街上也有做燒烤的，只是不是我要的燒烤，雖然也有烤玉米什麼的，只是味口總沒當年自己烤的香。

小時候吃過的零食，是那麼讓人難以忘懷。紅署幹、燒麥穗、烤玉米、燒黃豆……

然而最讓人不能忘的，是那種味道，以後再也吃不著了！

作為一個標準的80後，今天我要好好回憶童年的零食。

無花果；小時候無花果酸甜可口，因為沒有多少零花錢，吃的時候一條一條的吃。

口哨糖；吃的時候不捨得吃，買完先吹著玩，然後在嚼碎。

爆米花；街道外面喊，然後拿著一碗米，還要求多方糖。

跳跳糖；把糖放在手心，然後用舌頭一點一點的舔著吃，吃在嘴裡感覺像是放鞭炮呦

桑葚；小時候上樹摘它，手上沾滿了桑葚的汁液。

鍋巴；以前媽媽那大鍋煮飯，鍋底留下鍋巴撒上白糖，嚼在嘴裡超級好吃

這個東西不知道你們那裡叫什麼，我們這裡叫（毛草尖），經常上田間地頭拔去，嫩的時候很好吃，老了就不好吃了。

酸梅粉；說起酸梅粉覺得自己小時候很可愛，一袋酸梅粉吃完的時候，小勺已經廢了。

在我們那個年代哪裡什麼零食吃，能夠吃飽飯，你就算不錯了。小的時候放學回家，餓了到處找東西吃，有時候餓得連生米也吃過。

在那時候說吃零，吃啥呀？有啥零食？

說沒得零食卻又有一種好吃的，現在我還記憶優新。

我們湖南是農業大省，那時候田田邊邊到處是野草莓，也是我們湖南農村孩子最愛吃的零食。

我們放學一回家，把書包一扔，就朝著長滿野草莓的田邊跑去，誰跑的快誰就能吃到最大最熟而且又甜的草莓。如果跑慢了吃的是又小又青而且又酸的野草莓。我們村裡的十幾孩子跑得跟賽＂馬拉松＂一放學，從學校跑回家，一到家連作業都顧不上，就向上長滿野草莓的田邊跑。

一到田邊大家就餓鬼一樣兩隻手一邊摘，一邊朝囗裡塞。吃完成熟的，如果還沒飽就摘青黃的，因為青黃的是半熟有點酸，就因為這酸味可以幫助我們剛吃進去那甜的幫助起消化作用。所以我們每次吃的時候先吃上幾顆青黃的，最後吃得差不多了又吃上幾顆。

可是現在這東西沒人吃了，現在生活都提高了，誰又吃那些東西。現在每次回到家總想起兒時的那些小夥伴，揹著書包跟賽＂馬拉松＂似的跑著，一轉眼，自己已經步入中年，再也回不去那兒時天真的時代。

八零後滿滿的回憶啊華豐泡麵啊，揉碎了加入調料，幹吃，最後連渣都要倒口裡，那酸爽，齁鹹齁鹹的

酸梅粉，裡面有塑膠小贈品，當時攥了好多

鍋巴，澇乾飯時，粘在鍋上的那種

爆米花，那時村裡有來爆米花，那真的不得了，往往排隊要排到天黑了才能輪到。

地瓜幹，那時家裡種的地瓜，收穫後，切成片曬乾，很有嚼頭找不到圖片，就切成下面這樣曬乾

魚骨頭，乾魚片這就不找圖片了，還有好多，先吃飯去了

1.酸梅粉，微酸帶甜，總是感覺跟白粉似的，每次一買就好幾袋。

2.哨子糖，可以當口哨吹，等化了就當糖吃。

3.糖稀，就是用糖熬成的稠狀物，兩根木棍來回捯飭，最後變成白白的，硬硬的，一口咬下去，口水都下來了，記得上大學的時候，拿著3塊錢買的糖稀，邊走邊往回走，那一路上的回頭率啊

4.棉花糖，小時後去公園總想買，可家裡老是不給買，吃過幾回，甜甜的粘粘的，很好吃。

5.爆米花，這個一放學發現有就跟發了瘋似的回家拿材料，大米，花生，黃豆都可以，而且量很足，一爆爆很多，能吃好幾天呢，現在量少多了，而且糖精太多。

6.幸運泡麵，可幹吃也可以泡，每次吃都能撿錢，也是奇了怪了，可是後來不知道為什麼沒有了。

7.大大泡泡糖，小時後過生日必須要買的，當時能吹很大，直到嚼不動了才吐了。

往事如煙，一言難盡，讓人回味悠長！1973年，在西安市華人民解放軍3507工廠工作的三叔寄來一封信，信中說，老家條件艱苦，吃不飽飯，沒有白麵饃頭吃。西安軍工廠這邊條件好一些，每人一個月能分到29斤麵粉，能夠吃上白麵饃。三叔少小離家上學工作，現已成家立業，工作乾的還不錯，在廠裡面還擔任科長一職，生活條件比老家好多啦，想讓老母親來西安住一段，盡一下做兒子的孝心，順便看看城市的風景。半月後，哥哥陪奶奶啟程去了西安。

一年後，奶奶想家啦，說在這住給兒子增加負擔了，三叔再三勸說挽留不住，三叔決定送奶奶回老家河南。臨行前，三叔買了一些香蕉、稜角、板栗、芒果等水果，他說老家沒有這些稀有水果，多買些讓老家親人們償償。說實話，七十年代那時以紅薯乾紅薯饃，離了紅薯不能活的困難時期，能填飽肚子就不錯啦，哪裡有錢買零食，象香蕉、芒果等水果可能只有在縣 城能買到，別說買啦，就是看也找不到地方。

74年中秋節前夕，三叔陪奶奶回來啦。還記得當時的情景，三叔穿一身綠軍裝，軍帽上還有紅五星，好看魁梧極了。奶奶穿的也很不錯，嚴然是一個城市老太太，乾淨利落大方。奶奶招呼家人把箱子開啟，那個時候用透明膠帶包紮的水果箱，農村人根本看不到，看著精美的水果箱象看到寶物一樣啊。箱子開啟，黃綠的香蕉散發著誘人的香味，吃到口中，軟軟的、甜甜的，嚥到肚裡餘香還在，多麼香甜的水果喲，三叔問親人們，好吃吧，下次回來再多買些。還有那個叫什麼稜角的，剝開皮，面面的也很好吃。還有吃著板栗和芒果，那個好吃的香味讓我一輩子也忘不了。

今天，物產豐富的市場裡，各種各樣的水果琳琅滿目，想吃啥有啥。買些香蕉吃到口裡，平平淡淡，完全找不到小時候吃香蕉的美味。