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1 # 妹子比瓜甜
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2 # 特邀人員阿雙
我覺得現在廚師和以後的發展以及各方面分為三種
腳踏實地 養家餬口的一種這種廚師一般都農村人出來的沒有什麼太多的文化,而且個人為人處世方面,社交能力都是很一般的,沒有太大的波動,我並不是說這樣的廚師不好,只是分析看來而已!我自己也是農村出身的而且初中畢業的!言歸正傳: 這樣的廚師都是目標不大的,沒有太多的想法,只想著有個安穩的工作,畢竟文化水平在這,也沒什麼行業能拿到6/7千的工資了,現在很多人按揭貸款房子,老婆孩子一大家的,哪有什麼精力忙著把廚藝做的更好,,都是心有餘而力不足!踏踏實實安安穩穩的過一輩子 ! 但是我個人覺得畢竟不能再廚房裡待一輩子,畢竟不指望在廚房發家致富 ,當然有的人另說 !
2:學手藝不求回報骨子裡愛廚藝的這類人很少,世界上那麼多人,每個人的喜愛都不一樣,比如外華人,他們就很另類,跑酷啊,高樓自拍啊,等等各種刺激性,甚至有生命危險的各種娛樂活動,這就說明了有的人還真是骨子裡喜愛一項運動或者是一個職業,鞠躬盡瘁,當然說的有點過分了,,意思就行了,有的人學廚師就是喜歡做菜,喜歡研究,畢竟做廚師的都知道,看著客人吃自己做的菜,心裡還是很開心的,很有自豪感。這類人不圖回報,就是喜歡研究菜品,怎麼樣能吧菜做好,做的好吃,做菜也是一門藝術,別以為廚師就是個做菜的,廚師廚師,帶師字的行業都不簡單哦,職業愛好者!!
3:利用廚師行業結合團隊謀生
這個一點都不驚訝,很普遍的現象,現在廚師基本上都是帶團隊去酒店談合作生意!這類人一般手下尊稱為老大, 看由老大帶一幫廚師,去酒店合作,這類人一般都是很有頭腦,有多年的團隊經驗和團隊意識,知道怎麼帶好手下,問問去掌握老闆生意行情,根據行情來更改自己的菜品,毛利控制,人員控制,上面老闆不能讓他有太多的成本或者浪費,而且要抓住季節菜,來適當調整菜餚,下面還要管好員工,怎麼去處好關係,現在的人動不動就發脾氣不幹了,甚至有的人工資都不要了,這類人很難相處,一邊是自己的事,一邊是員工感情,很難把握的!!所以這類人沒有兩把刷子是不會帶團隊的!!
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3 # Z尕良
首先,用一句廣東俗話說,近官得力近廚得吃。學廚師比起其他行業最簡單粗暴最直接的優勢就是餓不著,而且對於一些名貴珍貴的食材也有可以嚐嚐鮮的機會。
第二,中國自古以來都是民以食為天,學廚師做餐飲在任何時候都具有市場,且不易被替代。在現代化社會中,隨著人工智慧和機械化的加入,原本的人力崗位被漸漸地減少甚至替代。但廚師這一崗位卻可以說幾乎是無可替代的,用機械做出來的食物菜餚並沒有人對食物的那份尊重那份人情味,是沒有靈魂的。
第三,廚師這一行業,即使是上了點年紀也是能夠繼續幹,職業年限比較長,而且做得會比新人要好,畢竟老師父經驗老到,火候拿捏得當。
最後祝願所有加入廚師行業的朋友前程似錦。
以上屬本人愚見,望各位看官補充和改正。
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4 # 呼市新東方烹飪
學廚師啊,高工資,也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。
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5 # xc967
我來潑冷水來了,廚師的優勢很明顯,學廚沒什麼太高的要求,人人都得吃飯,所以也不用擔心工作的穩定,學好了開飯店也容易,小餐館成本也不高,但是,這些都是建立在能夠把廚師學好的基礎上,一個半吊子的廚師會有工作等你?能獨立開店?月薪能上萬?不可能的事!所以廚藝必須學精,最好自己能有創新菜品的能力。學廚師要出事最快估計得一兩年,而且工作地點在火爐邊,如果沒有打破砂鍋幹到底的決心,建議不要輕易下決定
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6 # 瀋陽北方汽修學校
現在人們對於吃的要求越來越高,無論是環境還是菜品,那麼隨之而來的,廚師的就業環境和薪資待遇也是水漲船高。而且廚師行業是個越老越吃香的行業,也是非常適合創業開店的。瀋陽北方釣魚臺廚師烹飪學校認為,學廚師是個就業前景非常好的行業。
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7 # AH新東方劉慶林
學廚師 投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
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8 # 查小哥
廚師行業的優勢就是好就業、技能提升快,工資隨著水平上升回不斷提高,做熟以後自己也可以創業開店,畢竟人以食為天嘛,每天都是要吃飯的。
結尾說一句:不管做什麼行業只要是自己感興趣的,用心去做,在自己喜歡的行業裡精耕細作,都會練就一身本領。開拓出自己的一片天地。
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9 # 時代130722981
優勢非常明顯!
一、包吃包住,不管是剩菜剩飯,還是死魚敗肉,至少不會餓著。
二、高溫作業,減肥明顯。別人花幾十千做有氧減肥,一個月才瘦一兩斤,進了廚房,特別是夏天,十斤八斤一個月很正常。
三、武功了得!俗話說“功夫再高,也怕菜刀"。每天十幾個小時站功,拋鑊動作,菜刀,勺子,把近身武器練得出神入化。
四、韜光養晦,與世無爭。每天天沒亮就躲在廚房,天黑無人才藏回宿舍。
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10 # 寧夏新東方烹飪學校
學廚師與其他行業相比有哪些優勢?學廚師與其他行業相比,有年齡優勢、門檻優勢、高薪優勢、就業優勢等幾種,比起其他行業來,優勢是相當多的。
現在社會就業形式如此嚴峻,大部分人都想學一門技能之後找一份好工作。民以食為天,廚師自古以來都存在,學廚師不會失業。學廚師門檻低,入門基本沒有要求,如今廚師行業已經被列為十大高薪職業之一,廚師行業從業者沒有年齡限制,廚師行業越老越吃香,經驗豐富、技術精湛的大廚更受餐飲企業歡迎。
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11 # 贛州新東方烹飪學校
隨著社會的不斷髮展,人們生活水平不斷提高,對飲食方面的要求也越來越高。餐飲行業也因此得以發展,而廚師型人才的缺口巨大,所以,學廚師就業相比於其他行業會較為容易。此外,與其他行業相比,餐飲行業的創業門檻低、投資小,收入大。學廚師,創業當老闆並不是難事。
回覆列表
感謝誠邀(❁´ω`❁)回答 學廚師的具體優勢~~
作為烹飪工藝與營養專業畢業的廚師結合我的經驗給你講解一下。
1.學廚師吃喝不愁。現在酒店裡大部分都是包吃包住 ,不要小看了這一點,你要是不包吃包住的話,每個月至少花去兩千塊錢。而你管吃管住的話,那就是每個月的工資都是純利潤,發多少工資,就留下多少。
2.可以吃到老多美食。做廚師做出來的美食,都可以品嚐,不算偷吃的。在廚房裡,做出一道創新菜,大家都可以品嚐,瞭解他的味型,做法。做後提出自己的見解。
3.給家人做美味。家人來客人了,正好你是學廚師的,怎麼辦?該是顯現你真正技術的時候了,做出一桌美味,讓大家一塊歡樂歡樂。
4.做營養顧問。做廚師也要學營養知識的,以後可以分析食材的成分,做出合理的營養膳食搭配,方便你我他,最流行的一個詞食療。