我胖到三百的經驗是！夜宵多！俗話馬無夜草不肥！吃的油大，糖高就容易肥！還有曾經有多年熬夜吃泡麵的經驗！不堪回首！我這絕對是不健康增肥法！不建議嘗試！

有一句話叫“喝涼水都長肉”，其實形容的只是一種易胖體質的狀態。其實水是沒有熱量的。人體的三大產能營養素，即脂肪、蛋白質和碳水化合物，是主要負責長肉的。如果您是一個遺傳性的易瘦體質，想要長肉，比肥胖的人減肥還要困難。因為除了強大的遺傳因素以外，自身對營養物質的吸收利用率低，並且多伴隨著腸道功能差。所以長肉也需要從消化系統的調節下手。而這三類長肉的營養素中，當然脂肪的能量是最高的，但是長期的高脂肪膳食對肝腎的代謝負荷很大，所以不能只追求目標而不計後果。不過我們可以在這三種營養素的科學比例下，增加總能量。通常碳水化合物比例佔總能量的50%-65%，蛋白質為10%-20%，脂肪佔20%-30%。也就是說依然要以碳水化合物為主要的能量來源。

負責任地說，吃什麼都能長胖，只要吃得夠多，因為所有的食物都含有能量，即便是沒有熱量的白開水喝多了，也能讓你的體重多上幾斤，看起來圓潤一點，因為很可能會水腫。

但顯然這不是想增肥的朋友們想要的答案。因為我們的胃是有限的，吃進去的食物也是有限的，而且受人們願意增加肌肉和脂肪，讓自己看起來更為健壯。所以，如何能利用有限的食物實現長胖增肌的目的，就需要對食物進行選擇。

在正面回答問題之前，我想先提幾個重要的點：

首先明確自己的瘦是因為什麼原因引起來的，疾病？基因？或者其他因素。

無論是減肥還是增肥，目的都是健康，而不只是視覺體驗。

即便是增肥，也不應該吃大量空有熱量但營養價值很低的食物，還是優先選擇健康食物，只不過對那些食物的限制可以寬鬆一些。

脂肪、蛋白質和碳水化合物是三大產能營養素，我們每天的能量就是由它們提供的，所以想要長胖還得靠它們助力。

不過這些食物可不是炸油條、奶油蛋糕、甜飲料等讓人虛胖的食物，它們對於長肥肉或許有幫助，但對於健康和增肌的意義很小。如果因為吃這些反而減少甚至代替了吃健康食物，長胖恐怕也不容易。舉個例子，有研究者曾經做過實驗，每天讓受試者只吃冰激凌，一段時間後他的體重降低了，還對冰激凌產生了厭惡感。這充分說明高熱量食物只能幫助增肥，而不能作為主力軍。

這些食物是我們常吃的主食，魚肉蛋奶豆，植物油、堅果等。

主食

粗細搭配，在精細米麵的基礎上加入1/3全穀類、雜豆類和薯類，在保證與原有主食量相同的情況下，這樣吃可以有更多營養素攝入，有利於增重增肌。為了增肥，多吃主食很重要。

蛋白質

比如，在喝茶、咖啡等飲品的時候，可以加入牛奶，做成奶茶或者拿鐵；和麵的時候用牛奶、雞蛋代替一部分水；蒸蛋的時候用牛奶代替水；拌冷盤的時候放入一些煮熟的肉絲；做湯麵或煮粥的時候用自己熬的雞湯、魚湯代替清水等，都能提高能量和營養攝入，還更美味。

脂肪

脂肪是能量大戶，所以對於增重而言十分重要。我們依舊鼓勵攝入健康的脂肪，炒菜用的植物油，高脂魚中的魚油，大豆、堅果、牛油果中的天然脂肪，蛋奶和肉類中的天然脂肪都是重要的脂肪來源。不要懼怕這些天然脂肪，也不要攝入大量炒菜油、肥肉、奶油和動物油。

熱量與增重密不可分，不要讓低熱量的食物佔據過多胃部空間，在有限的胃部空間獲得更多的能量和營養物質很關鍵。比如，一碗米飯和一碗粥在吃的時候帶來的飽腹感相差不多，甚至稠一點的粥在短時間內的飽腹感可能更強。所以，為了攝入更多的能量，我們儘可能減少食物中的水分，讓食物中的營養素和能量“濃縮”起來。

我們在吃主食的時候就儘量吃米飯、饅頭、拌麵等比較乾的食物，粥、湯麵等也要注意煮得濃稠一些。

我們平時也可以選擇牛肉乾、豆腐乾、肉鬆、小魚乾、紅薯幹、葡萄乾、堅果等作為零食，它們體積小、能量高、營養素也相對豐富，不會佔用太多的胃部空間，還能增加能量和營養素的攝入。

還有水果蔬菜和湯類也要注意。做熟的蔬菜體積會收縮很多，沒有生蔬菜那麼強的飽腹感；完整的水果、質地脆爽的水果、水分較大的水果飽腹感都比較強；飯前喝湯或者水都會影響正餐的用量，這些細節也應該注意到。

我們知道單一的食物既無法提供足夠的能量，也無法滿足營養需要。只有將食物進行搭配才能實現營養素的更好利用。

一般而言脂肪和蛋白質的攝入量波動小，因為它們缺乏會導致一系列的問題，其他食物無法彌補。其中蛋白質的波動可以略大，脂肪則相對固定。而主食的攝入量波動大，因為它主要提供能量，攝入不足時，脂肪和蛋白質可以填補空缺。這也就是很多減肥的姑娘們害怕主食的原因。

所以，想要增肥，就要吃夠脂肪、蛋白質和主食，甚至額外增加一些主食和蛋白質類食物的攝入。如果是整體增加，最好是同比例增加，更有助於整體營養的吸收利用。

最後，記得配合肌肉鍛鍊，效果會更好哦！

我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。

吃什麼可以長胖？

要長胖比較容易。長胖了要瘦身，哪就痛苦了，苦不堪言。長胖，不是所有人都能長胖，也不是所有人都長不胖。長胖要有足夠的條件因素，才能長得胖。否則一切都是徒勞的，永無可能。這是為什麼呢？

一個人長胖需要具備某些條件才能變胖。也就是需要五個方面的條件因素才能長胖。

一，身體：

身體好壞是決定長不長胖第一要素。也是關鍵問題。尤其身體要健康，特別腸胃要好。消化功能完好無缺，這是長胖條件一。

二，心情：

一個人心情好不好決定能不能長胖的第二個要素。也是不可或缺的主要問題。心情平和，保持每天有個好心態，吃得下飯，下得了菜，睡得著覺，這是長胖條件二。

三，甜食：

一個人喜不喜歡吃甜食決定能不能長胖的第三個要素。只有愛吃糖的人，喜歡吃甜食的人才能長得胖。喜歡吃鹹蘿蔔乾的人只能當模特，永遠成不了胖美。也就是說，只有喜歡吃甜食的人，長胖才有保障。這是長胖的條件三。

四，紅肉：

冰糖紅燒肉，燒到熟哆哆，香噴噴，筷子夾起來，一條條冰糖絲，吃到嘴裡肥肥的甜甜的，頓時食慾大增，吃了不啃放筷。這是長胖的條件四。

五，甜餅：

每天晚上睡覺前吃幾塊甜餅乾，吃完了喝點熱水就睡覺。不吃餅乾，吃2塊糖更好，效果沒得說。這是長胖的條件五。

以上五條圍繞長胖的營養素，特別是脂肪營養素和甜食中的營養激素，不需半年，包你胖美。

以上僅供參考？

想長胖和想減肥是一個道理能，那就是調理好脾胃！只有脾胃功能正常，吸收運化能力足夠，胖瘦是身體的一種自我調節。想胖就胖，想瘦就能瘦！

本人25，體重63公斤，身高一米七九，家裡殺豬的，每天三頓，頓頓有肉，25年來沒有胖過，為什麼呢，我也想吃胖，媳婦的嫌我太瘦沒有安全感

我覺得不想胖 胖了又不想減肥的人 應該控制好自己飲食習慣吧

我女168 46公斤

從來不吃豆類

膨化食品（覺得容易上火）

各種甜食

巧克力（太膩）

油膩辛辣食物

包括吃火鍋麻辣燙 都是要把裡面的油刷掉在吃（原因就是胃不好）

平時吃的也多 也不愛運動 但是不長肉

攝入過多的食物又沒有消耗掉多餘的熱量就會長胖，這是自然規律，當然如果你要說吃什麼容易長胖的話那倒是有幾個比較突出的食物作為代表的。

1、蛋糕

不論是烤蛋糕還是奶油蛋糕、翻糖蛋糕等等，只要是蛋糕首先都是甜的，而且都是放很多糖的那種甜，應該沒有人喜歡吃啥味都沒有的蛋糕吧？鹹蛋糕有，但大多數人都比較接受甜的蛋糕。眾所周知，蛋糕吃多了又沒有運動量的話發胖是必然的。

2、膨化食品

薯片是很多人喜歡的零食，超市的薯片琳琅滿目，各種口味各種形狀，每次看到都忍不住想買幾包回家邊看電視邊吃，邊打遊戲邊吃，邊做作業邊吃.....吃著吃著就胖了，關鍵還上火，而且調味料很多，如果你不想變胖最好戒掉，實在戒不掉就逼自己吃完一包跑步2小時，至少得運動到大汗淋漓，才能消耗掉薯片帶來的熱量，吃了上火的食物不要忘記多喝水哦

3、油炸食品+碳酸飲料

油炸食品的流行給我們的國民健康造成一定的影響， 不論男女老少，幾乎都或多或少吃過油炸食物，並且有些人對此毫無抵抗力。餓了點塊炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、炸薯條，對了，再來份碳酸飲料......殊不知這些都是高能量食物，吃多了不胖是不可能滴

以上都是比較突出的易發胖食物，當然還有很多食物容易導致發胖，就不一一列舉了，易發胖食物都有共同的特點（高糖、高油脂），這些都是很多人非常愛吃的食物。我們都知道胖不但影響身材更影響健康，所以要嚴格剋制自己，不能讓口腹之慾影響到自己的正常體型與健康。剛剛看到一個新聞說有一名美國男子因體重超重、過度肥胖（408公斤）引發併發症去世，年僅29歲，令人惋惜。

有句話說得好：管住嘴、邁開腿！快行動起來吧！

一、吃什麼容易長胖?第一類食物:土豆、蛋黃

1、很多人都非常喜歡土豆和蛋黃這種食物。但是你是否知道半個土豆就含有180卡路里和12克脂肪,一個蛋黃裡面含有150卡路里和8克脂肪。

2、想要縮減卡路里?你可以把蛋黃換成蛋黃醬,把土豆變成土豆沙拉,再加上酸醋而不是食用油。這樣你可以得到更多的纖維和更少的脂肪。

二、吃什麼容易長胖?第二類食物:燒烤時的高脂肉類

1、要要保持好身材的話,最好少吃大牛排、牛肋骨和漢堡。因為這些食物都是最能扼殺你身材的了,豬肋骨和牛肋骨是最應該警惕的肉類,因為含有的脂肪量最高。

2、500克的牛排就等於是1540卡路里了和124克脂肪。請你遠離肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉類。最好的選擇豬肉的腰部嫩肉和無骨去皮的雞肉部位。

3、另外像漢堡包之類的食物話,千萬不要選擇以高脂牛肉為材料的食物。普通的牛肉漢堡包裡面含有735卡路里和45克脂肪。為了你的口感,你可以加上番茄和蘋果醬等等,去選擇一個非牛肉的漢堡包吧。

三、吃什麼容易長胖?第三類食物:甜的和鹹的零食

1、女生在閒的時候多有好吃零食的習慣,無事吃點零食是個很好的事情,但是不要一天都吃個不停。

2、25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪,墨西哥辣味薯片的卡路里含量更是高達692。

3、這就提醒我們不要吃甜的和鹹的零食,改為吃新鮮蔬果吧,或者是購買一些無脂肪的健康薯條等。

四、吃什麼容易長胖?第四類食物:熱狗、香腸

1、熱狗和香腸每個人都喜歡吃吧,的確它們非常美味,特別是看電視看電影的時候必點食物。

2、一個普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。香腸中的3/4熱量都是來自於脂肪。有些比較健康的香腸可能含脂肪的量會比較少一點,但是它還是含有極高的鈉呀。

五、吃什麼容易長胖?第五類食物:雪糕

1、雪糕是女孩們的最愛,但是你是否知道一杯雪糕裡面含有380卡路里和22克脂肪勒,假如是巧克力蛋糕的話,卡路里就變成是720了。

2、所以在購買雪糕的時候,注意標籤,選擇水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕,你攝入的卡路里就變成了150。

六、吃什麼容易長胖?第六類食物:沙拉配料

1、很多人會認為沙拉吃了不會長肉,其實這想法是錯誤的。沙拉的營養價值也很高哦。但是,假如你的沙拉含有高卡路里的配料,它就成為讓你發胖的食物了。

2、高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、燻肉和油炸麵包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪,3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣,一頓沙拉下來,你就增加了1100卡路里。

七、吃什麼容易長胖?第七類食物:甜酒

1、週末沒事的時候,姐妹們都會聚會,一聚會的話,就免不了喝點甜酒。甜酒一口就喝完了,但是卡路里也同時喝進了肚子了。

2、菠蘿果汁酒的卡路里在145-290卡路里之間,一杯冰茶裡面含有的卡路里超過了520卡路里。

3、喝甜酒需要特別注意,因為甜酒飲料並不能填飽你的肚子,你還是會不斷地吃東西。所以你需要儘量減少甜酒的量。

八、吃什麼容易長胖?第八類食物:炸雞

1、在去吃KFC的時候,很多人都會選擇一桶炸雞翅來吃,尤其是很多人聚會時候的必選的進食食物,但是當你吃起來就停不了的時候就需要小心自己的體重與美麗了喲。

2、KFC的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路里和21克脂肪,你最好可以選擇去皮無骨雞肉。

女孩子們不要以為減肥是件難事,長期堅持就好了,堅持就會有收穫,好了女孩們你們現在一定很開心是吧,不過同時你們肯定也有一點小小的憂桑是吧,因為有些東西可能就是從此是路人的感覺,不過沒關係呀為了自己的美麗與健康是值得的。

現在的社會以瘦為美，為了好看也更是為了健康，很多人都害怕發胖，因此在飲食方面都會多加註意。有人說，我們日常每頓都少不了的米飯其實就是長胖的元兇，千萬不能吃太多飯，否則就很容易會長胖。

1、白米飯。這是中國，特別是中國南方最常見的主食之一，是提供能量和營養的主要來源，米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。米飯中碳水化合物含量高，如果狼吞虎嚥吃太多，飽腹感來不及傳遞到大腦，確實會導致吃太多，總熱量攝取超標，因此吃米飯的時候細嚼慢嚥才能有效的減少食物攝取。

2、饅頭。可能很多人的早餐就是它，大家覺得饅頭的熱量是很低的，但是它的熱量可比米飯多很多，別看它小小一個，熱量可不低呢？要是長期吃這個，可能就會變成一個小胖子。

3、水餃。這個也是中國的傳統美食之一，很多人都是把這個當成主食，減肥的人覺得米飯熱量高，所以就選擇吃一些水餃，這個熱量會低一點。其實水餃中的熱量比米飯高出很多，據悉，一個水餃就有51卡路里，米飯則沒有那麼高。而且你吃水餃的時候也不可能也才吃一個吧，這要是吃10個的話，完全超過了米飯的熱量。

那麼當你吃過主食以後，為了預防肥胖的發生，每天可以吃點它，讓你變成小少女！

蘋果是一種很常見的水果，果皮可以不削直接吃，非常方便，而且蘋果在哪兒都能買到，作為一種平民水果，它是最受歡迎的了。蘋果不僅好吃，而且它的減肥效果也很棒。蘋果富含粗纖維，幫助促進腸胃蠕動，排出體內毒素垃圾，還可以促進體脂燃燒，達到減肥的效果。蘋果的維生素含量也很高，能夠潤澤肌膚，延緩肌膚老化，讓女人更加美麗，簡直就是一舉兩得！

酸甜可口，汁水豐沛的西紅柿受到了很多妹子的喜愛，它的熱量非常低，比蘋果還低，而且它裡面的食物纖維含量也很高，具有很強的飽腹感，能夠吸附腸道多餘油脂，達到瘦腿瘦腰的效果，因此是健身達人最愛的水果之一。除了可以減脂，它還富含維生素A和維生素C，具有美白肌膚的效果，讓你遠離黃臉婆的稱呼！