吃魚，每週至少2份，是心臟健康飲食的一部分。但魚和魚油 補充劑不會降低膽固醇。

有些人服用魚油補充劑來幫助降低甘油三酯。魚油補充劑可以降低甘油三酯。

不要服用魚油或歐米茄-3脂肪酸補充劑，以降低心臟病，心臟病發作和中風的風險。研究沒有顯示這些補充劑降低風險。1

魚

吃魚可能有助於降低心臟病的風險。作為心臟健康飲食的一部分，每週至少要吃兩份魚。含有omega-3脂肪酸的油性魚最適合你的心臟。這些魚包括鮭魚，鯖魚，湖鱒魚，鯡魚和沙丁魚。

建議女性誰可能成為孕婦，孕婦，哺乳期婦女，幼兒不宜食用鯊魚，旗魚，鯖魚，或方頭魚，因為這些魚有更高的汞濃度。但是對於中老年人來說，魚給心臟的保護大於吃這些魚的風險。吃各種魚可能會減少你吃的水銀。2，3

魚油

一些甘油三酯高的人可能服用奧米加-3脂肪酸藥物。這種藥物是一種高度濃縮的ω-3脂肪酸，可在魚油中找到。這種藥物與高甘油三酯的飲食和生活方式一起使用。這種藥物的例子是Epanova，Lovaza和Vascepa。

您可以在沒有處方的情況下購買的魚油膠囊可能會有明顯的副作用。由於這些副作用，大多數醫生建議每週吃2或3份魚，而不是服用魚油膠囊。魚油膠囊的副作用包括：

大量的ω-3脂肪酸（魚油脂肪酸的主要型別）可以大大降低血液正常凝血的能力。

魚油可引起噁心，腹瀉，噯氣，並在一個腥臭味口。

攝入大量的魚油大大增加了卡路里的飲食。一些建議的劑量每天增加超過200卡路里。

甘油三酯是血脂的一部分。

血脂家族包括膽固醇和甘油三酯。

膽固醇家族有包括膽固醇，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白。

今天我們就一起說說甘油三酯。

有人說吃魚油。 呵呵！

其實一般甘油三酯升高什麼都不要吃，控制飲食，鍛鍊身體即可恢復正常。

不要再吃什麼油什麼油。 正常情況下，血漿中的甘油三酯保持著動態平衡。

①外源性：由食物中攝取的脂肪於腸道內，在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收，在腸黏膜上皮細胞內合成甘油三酯。

②內源性：體內自身合成的甘油三酯主要在肝臟，其次為脂肪組織。 甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。

血清甘油三酯測定是血脂分析的常規專案。 血清甘油三酯的正常參考值：0.45～1.69mmol/L。

甘油三酯也是心腦血管疾病的危險因子，所以必須有效控制。

臨床上絕大部分甘油三酯升高都是因為飲食油膩及過量導致。

只有控制油膩食品的攝入以及主食的總量，甘油三酯一般都會降至正常，而根本不需要藥物控制。

為什麼不吃油膩的，怎麼連主食也要限制。 因為主食可以轉化為甘油三酯。

所以控制甘油三酯的升高，不但控制油膩，而且要控制主食的攝入。

當然，如果甘油三酯高出四五倍，甚至更多倍，那就需要吃一些藥物來控制，因為甘油三酯特別高，不但有心腦血管疾病的危險。更有急性胰腺炎的風險。

所以甘油三酯特別高，一定要吃xx貝特，以儘快降低，同時禁止喝酒，禁止油膩食品，以免胰腺炎。

所以說一般的甘油三酯升高，不需要吃什麼東西。

而是需要不要油膩，動物內臟，並且控制主食，加強鍛鍊，即可恢復正常。不用吃魚油。

如果高出四五倍甚至更多，那就要服用xx貝特藥物，並且禁酒，以防急性胰腺炎。吃魚油沒有用。

吃高純度的魚油能降甘油三酯。根據中國膽固醇教育計劃委員會《高甘油三酯血癥及其心血管風險管理專家共識2017》，高濃度魚油製劑（DHA+EPA，2~4 克/天）單用或與貝特類或他汀類藥物聯合使用，能有效降低血清甘油三酯水平30%～40%。不過市面上魚油製劑純度參差不齊，想買一款高純度的魚油藥品十分困難，並且價格不菲。

與其依靠不好買價位又高的魚油降血脂，不如從最基本的生活方式入手，這也是治療高甘油三酯血癥的基礎：

(1)控制體重：超重或肥胖的者體重降低5%～10%，甘油三酯可降低20%左右。按照我們國家的標準，體質指數(BMI)≥24 kg/m2為超重，BMI≥28 kg/m2為肥胖，應力爭達到BMI正常化，或1年內使體重降低至少10%以上。【BMI的計算公式是:BMI=體重（千克）÷身高（米）÷身高（米），把自己的身高、體重代入到公式裡即可計算出您的體質指數】(2)合理飲食：透過控制飲食總熱量、限制碳水化合物（尤其精米白麵、糖及甜飲料等）與脂肪攝入、增加新鮮蔬菜和優質蛋白（魚禽肉蛋奶豆製品）攝入，可使甘油三酯降低20%～50%。

(3)限制飲酒：酗酒是導致甘油三酯升高的常見原因，對於甘油三酯重度升高者應立即戒酒。如果您本來就沒有飲酒習慣不建議您飲酒，如果有飲酒習慣，應將每日酒精攝入量控制在25g(男性)與15g(女性)以下。【酒精攝入量(g)＝飲酒量(ml)×酒精度數(%)×0.8】

(4)適量運動：規律性的體力運動有助於減輕體重，還可直接降低甘油三酯。建議每日進行至少30 分鐘的中等強度有氧運動，每週至少5次，包括快走、騎車、登樓梯等運動方式。超重/肥胖者應增加運動量至60-90分鐘。

(5)戒菸：雖然吸菸對甘油三酯水平的影響並不顯著，但戒菸可以顯著降低患者心血管疾病整體風險性，因此應積極鼓勵並督導患者戒菸。

國家二級公共營養師

大連營養師俱樂部講師

魚油是否能降甘油三脂，就必須要從魚油的成分以及作用談起。

魚油成分：

魚油是主要從魚身上提取出來的油，包括有體油、肝油和腦油，經過加工製成可以食用的膠囊。主要營養成分有DHA、EPA、脂溶性維生素，磷脂類，蛋白質分解物等。

魚油的作用：

抗炎症。因為DHA和EPA是有活性抗炎因子，當體內的Ω-6脂肪酸過多，而Ω-3脂肪酸不足時，機體就會發生炎症性反應，而魚油中DHA和EPA是可以增加Ω-3-脂肪酸的數量，抑制炎症的發生，而且還會已發生炎症因子發生對抗，因此魚油也常用於改善各種炎症疾病的營養品之一。

降血脂。實驗表明，Ω-3脂肪酸可以抑制肝內的甘油三脂的合成，而且還可以增加脂蛋白脂肪酶的合成，促進已存在的甘油三脂的分解，從而降低體內的甘油三脂的含量，EPA就是屬於Ω-3脂肪酸中的一種，因此魚油是具有降低甘油三脂的作用。促進大腦發育。DHA是具有活化腦細胞的功能，可以促進腦神經的發育，增加大腦傳遞資訊量，可以改善大腦的記憶功能，因此魚油也是具有這方面的作用。

高甘油三酯血癥與動脈粥樣硬化性心血管病向相關，同時也是引發急性胰腺炎、包括壞死性胰腺炎這種奪命的急症的主犯，所以一旦發現，應立即採取治療措施，不可輕視！

魚油可以降低甘油三酯

魚油的益處來自於其中的ω-3脂肪酸，它是人體必需的脂肪酸，之所以必需，是因為人體自身無法合成 ，而人體的正常運轉有不可缺少它，所以透過飲食或補充劑攝入就十分必要！

ω-3脂肪酸包括大名鼎鼎的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），對於嬰幼兒的大腦及視力發育十分重要，因此又被稱為“腦黃金”！此外它還具有提高機體免疫力、減輕炎症反應、參與合成多種激素以及參與膽固醇代謝和轉運等作用。

《高甘油三酯血癥及其心血管風險管理專家共識2017》指出：高純度魚油製劑單用或與貝特類或他汀類藥物聯合使用，能降低血漿甘油三酯達30%~40%，且不良反應少，耐受性好。

經過官方肯定：魚油確實對降低甘油三酯有一定效果，但作為一種保健品，它的作用是有限的！所以一旦經醫生診斷：您需要服用藥物的話，還是應該遵醫囑、按時服藥，先把指標降下來！

而魚油作為一種價格適中又確實有效的保健品是可以服用的，但要注意的是：有過腦出血、消化道出血的人群應在服用前先諮詢醫生，防止再次出血發生！

但不是叫“魚油”的都行！

魚油能夠降低甘油三酯是確定無疑的，但市場上所有魚油都有此作用嗎？

那可不是！

根據《高甘油三酯血癥及其心血管風險管理專家共識2017》要求：每天攝入高純度魚油2~4克。但目前中國對於“高純度魚油”這一名詞並沒有準確定義！隨手翻翻某寶上面的魚油產品純度跨度非常大，但高於50%的不多！

而國外要求：用於甘油三酯治療的高純度Omega-3魚油其純度至少在85%以上才會有效果，每天攝入4克！

因此，魚油不是隨便一款都能滿足您想要降低甘油三酯的需求的！除了處方高純度魚油外，大家在選擇保健品魚油時還是秉承“擇優”原則吧——純度越高越好！

瑋瑋在某寶上找到一款澳洲魚油，品牌知名度極高，銷量也極高，但實際計算一下，一粒魚油膠丸重量為1000毫克，其中ω-3脂肪酸含量（即EPA和DHA合計）僅為300毫克，其純度為300/1000=30%，完全算不上高純度，這樣的魚油不吃也罷，吃了費錢！以下為銷售網頁宣傳截圖

高甘油三酯血癥的飲食注意事項：

低精製澱粉飲食：很多人不知道，飲食中過多的精製穀物、澱粉以及新增糖是甘油三酯的升高具有重要原因，而餐後血糖的發幅度上升也會導致胰島素將血糖轉化成甘油三酯！因此建議高甘油三酯人群將主食中一半的精白米麵、澱粉等替換為全穀物、雜豆以及薯類，如米飯中新增一半的糙米、燕麥、蕎麥、綠豆、紅豆等；麵條、饅頭、麵包用全麥粉、蕎麥麵、玉米麵等製作。

蔬菜儘量多吃：尤其是綠葉蔬菜，應當有意識的多吃，每天達到1斤以上，涼拌、水煮、清炒、蒸菜都可以，但請一定吃夠量，並堅持下去！

多吃魚、少吃紅肉：魚油可以降低甘油三酯，多吃魚則既能增加DHA和EPA攝入，且高蛋白、低脂肪不會助長肥胖和血脂水平，對於保護心血管效果棒棒噠！少吃紅肉則是減少飽和脂肪、膽固醇的有效方法，而少吃紅肉很可能會影響優質蛋白的攝入，因此多吃魚就變得理所當然了！

拒絕油炸、煙燻、燒烤，減少刺激物：少吃高溫烹調食品即能夠保護心血管、預防多種癌症，而一旦甘油三酯水平高了，就容易引發急性胰腺炎，所以酒一定要控制，儘量少喝！

此外，多運動也很重要，慢跑、快走、瑜伽、舞蹈、騎行等有氧運動也是降低甘油三酯、通常代謝的有效手段，不可不試！

魚油能夠降輕度降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白水平，主要用於高甘油三酯血癥。國內臨床上應用的魚油製劑有多烯康、脈絡康。

魚油的降脂機制

魚油主要含有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA在人體內均可以抑制脂肪酸合成系列酶，加速低密度脂蛋白的代謝，從而降低體內膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平。EPA和DHA主要存在於鮭魚等寒帶深海魚類體內，在其他魚類體內含量較低，也無法在人體內合成。

美國心臟協會建議大多數人每週至少吃兩次魚，尤其是含有ω-3脂肪酸的魚類。研究表明，魚油除了可以降低甘油三酯外，還可以減少心臟病患者的中風次數、預防心臟病、減緩動脈粥樣硬化斑塊的積聚、稍微降低血壓。

除了降脂作用外，魚油還在以下方面有幫助：抑鬱症、注意力缺陷多動障礙（ADHD）、嬰幼兒眼腦發育、阿爾茨海默病、精神分裂症、躁鬱症、其他腦部疾病。目前專家正在研究魚油是否可以在以下方面發揮作用：預防由癌症藥物引起的體重減輕、減少結腸癌細胞生長、降低心臟和腎臟移植患者的排斥率。

此外，還有一些研究人員正在研究魚油是否可以幫助緩解乾眼症、青光眼和老年性黃斑變性，這些都有可能導致失明。

以下這些人服用魚油要注意：

肝病患者：肝病患者服用高劑量的魚油可能會增加出血的風險，

糖尿病患者：糖尿病患者服用魚油之前要諮詢醫生，攝入高劑量的魚油可能會影響血糖控制。

高血壓患者：魚油雖然可以降低血壓，但是如果正在服用降壓藥，應該諮詢醫生，攝入高劑量的魚油可能會使血壓太低而影響藥效的正常發揮。

對海鮮過敏的人：如果你對海鮮或者魚過敏，服用魚油補充劑也可能會出現過敏的現象。

免疫系統較弱的人：高劑量的魚油可能降低免疫反應。

魚油不能代替降脂藥物

魚油雖然可以降低甘油三酯，但其作用是有限的，不能等同於藥物。魚油同其他保健品一樣，只對人體起某些保健作用。並且，市面上的魚油產品質量層次不齊，有的甚至氧化。被氧化的魚油進入人體易導致過多自由基產生，而自由基是機體衰老和諸多疾病之源。

魚油的副作用

大多數人服用魚油都是安全的。服用魚油劑量過高，會導致血液不易凝結，增加出血的風險。

魚油的選購常識

看包裝：看包裝的標識是否清楚，進口產品是不是原裝進口。

生產日期：魚油易氧化，好的魚油是放在不透明包裝瓶內儲存的。

看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純、明亮。

看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，無雜質，新增維生素E的魚油效果更好。

看含量：一般天然魚油產品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。

魚油，老百姓比較熟的一個名詞，很多老人們都買來降血脂，好的不好的，買了一大堆。有的吃了好幾年了，也沒看見效果。那魚油真的能將血脂嗎？

第一、魚油降血脂是真的，但要看你買對了嗎？只有是好的魚油，純度高的，都可以起到降血脂的作用。這是因為:魚油主要的成分為EPA和DHA，即二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸，這兩種脂肪酸在體內具有降血脂，改善血液迴圈、抑制血小板凝聚，阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓的形成。

第二、你吃到的魚油就不一定能降血脂了？這是因為:中華醫學會規定，omega3含量超過85%以上，才可以有降血脂的效果。因為omega3含量高的不飽和脂肪酸，EPA、DHA含量也高，對降血脂，心腦血管有很好的作用。所以要看你買的是不是純度高的魚油，如果買到了低純度的魚油，那就一點作用沒有了。

那如何買到好的魚油呢？

鑑別方法:

①看顏色，純度越高的，越透亮，雜質少。

②冰箱冷凍檢測10分鐘，如果是澄清透亮的為高純度的，渾濁的為低純度的，這是因為omega3中的不飽和脂肪酸，DHA熔點低，而純度低的更容易凍住。

營養師建議:

富含DHA和EPA的食物還有深海魚，所以不一定非要吃魚油，目前市場上提取魚油並不穩定，吃魚更直接有效。

標準一點來講，深海魚油中約DHA，EPA在體內具有降血脂，改善血液迴圈，抑制血小板凝集，阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血桂形成等功效，對心腦血管病有良好的防治效果。DHA還可以提高兒童的學習機能，增強記憶。

遵循以下原則效果會更明顯。好的空氣和好水。樂觀的心態，適當的運動，充足的睡眠，戒菸限酒，均衡的營養。每天所攝取的能量在標準範圍內。

謝邀;魚油，由魚體提取出來的油，也管泛指魚類和海獸的體油、肝油、內臟油等。一般用壓榨、萃取、熬煮法提取。含有高度不飽和脂肪酸的甘油酯。腥氣重、碘值高。具醫學研究表明，高度不飽和脂肪酸可促進肝內膽固醇氧化為膽酸而排出，且與膽固醇結合成酯而向自管外轉移，又可形成磷脂而穩定脂蛋白分子，防止膽固醇及其酯化物沉。故高膽固醇血癥患者平時宜多吃含高度不飽和脂肪酸的食物如魚中所含的魚肝油等物質，能降膽固醇。帶魚鱗油更是降膽固醇的理想食物。同時還能降甘油三酯的作用。

您好，我是王藥師，很高興為您回答這個問題。近年來，魚油很火，火到什麼程度呢？網上很多文章在說魚油的“神奇功效”，三高患者爭先恐後到藥店購買魚油，魚油在網路上的銷售量也是日益攀升，有些人把魚油當作禮品送給父母或者是親朋好友……但是，王藥師想認真的奉勸大家：理性對待魚油。

什麼是魚油？

魚油，主要被做成了膠囊劑型，是一種從多脂魚類中提取的油脂，主要成分是二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA，俗稱腦黃金）和多種n-3系多不飽和脂肪酸（n-3PUFA）。然而，長期服用魚油究竟有什麼效果，科學界一直沒有下定論，網上也是眾說紛紜。有魚油萬能論，也有魚油無用論。究竟該聽哪一方的呢？

藥師說：理性對待魚油。

在中國，魚油仍屬於保健品的範疇，保健品就是具有保健作用的食品，所以它不能代替藥物。如果您有高血脂，肯定不能靠吃魚油來治療，還是應該在醫生的指導下服用藥物。另外，不推薦普通補充魚油，目前沒有證據證明補充魚油能預防心腦血管疾病，因為作用微乎其微。

深海魚油裡面的成分主要是是歐米伽3，的確可以調節血脂，但是調節膽固醇的作用很小。如果是甘油三酯輕微升高的朋友，可以在藥師的指導下服用魚油。但是，王藥師還是建議大家，規範服用藥物來降低甘油三酯，而不是靠吃保健品解決問題。