不知道大家對復旦抗癌女博士于娟還有沒有印象，她的部落格上記錄著8萬字抗癌日記，當我看完的時候覺得她真的很樂觀，而且也是一個很科學的人。但就是這樣一位女博士，在接受抗癌治療的1年後，卻選擇終止在醫院的正規治療，去了一個村子裡接受飢餓療法，最終因為病情惡化、癌細胞轉移，不幸離世。

在這裡對於娟的離世，我們真的感到很遺憾，人在患病的時候，思考問題的方式可能會受到影響，她有多希望看自己的土豆長大，和其他同齡孩子一樣，有爸爸和媽媽，所以她的心理正好被那些無良的“神醫”們利用，此時不管科不科學，不管合不合理，只要有一線生機，她都願意去嘗試。但是我們可以用正常的邏輯想一下，當你在餓癌細胞的時候，體內正常的細胞受不受餓，而且癌細胞比正常細胞還經餓，因為癌細胞也是按照適者生存的法則活下來的，因此很可能癌細胞沒餓死，那些還能支撐你活下去的器官就被餓死了，這樣即使癌細胞最後也餓死了有什麼意義？所以我們在面對癌症的時候，要相信科學，無論結果如何，盡力即可。

“飢餓療法”通常是採用介入或者其他手術方法切斷或者人工栓塞堵住區域性血管，以達到阻止癌細胞血液供應的目的。但是惡性腫瘤一般會在短時間內形成龐大的側枝迴圈系統，所以“餓死”腫瘤療法效果不是特別理想，一般不作為首選療法。

這個療法治療癌症完全是一個偽命題。

餓死癌細胞不靠譜。

因為癌細胞把原本是正常細胞變異而來的這個特性，他能跟正常細胞有太多的相似之處。細胞獲取營養的能力強於正常細胞，餓死癌細胞！還沒等餓死，正常細胞就先扛不住了。

透過餓死癌細胞治療方向的發現

這種不靠譜的療法了，已經被證實是無效的，但在這個思路之下的，還是有很多的發現。癌症細胞之所以比正常細胞長得快。那是因為癌細胞，除了透過正常細胞的有氧氧化來獲得能量之外，他還可以透過無氧氧化的話，來把一些碳水化合物食物當中的能量給利用起來。使它在單位時間內能獲得更高的能量，是癌細胞快速生長的罪惡之源。

控制癌症的技巧

上面所說的碳水化合物主要集中在大米，白麵這種細糧當中，同時也存在於白糖，紅糖等大多數糖類當中。如果我們多吃粗糧，比如常見的玉米，地瓜，山藥等就可以有效的限制癌細胞的能量來源，從而起到抑制癌細胞快速增長的作用（但消滅癌細胞就別想了）。來自專門針對癌症患者的飲食指導當中要求粗糧的最好佔到一半左右的比例。

由於吃多了粗糧，人體的整體的能量呢，理論上是不充足的，這個時候的就需要適當的新增一些食用油來補充。這裡面最推薦的是用了我們一般推薦亞麻籽油和橄欖油，這兩種油，除了能提供能量之外，對待癌症有控制作用。

腫瘤細胞有優先得到營養的權力，人再餓，只要活著，是餓不死腫瘤細胞的，除非人餓死了，腫瘤細胞也就餓死了。這個飢餓治療方法沒意義。有腫瘤靶向藥，抑制腫瘤血管，可以達到餓死腫瘤細胞的目的，人不捱餓。

還有一種治療方法，生酮食物療法，原理是腫瘤細胞喜糖，不能直接用脂肪，難以普及，可以問度娘，不是正規療法，劍走偏鋒，療效據說不錯。

有腫瘤患者開始相信“飢餓療法”，認為不吃東西可以“餓死”腫瘤，還有腫瘤家屬認為患者的營養越好，腫瘤生長得越快，所以患者應該吃得少一點、素一點，透過“飢餓療法”把腫瘤細胞“餓”死。現實中真的是這樣的嗎？

現實生活中，也確實有患者在踐行這樣的療法，把自己餓得皮包骨頭。結果呢，不但沒有餓死癌細胞，反而丟掉了自己的性命。為什麼會這樣？所謂的“飢餓療法”並不靠譜嗎？事實上，腫瘤治療領域確有“飢餓療法”一說。腫瘤在人體內生長的過程中，需要形成自身的血管網路來提供營養，否則腫瘤將不能繼續生長。透過抑制腫瘤新生血管形成，切斷其營養供應，最終導致腫瘤細胞死亡，這種治療方法稱為腫瘤的飢餓療法。“飢餓”的含義是切斷腫瘤的血管，相當於給處在萌芽中的腫瘤“斷奶”！透過阻斷腫瘤的供應血管，讓腫瘤處於飢餓狀態，沒有了營養，腫瘤就必然退縮。需要說明的是，飢餓療法餓的是腫瘤細胞，而不是患者的胃。如何餓死腫瘤細胞，科學家尚未徹底研究透徹；已經實踐並取得了一定效果的方法包括：介入治療中可以選擇性栓塞腫瘤供血動脈；靶向治療中抗腫瘤血管生成的藥物等；放射治療的原理之一也是閉合腫瘤區域血管，這些都是以上原理的嘗試，普通患者就不要想當然地透過不吃不喝來消滅腫瘤細胞了。

真相是，癌症的治療和康復需要營養支援，甚至有一種腫瘤治療方式就叫“營養治療”。道理很簡單，營養跟得上，身體才能有足夠的力量跟腫瘤抗衡，才能承受得住放化療等各種治療及其可能帶來的副作用。因此，腫瘤患者不但不能不吃、少吃，反而要吃得好，吃得合理、有營養。腫瘤是一種異質性很強的疾病，不同的患者可能需要不同治療方式，不主張患者採取單純節食抗腫瘤的治療方式。

現代意義的腫瘤“飢餓療法”，並不是說透過減少食物攝入，來抑制癌細胞的生長。而是透過某種手段，阻斷腫瘤細胞的營養供應鏈，使腫瘤細胞因缺乏營養而活活餓死。這種治療手法，理論上是可行的，並且目前也取得了一定的研究成果。

例如發表在自然子刊，由華東師大化學與分子工程學院、上海市綠色化學與化工過程綠色化重點實驗室步文博教授團隊與中科院上海矽酸鹽研究所研究員施劍林課題組合作製備的一種新型Mg2Si奈米顆粒，可以快速高效、持久地消耗腫瘤組織微環境中的氧氧，從而導致腫瘤組織嚴重缺氧，不能進行正常的生命活動。另外，這種奈米顆粒消耗氧之後，還會生成二氧化矽，並且逐漸在腫瘤組織但血管中凝聚成絮狀的奈米顆粒，從而有效阻斷腫瘤血管對腫瘤組織的營養供應。最終導致腫瘤細胞因缺乏營養而凋亡可壞死，從而實現飢餓療法。

另一項發表在自然的文章，則是構建了一種智慧化的DNA奈米機器人，去堵塞腫瘤組織的血管，實現腫瘤的飢餓療法。他們構建了一種特殊的基於DNA的奈米載體，這種奈米載體可以特異性地靶向定位腫瘤血管。在奈米機器人達到腫瘤血管之後，就會受到腫瘤微環境的刺激，暴露出自己所攜帶的凝血酶。這暴露的凝血酶就會立馬召集大量的血小板、纖維蛋白原等物質，幾個小時內就會形成巨大的栓塞導致腫瘤血管堵塞，從而使腫瘤細胞因缺乏營養而壞死。

所以說，“飢餓療法”對於腫瘤的治療還是十分有前景的。我們期待將來有一天，這一療法能夠造福萬千腫瘤患者，使他們不在承受腫瘤的痛苦。

所謂的“飢餓療法”，其實是源於醫學上的一種理論：腫瘤的生長髮長，需要血供，需要營養，如果切斷供養腫瘤的血液供應，那麼腫瘤細胞失去了營養，也就會“餓死”。於是，醫學上既有透過介入栓塞的方法直接阻斷腫瘤血供的治療（比如前兩年被媒體炒作的小蘇打治肝癌，其實本質就是介入栓塞），又有透過藥物抗血管生成的治療手段（比如貝伐單抗、雷莫蘆單抗、恩度以及索拉非尼等多種口服的抗血管生成靶向藥）。這聽起來很美好，但其實也只是部分有效，只是眾多腫瘤治療手段中的一小部分，並不神奇。理想很豐富，現實很骨感。

而可笑的是，有的人竟然據此弄出一套荒唐的餓死癌細胞的“療法”，比如，讓病人不吃不喝，或者少吃少喝，或者說這個不能吃那個不能吃，說是癌細胞喜歡吃這個東西。於是，病人瘦得皮包骨，還在絕食或間斷絕食，或者很多東西不敢吃。直至病人“餓死了”，這倒是達到了餓死癌細胞的目的，因為同歸於盡了嘛，這真是腦殘的愚昧！類似的還有所謂喝熱水燙死癌細胞，泡熱水澡、蒸汽浴甚至將病人放在熱平板上烘烤，我的天，這是救命還是催命，你要質疑他，他也有“理論依據”：癌細胞怕高溫。暈，這和那個餓死癌細胞是如出一撤。醫學上確有切斷癌細胞血供的說法，但不是直接不讓病人不吃喝餓著，那是同歸於盡；醫學也確有癌細胞在一定的高溫下會死亡的理論，但也不是簡單地把病人泡在熱水裡或直接烘烤病人，那也是在同歸於盡。餓死病人，然後餓死癌細胞？燙死病 人，然後燙死癌細胞？這是哪門子腦殘療法？！千萬不要去相信這種想當然的奇葩“療法”！

癌症飢餓療法，來自於1971年，美國哈佛大學佛克曼教授提出的切斷腫瘤血管、餓死腫瘤細胞的理論。他認為腫瘤和血管那就是樹和根、魚和水的關係，如果沒有血管，腫瘤一個月內就會得不到生長，相反擁有血管腫瘤就會在三天內瘋狂的長到原來體積的16000倍。

此後，日本科學家大隅良典又發現了細胞具有自噬機制，就是指當細胞在應對短暫的生存壓力時，可透過降解自身非必需成分來提供營養和能量，從而維持生命。這進一步的理論也為原先的癌症飢餓療法提供了佐證。

飢餓療法在後期不斷的延伸和傳播的過程中，又出現了所謂的以少吃少喝或者不吃不喝的方式來徹底餓死癌細胞，從而獲得治癒機會的說法。

但是事實上，這種說法脫離了原來的基本論點，1971年美國哈佛大學佛克曼教授提出的餓死腫瘤細胞的理論其實是醫學上的介入栓塞方法的源頭。經過日被科學家提出的細胞自噬機制，結果演變成當前大家所認為的少吃少喝餓死癌細胞的說法。

飢餓療法來餓死癌細胞，其實直接損害的是患者的身體，直接導致營養不良。因為惡性腫瘤組織在沒有切斷供血供營養的血管時，它們消耗大量的蛋白質和能量都需要大肆奪取正常機體的營養，而人在身患腫瘤的階段，防禦機制都是崩潰的，所以這個時候，腫瘤掠奪營養得從正常機理那獲取，長時間存在的隱患就是導致患者營養不良，陷入死症，加速多臟器衰竭或者合併感染等問題出現。

所以透過餓死療法這種方式來攻克腫瘤，實質上是毫無意義可言。患者代謝異常，營養入不敷出，難以支援生命延續。只能說，想法是好的，但是現實是殘酷的。治療腫瘤還有一段較長的路好走。

用飢餓療法治療癌症，既不是患者不吃或少吃食物，也不是用栓塞讓癌組織得不到營養。

而是用藥物把癌組織放出的促使血管向癌組織生長的化學物質阻斷掉，使血管停止向癌組織生長，甚至萎縮的目的，使癌組織得不到營養，從而起到餓死癌細胞的效果。

由於癌細胞放出的促使血管生長的化學物質不是單一化學結構的，而是由多種化學分子結構組成的。所以用單一化學分子結構的藥是很難做到遮蔽癌細胞發出的化學物質的。

而中藥，特別是複方中藥，有效成份眾多，所以，達到遮蔽癌細胞所發出的促使血管生長的化學物質，餓死癌組織，反到是有可能的。

飢餓能餓死腫瘤嗎？

極度消瘦，時常疼痛，面板鬆弛，眼窩深陷，甚至幾個月沒用嘴吃過飯、喝過水了……

儘管很多癌症晚期病人渴望能好好吃口飯，但也有不少人相信“飢餓能餓死腫瘤”，因此開始嘗試飢餓療法，甚至禁食。

什麼是腫瘤介入治療？

腫瘤的介入治療用通俗的語言概括有三大法寶：“灌、堵、消”。

（一）灌——區域性高濃度化療藥物“殺”腫瘤

介入治療中的“灌”是在DSA引導下，醫師從患者體外將一根導管插到腫瘤的營養動脈內，將化療藥物灌注在腫瘤病灶內，經過高濃度化療藥物的衝擊殺傷作用，實現抑制其生長的作用。

（二）堵——切斷“糧草”

腫瘤的生長依賴於供血血管提供的營養物質和氧氣，一旦堵塞其供血血管，腫瘤就失去了營養及氧氣。

這種方法與灌注化療同時進行，兩者協同作用可使腫瘤失去營養供給。

湖南泰和醫院採用的是動靜脈雙介入，雙堵住，抑制腫瘤生長，防止腫瘤轉移復發。

（三）消——聯合治療，內部“爆破”

“消”是指介入治療配合其他技術手段經皮穿刺消融腫瘤。在醫學影像裝置的引導下，將治療器械經皮穿刺精確定位在腫瘤上，從而達到治療腫瘤的目的。

“消”目前最常用的方式有：介入治療配合經皮植入碘125粒子植入術；介入治療經皮射頻消融；介入治療物理螺旋強磁活能治療。

（網路圖，僅供參考）

腫瘤患者怎麼吃？這些誤區真害人

誤區一：禁食能夠餓死腫瘤？

真相： 20%患者被“餓死”。

不吃，不僅不能餓死腫瘤細胞，反過來，腫瘤患者沒有營養攝入，身體免疫力下降，更無法抵禦癌細胞的侵襲。

保證腫瘤患者的營養，本身就是一項在患者身心兩方面都十分重要的治療，是保證核心治療能順利進行的基礎，但往往容易被忽視。

誤區二：吃得越好腫瘤長得越快？

真相：科學營養攝入≠大魚大肉

“很多人問，會不會吃得越好，就越給腫瘤提供了養分？不吃或少吃來‘餓死’腫瘤可以嗎？”

企圖不吃或少吃，犧牲餓全身來“餓死”腫瘤，這是天真的想法。如果腫瘤治療可以簡單的透過捱餓來康復，醫學研究就沒有任何必要了。

腫瘤醫生和患者常說的不吃或少吃，指的是不吃燒烤、油炸等有害食物，少吃紅肉和加工肉類，進食七八分飽保持適當的空腹感，這是調節身體機能的需求，而絕非不吃或少吃能“餓死”腫瘤。

營養攝入不足會使得正常細胞難以發揮生理功能，摧毀人體自身的免疫力，而腫瘤細胞仍然會掠奪正常細胞的營養，餓死的只能是患者自己。

相反，腫瘤患者必須要保證營養供給，和中醫的“扶正”思想相似，攝入數量充足、配比科學的營養物質，提高身體免疫力，才能更好的戰勝腫瘤。

（網路圖，僅供參考）

預防腫瘤的科學生活方式

1、保持健康體重。

2、積極體育鍛煉。

3、食用富含全穀類、蔬菜、水果和豆類的膳食模式。

4、限制攝取“西式快餐”以及其他高糖高脂的加工食物。

5、限制紅肉和加工肉類的攝入。

6、限制含糖飲料的攝入。

7、限制酒精攝入。

8、不要透過保健品（膳食營養補充劑）來預防癌症。

9、對媽媽來說，如果可以的話，母乳餵養你的寶寶。

10、診斷癌症後，上述推薦仍然適用。

（編輯CC）

不少癌症患者不敢"吃太好"，擔心把吃下去的好營養都補給了腫瘤，腫瘤會生長的更快，所以，便有了餓死腫瘤的說法。

那麼問題來了，這樣真的能把腫瘤餓死嗎?

現實是，捱餓非但並不能餓死癌細胞，還會導致患者機體免疫力下降，營養不良，嚴重的將失去抗腫瘤的機會。

其實，醫學上的確有一種“飢餓療法"治療癌症，但並不是大家理解的不吃不喝。關於飢餓療法常見的誤區：

胰腺癌、腸癌，一般認為與"三高"飲食有關，食管癌的發生與亞硝胺慢性刺激、飲食過燙等有關:肝癌與黃麴黴毒素汙染食物、水質汙染、大量飲酒等有關。因此，有些腫瘤患者們變得小心翼翼起來，不敢吃特別是“雞鴨魚肉"等營養豐富的食物。

實際上，腫瘤細胞的營養來源主要是葡萄糖，此外對於氨基酸、脂肪這些營養物質也存在異常代謝。即使機休不吃不喝，腫瘤細胞都有辦法獲取營養、消耗機體屆時餓壞的只能是病人自己，並且摧毀人體自身的免疫力，將非常不利於腫瘤治療。

腫瘤的“飢餓療法”，這個概念已經提出幾十年了，但它指的是透過藥物或其他方法來餓死腫瘤，並非是讓病人捱餓。想透過減少進食來“餓死腫瘤"的想法是沒有科學依據的。

想要"餓死腫瘤"，這才是正確的方式!

1. 適當控制飲食，拒絕過度肥胖。

首先，不吃不喝、過度節食的方法是不可取的，適當地控制飲食、調整飲食結構，比如低糖高蛋白、化療期間短期的節食，是沒有害處的。

特別是對於乳腺癌、腸癌患者，在"隨心自在，隨喜而作"的同時，也要儘量控制體重，不要過度肥胖。

2. 減少葡萄糖攝入、提高線粒體的供能。

所有的生物要存活都需遵循一個規律:能量與物質的代謝。和正常細胞一樣，腫瘤細胞也需要“吃"東西才能生存和生長，葡萄糖是腫瘤細胞必需吃的東西，剝奪葡萄糖，腫瘤細胞就會死亡。此外，還有對氨基酸的掠奪，提高線粒體的供能等。

3. 切斷腫瘤血管通路。

營養物質是怎樣運送到腫瘤細胞的呢?如果我們把腫瘤比作是躲在城牆內的敵人，那麼上面提到的氨基酸轉運體、葡萄糖轉運體、線粒體更多的是城內或城邊的無良商販。他們運送物資，需要依靠馬路、公路，而大大小小的血管就是輸送營養物質的"腫瘤生命供給線"。

若用抗血管形成藥物抑制血管新生及生長，發現腫瘤會縮小。目前，應用這種思路的藥物有很多，臨床也得到了廣泛應用特別是作用在血管豐富的腫瘤，如腸癌、肺癌、肝癌等。

"餓死腫瘤"是腫瘤綜合治療的一個方面，也是一個重要的抗癌思路。新的藥物、新的治療思路，為腫瘤患者提供了新的希望。

最後，再次提醒大家，在臨床治療中，一定要均衡飲食，保證每天都有足夠的熱量供應，同時多吃水果和蔬菜，如此才能在不餓壞自己的情況下為"餓死癌細胞"做上應有的貢獻。

腫瘤的生長需要大量的營養，但患者少吃或者不吃，不僅不能抑制腫瘤的生長，而且還不利於腫瘤的治療及身體的康復。這是因為腫瘤獲取營養物質的方式是掠奪性的，即使患者不吃不喝，腫瘤細胞仍可以從人體內掠奪營養。那麼最終餓壞的只是患者，而腫瘤卻安然無恙，甚至瘋狂生長。而營養不良還會摧毀人體自身的免疫力，不利於疾病的治療。

那麼真正的腫瘤飢餓療法應該是什麼呢？

1、抗血管靶向治療：腫瘤所需營養物質的運輸需要血液來供應，腫瘤會分泌生長因子（VEGF），生成大量新血管，為自己提供給養。如果阻斷這些血管就可以使腫瘤達到飢餓的目的。針對新生血管生成的靶向藥，如貝伐單抗、阿柏西普、雷莫蘆單抗等，可抑制血管新生及生長，特別是對於血供豐富的的腫瘤，效果會更加明顯。

2、經導管動脈栓塞術（TAE）：其原理主要為栓塞滋養腫瘤的動脈，從而截阻斷輸送營養物質的供給線。同時還可以灌注化療藥物，選擇性或超選擇性經腫瘤供血動脈將化療藥物與栓塞劑的混合物注入，不僅可以使靶動脈閉塞，還可以區域性高濃度化療，進而引起腫瘤組織的缺血壞死，使腫瘤縮小。

3、尋找新靶點：例如針對癌細胞輸入脂肪的細胞膜受體，並針對它開發靶向藥物分子，截斷脂肪供應，就可以減緩或阻止腫瘤細胞的增殖。隨著針對腫瘤的研究不斷深入，未來將將會出現新的腫瘤治療靶點。

最後想說，腫瘤患者康復大量優質蛋白不可少。民間有不少關於腫瘤患者飲食的說法，其中流傳最廣的就是“不能吃雞肉，牛肉，羊肉等”。其認為這些肉類屬於“發物”，容易導致腫瘤惡化復發。但目前沒有任何證據表明，食用這些肉類會對腫瘤患者康復產生危害。所以除外特殊情況，如過敏，腎病等需要特殊的飲食，一般的腫瘤患者飲食無特殊禁忌，做到科學飲食，均衡飲食就可以。