風險就怕賣不掉，還有個就是怕雞瘟！

農村人養殖土雞土鴨還是真佔優勢的，基本都是在家放養，養的少還行，如果養的多，估計你家就變雞窩了！

農村基本家家都有養殖點雞鴨，每天喂點剩菜剩飯就可以了，田裡在挖點野菜喂，幾個月甚至一年就可以殺了，母雞基本留著下蛋，公雞才會殺吃。過去捨不得殺，都會拿集市上賣。

你說在家養殖，你家有多大呢？如果要是關起來養，估計那就不是土雞了！你可以山上養，沒有山的可以圈一塊地養，這樣比較好，在家養，搞的亂七八糟髒髒的。

存在風險，而且說實話風險還是挺大的。就像你說的，成本一隻雞要40多，出售才60多也就是一隻雞的收益4個月才20多塊。如果你養一千隻雞的話，一般一個人養一千多，管理起來已經非常累了。4個月才賺2萬，平均每個月5000元。

這還是零死亡率的情況下才賺這麼點錢。養過雞的都知道。大規模養殖，零死亡率是不可能的。一般肉雞的存活率在85%到90%，而土雞的存活率更加低，都在75%到80%。

那麼按80%算，一千隻雞，你4個月只賺了8000左右。說實話，這點錢，還不如出去打工多。

而且，不知道你這40多塊的成本有沒有算進雞舍等各方的成本。如果沒算入，基本上，你這利潤算白做了。

按我在村裡，對那些養雞人的投入看。這40多塊錢的成本應該是沒算雞舍的。

那麼說說，養雞的風險在哪裡吧。

1：養雞的，最怕的就是雞生病。一旦種群裡，有一兩隻生病了，如果不及時處理，基本上幾天時間，就感染到別的雞。最後，可能會死傷過半。因為，雞是群發疾病易獲率特別高的群。

2：市場的變化，很多時候，剛養雞時，市場一片唱好，但等雞上市時，市場卻一片低迷。最後，變得進退為難。便宜賣的話，虧本，不賣的話，要持續投入成本。

3：別的不可控風險，如環保局查環保，黃鼠狼和蛇偷雞等風險也不少。

總得來說，養雞風險很大。現在做的人，基本上都是賭徒似的養雞。

在家養土雞當然存在風險。下面我來說說有什麼風險以及我們可以如何來應對。

首先我來說一下養雞的風險。俗話說“家財萬貫，帶毛的不算”，這句話很多養殖戶都知道，就是說搞養殖的，只要養的雞、鴨、鵝、豬等一天沒有變成錢，那就一天不能算家裡的財產。為什麼會有這樣的看法呢？這就是應為搞養殖的風險大了。

搞養殖主要是有兩方面的風險：

第一是市場風險。很多人搞了很多年的養殖，你卻發現他家還是住農村，家裡有破破爛爛的感覺。這是因為搞養殖不容易賺到錢。我家就是養蛋雞的，一開始剛入行不知道什麼時候市場行情好，就隨便上販子，等到市場行情真的好的時候，家裡又沒有雞蛋了。還有就是容易形成追逐市場的現象，蛋價好的時候，希望蛋價更好就把雞蛋屯起來，可以市場就是瞬息萬變，前一秒單價還很高，下一秒就跌破底。看市場就有種看天吃飯的感覺。

第二個成本風險。很多人都以為搞養殖成本很小，也很輕鬆。可是搞過養殖的人，不會這樣認為，只會覺得若果可以真希望沒有幹過養殖行業。小到雞吃的飼料需要錢，雞用的裝置需要錢，大到雞不單要用藥需要錢，還怕有流感病毒。養雞的一天到晚就操心這操心那。看上去一隻雞用不了都少錢，可是一下幾百只，幾千只雞那就得用不少錢了。我家養雞的，粗略算了一下一隻雞成本大概就在25元，要是來一次雞瘟，不知道有多少25元會打水漂，一年先苦到頭的活就白乾了。

其實搞養殖風險肯定不止這兩個，但是幹了這麼多年的養殖，我還是認為這兩個是搞養殖的關鍵，這兩件事要是沒搞清楚，我還真不建議搞養殖。回到題主的問題，既然已經從事土雞養殖了，那我們應該如果做好風險管理，讓自己能賺到錢呢？我想還是從我剛剛說的兩點去著手。

第一搞好市場，能買就買。多拓寬自己的銷售渠道，現在電商很發達，大家可以嘗試。出來渠道要多，還有慢慢樹立直接的品牌。培養屬於自己品牌的忠實使用者。

第二精細化管理。精細化管理的目的就是養好雞。多學一下養雞知識，瞭解雞的習性。精細化管理的目標就是控制養雞的成本，養成本風險控制最低。真去每一隻雞都能真真正正的為自己帶來收益。

貴州很多山區都比較適合搞土雞養殖，隨著大量的青壯年進城務工，農村荒廢的坡地和梯田有很多，要把這些地形和好氣候好環境都當成資源整理利用起來必須具備較好的水源、電力、交通條件，還得有一筆相對充裕的資金。養土雞看似門檻低，其實是因為很多數量少規模小的時候自己是沒多少錢賺的（不如打工賺錢），上了規模又挑戰技術和管理水平，控制不好成本或降低不了養殖風險都容易賠錢，數量大了就會擔心行情波動和銷路問題。把土雞養殖的風險因素簡單歸納如下：

一、不懂行業，更不懂品種的選擇，沒了解清楚自己當地市場的品種喜好，雞苗本身的質量出問題和品種不受市場歡迎，養大了賣不出去或只能是賤賣的風險。僅憑熱情，覺得門檻很地，隨便找個雞苗渠道就開始進苗養，結果錢花了不少，成活率很低，雞自小開始的毛病就多，出欄時的品相還不好，太雜太差不受市場歡迎，甚至會滯銷，你說能不賠錢嗎？

二、不懂基本的場地規劃和雞舍施工技術，投入了卻養不適合雞的生長習性，出不來好貨，就得帶來投入風險。追求所謂低成本投入出高效益或是根本不覺得需要什麼規劃要求和施工技術，結果就是雞群管理成本高，溫溼度、通風、採光等管理難度大，只能是成本高風險高，效益低。過於簡易的雞舍甚至會是一場大風或大雨都讓自己提心吊膽，擔心雞群“全軍覆沒”。不懂雞舍佈局和施工技巧，還可能以後的雞群打鬥嚴重，脫毛雞多，品相差了何談暢銷？又可能是滯銷的風險，不賠也難。

三、各個階段的管理技術不到位或管理水平較低，防疫風險大疾病多成活率低，各生長都出現均勻度差料肉或料蛋比太高。缺乏基本的防疫知識和管理技術，盲聽盲從，後來疫病流行，完全去靠感覺和運氣搞養殖，現在土雞行業的行情風險本來就大，成本高利潤卻有限，比的就是各自控制風險的能力。你覺得是賠得多賺得多？

四、行情風險，養殖業的市場行情有起伏是在所難免的，出欄行情就是一個最讓人關心的風險因素。進苗前多收集資訊分析出欄行情儘量降低大風險，出欄期市價高，自己養的貨又好，就該你賺。行情出現大波動的時期，貪便宜去“接盤”或出欄價格不滿意就賭氣不賣“死磕”，這些很多是可以從活禽市場的交易情況和存量狀態去分析取捨的，只要自己多尋找渠道去了解市場資訊是可以很大程度上的避免的，不可盲目自信。跟著感覺走，賭運氣，只會讓自己賠得更慘。

養殖土雞肯定是存在風險的，而且風險還不小。養過土雞的人都知道，市場，技術，資金都是不能少的。你自己也養過雞了，怎麼還會問出這樣的問題。我也是在農村養殖土雞的，而且我覺得你養殖存在很大的問題。養殖四個月的土雞根本花不了四十。先來說說土雞養殖的風險吧。

首先就是你的技術，養殖土雞技術必須要過關，成活率必須要保證，沒有成活率賣的再貴也是虧本。技術算可以的，90％得成活率還是有的。要保證成活率，一般的雞病要會判斷，會預防，會治療。雞舍的選擇，建造，食物的搭配，水源，還有一些突然情況等等這些都是有關係的。

最重要的還是銷路，雞養出來了，銷路價格是關鍵，如果賣給雞販子你肯定就給他打工了，自己賣的話又賣不出去。養雞最大的風險也就是銷路的問題了，這個就要自己有很好的銷售能力，找酒店，農家樂，找零散客戶，或者在網上銷售等等。一般銷路也就這些，網上零售肯定價格是最好的，利潤也是最好的，但是零售畢竟賣的有限。

高質量的土雞一般只適合小規模養殖，發展中高階消費人群。像我們這邊的土雞，八個月左右的，糧食餵養的，我送到農家樂都是25一斤。一隻雞能賺幾十塊，但是規模很小，養殖時間太長，如果你全喂糧食肯定賺不了多少錢，你就得要找一些別的替代品，給雞。我這邊沒事就去農村收紅薯，去那些蔬菜種植基地收一些不好的蔬菜瓜果。反正規模不大，一批也就一千多，農村有什麼吃的就給他們喂什麼。成本自然就下來了，而且吃了這些的土雞，肉質還很好，價格賣的也高。

如你所說的，養殖四個月的土雞，價格也就十幾塊，因為在我們這邊就叫假土雞，不能說是土雞，真正吃土雞的人是不會買這樣的，而且往那些專門吃土雞的農家樂度假村是不會要的，而且你養殖的也有問題，四個月只要你的技術可以，保證成活率，怎麼樣一隻雞的成本不會要四十塊。

你的成本太高，規模有限，很難賺到錢。如你所說的，如果不愁銷路的話，只有大規模養殖，才有出路，養一兩千只肯定賺不到錢啊。

反正不管怎麼樣養雞的風險還是很大的，如果要入行還是要慎重的，

看了網友給的幾個答案，都說養土雞風險很大，我想說風險與利益是並存的，做任何事，都存在成功與失敗，養土雞也一樣。

先說一般養土雞的風險。

一、養土雞，一般都是小規模養殖，沒有承受突發事件的能力，在天災人禍面前處於被動。

二、養土雞成本降高。如題，一隻雞要投入40多成本，才買60多，而且週期長達4個月。

三、養殖技術問題。養土雞，特別是剛入行的新手，缺乏科學的養殖知識導致土雞患病率高。

四、銷路及市場大環境影響。事實上，散養的土雞價格較高，過年過節甚至出現“一雞難求”的現象。但是養殖戶還是賺不到錢，問題就出在銷售渠道上。如果碰到市場大環境不好，加上禽流感、抗生素風波等方面的影響，本身健康的散養土雞也受牽連。

再說養土雞可取的地方。

一、可種養結合。如題，在山區散養，可配套種植果樹，一方面雞糞就地給果樹施肥，一方面雞可在樹下覓食，減少成本，還利於土雞活動以提高肉質，還可以賣過提高收入。

三、山區養土雞，比大規模現代化養殖肉雞，肉質更好、土雞抗病能力更強。消費群眾普遍認可山區散養的土雞。

1.抓好圍養訓練

雞舍內飼養3周後，體重達到130g以上的雛雞改為在院內散養，經過一定時間的聽聲音採食訓練，雛雞隻要聽到聲音就回來吃食；或者也可以在院內分割槽種植牧草或用飼草訓練雛雞學會自己採食，進而增強其捕食能力和預防天敵的本領，為放養創造條件。

2. 放養注意安全

經過圍養訓練，雛雞體重達到0.3kg以上後，這是可以把它散放到樹林裡、水庫邊和草甸裡，讓其自由捕捉昆蟲，啄食嫩草，這一過程長達15周，在補料上由院養日喂5次過渡減少到2次。飼料粉碎攪拌一體機提示，放養過程中，搞好安全防範，預防天敵可以採用以下辦法，訓練家犬驅逐附近的鼠類和鼬類，巧用爆竹驅鷹，用尼龍網把放牧場圍罩好。

3. 採食合理飼料

人工料餵養過程中，要嚴禁新增各種化學藥品或藥劑，以確保生態雞的品質，另一部分飼料是取決於自然環境的天然飼草、成熟籽實以及各種昆蟲等，這些天然飼料營養全面，進而有利於生產出高營養和滋補性強的優質產品。

4.找準時機銷售

合適的飼養期是提高雞肉品質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多，營養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到優質土雞的標準；飼養期過長，肌纖維過老，飼養成本太大，不合算。正常情況下肉雞公雞100天、母雞120天上市；中型肉雞公雞110天、母雞130天上市為最佳時期，這一時期上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞肉質嫩的標準。

該飼料粉碎攪拌一體機是很多養雞戶購買我們廠的首選裝置，單相電，三相電的500公斤，1000公斤都有現貨，配置的粉碎電機有7.5千瓦，15千瓦，客戶可以根據需要自行購買，價格從2000~3900的不等，歡迎來廠參觀，詳情諮詢0373—7063876。

1.技術風險，雞容易得病，特別是防疫這一塊，沒有專業技術的話死亡率高，死亡就意味著損失，降低利潤

2.土雞成本一般要比規模化飼料養殖成本高，零售價格自然要高才有利潤，單價太高了消費者不一定會買，所以要有自己的銷售渠道，要會營銷，不然養好了賣不出去

存在風險，首先，剛進雞苗，雞棚內溫度必須掌控在3o℃至35℃之間，不然的話，雞崽容易得白痢，治療不及時就容易死亡，還有雞棚內燈光不宜太亮，又不能太暗，太亮了會引起雞崽煩躁不安，互相啄羽，直至死亡，太暗了會擠堆，常常沒注意好就會堆死不少雞崽;其次，雞到了生蛋的時侯，要是上半年3到4月份，正逢雞生猛蛋的時候，就必須快進快出，要蛋的人少，就必須把成年雞低價出售，以免雞蛋太多賣不出而變質，要是下半年7到8月份以後，天氣有所轉涼，又逢端午節，中秋節一系列的節氣，要蛋的人猛增，就必須從外購買一些成年蛋雞回來生蛋，要不然的話，生意就泡湯了。另外，最要命的一點就是要是碰上禽流感來襲，那就慘了，那一年都沒什麼希望了，雞沒人要，蛋沒人要，還得照樣天天餵食給雞崽子們吃，只盼著禽流感風快過去。 在家養土雞的風險大概就這些吧。

養土雞當然是有風險，而且風險還不小。

養殖業最大的風險主要有兩個，一個是市場風險，一個是養殖風險。

一般的商品雞養殖，目前已有比較成熟的養殖技術，免疫、用藥、飼養等都有一整套規範的流程，養殖成本、養殖風險相對可控，養殖戶最擔心的可能是市場風險。

而對於土雞養殖來說，需要擔心的事項更多。

首先，雖然土雞售價相對較高，而且大多是採用戶外放養的飼養模式，但並不意味著不需要喂料了，而且也需要必要的免疫和用藥，加之其飼料飼養週期比較長，飼養密度小，養殖成本其實是很高的，如果不能有效控制成本，根本是賺不到錢的。

其次，也是很重要很現實的問題，銷售。普通商品雞雖然也有市場風險，但一般價格相對透明，銷路也比較穩定。而土雞就不一定了，由於土雞品種繁雜，價格相差會很大，產銷對接是個難題。養土雞的最大的困擾就是，辛辛苦苦養出了一批雞，但市場不可認可，雞是好雞，但你怎麼證明是土雞。看題主所在貴州山區，確實是很適合養土雞的，3-4個月出欄才賣60多元一隻，價格其實是很低的，要知道京東賣的扶貧“跑步雞”可能跟題主養的雞差不多，但人家賣近200一隻呢，差異在哪裡，對吧。所以養土雞，最大的風險其實在於銷售，如果賣不好，養的再好也沒有用啊。