姥爺做的，蒸的鹹卷子，就是鹹饅頭，裡面捲了很多層蔥花和花椒粉，記憶中特別好吃，我當時吃的時候，我對我媽說:媽，姥爺做的真好吃，

我媽笑著說：回去我給你做，做的比你姥爺還要好吃，當時我不相信，以至於回到家，真的吃了我媽做的感覺還是不如我姥爺做的好吃！

我見過最好吃而最最難的是吃紅薯。那時村裡總有一個老伯伯推著小推車，上面放著一個用麥秸稈做成的一個圓形的器皿，裡面放著他自己煮的紅薯。每到一村老伯只要高喊一聲:“紅薯熱"，瞬間圍滿了小孩子，每個孩子手裡捏著一毛錢就可以買到一塊大大的紅薯，咬一口裡面金黃金黃的，那種紅薯特有香氣，頓時甜香四溢，沁人心脾。

隨著生活越來越好，品嚐過的美味也是越來越多。對於吃貨的我來說最美味最難忘的當屬上小學時吃的炒蜂蛹，小時候家裡住的是土房子，東邊幾間住人西邊一間養的雞，每到放學回家首先會去餵雞。有一次回去餵雞看到一個洞裡飛出幾隻蜜蜂，我和隔壁家鄰居小孩找了長棒子就去捅蜂窩，結果飛出來一大群蜜蜂把我和我的小夥伴頭上胳膊上咬的滿是大包，連我家的雞也沒能倖免頭都變大了一倍。晚上老爸回來後帶著我們全副武裝把那個大蜂窩給端了，弄了六層蜂蛹炒了一大盤子。感覺太好吃了至今難忘！順便問下哪裡餐廳有這道菜啊？（我是不是很殘忍！！！）

最好吃印象最深的就是小時候吃的油茶子裡面的小蟲子了。每到農曆十月份，家鄉的油茶樹上的油茶果都成熟了，平時寂靜的大山裡這時到處是摘油茶果的人，摘完放到曬穀坪或平整的地上曬油茶果，每逢下雨，油茶果裡面的小白蟲就跑出來了，胖兜兜的，白白嫩嫩，肚子裡這都成為了我們小朋友的最愛，鐵鍋加熱，不用放油，因為這小蟲子肚子裡都是茶油，把撿來的這些油茶樹果子裡面的小白蟲放到鍋裡煎到焦黃，放點鹽巴，超級香嫩可口，絕對比蜂蛹，葛蟲都好吃，外面根本就沒得吃，家鄉現在野油茶果也少了，蟲子就更少了，很難再吃到了，好懷念！

說到見過和吃過最難忘記的東西，那就是紅燒肉，自己剛入社會的時候，一人在上海，肚子幾天沒有吃飽飯，突然中午的員工餐吃紅燒肉，那天紅燒肉的味道一直到現在還在我腦海，好像就在昨天。