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2 # 十四年老雞戶
影響肉雞料肉比的因素分析
隨著肉雞養殖的擴大發展逐漸開始規模化,養殖過程中運用科學養殖技術,也逐漸對成本方面思考,顯然料肉比對成本方面有著很大的影響所以在飼養管理過程中也要時時關注這些方面,儘量降低料肉比,獲得最大的利潤空間。筆者就常見幾種影響料肉比的因素分析如下。
一、雞苗問題
雞苗的好壞對日後養殖過程發生的疾病有著直接的影響關係,雞苗質量差,弱雛較多,肝臟機能發育不健全,就會出現生長速度過緩,增重不明顯,甚至有些弱雛會因為一些不利因素導致死亡,嚴重影響雞群的整體料肉比。所以在進雞苗時一定要把好關,為後期健康養殖做好準備。
二、溫度管理
溫度管理在肉雞養殖過程中是至關重要的,溫度過高雞群採食量降低、飲水量增大、生長十分緩慢並且很容易發生疾病,因為雞沒有汗腺所以雞在天熱時只能靠喘氣來維持降溫,導致一部分飼料 都用來撥出二氧化碳來維持散熱啦。溫度過低時採食量增加,不過很大一部分飼料被轉化能量用在啦維持體溫上面直接造成了料肉比的升高。溼度太低,肉雞羽毛蓬亂,易引起脫水和呼吸道疾病;溼度太高,易引起腸道病菌的大量繁殖,同時也促進了球蟲的發生發展。所以控制溫度很重要,在育雛期,雛雞需要的溫度是33℃~35℃,以後隨著日齡的增加 ,溫度要逐步降低,直到 25℃穩定。 在這個飼養過程中 ,如果是夏季 ,除了前期需要提供溫度,後期就可以撤掉供暖設施。 然而在北方冬天飼養, 基本上全程都要供溫保暖。
三、飼養管理
在任何物種的養殖中飼養管理都有著舉足輕重的作用,肉雞養殖無非就是想要讓肉雞快速生長出欄,用料少長肉多,但是在飼餵過程中總會有病弱殘雞所以養殖戶一定要細心挑出病雞及時淘汰以免造成大範圍死傷。 另外這些雞不能正常出欄也會增加耗料量提高料肉比。
四、黴菌毒素
一方面因為育雛期經常是填料過多,長時間不清槽、勻料不及時,造成飼料受潮結塊黴變影響採食量。另一方面是現在飼料中新增大量的非常規原料使各種黴菌毒素進入肝臟中造成肝臟損傷。造成死傷、提高成本、引發疾病、提高料肉比。所以控制黴菌毒素在體內蓄積是關鍵,體外可用高檔脫黴劑體內可使用龍昌膽汁酸進行排毒解毒保護肝臟。
龍昌膽汁酸的作用:
龍昌膽汁酸中含有脫氧膽酸和熊脫氧膽酸能夠有效分解內毒素還能夠分泌大量稀薄的膽汁使膽道暢通起到護膽作用,很多黴菌毒素、內毒素、藥物殘留等有害物質亦從膽汁中流出從而維護動物健康。
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3 # 禽病課堂之小田講畜禽
雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。今天為大家介紹肉雞如何育肥,肉雞育肥方法。
肉雞如何育肥
育肥日齡,一般都在上市前20天就開始進入育肥期飼養。過早育肥,雞架子還沒有長好,會影響上市體重,過遲育肥會延長飼養期,增耗飼料。後期育肥關鍵技術是:用高能量飼料、暗光,限制運動範圍,補喂青雜飼料。上市前按照規定的停藥期禁喂藥物。育肥階段不必轉群,仍可養在原雞舍(棚)內,要保證飼養足齡和一定的肥度,使雞肉品質質量處在最佳狀態。
1、飼餵育肥
飼料育肥階段,雞仍在長肌肉,並要求在較短的時間內沉積脂肪。所以育肥料應該含較高能量。一般都要求每千克料代謝能在1276千焦(3050大卡)以上;蛋白質含量可以適當降低,14%-16%左右即可:育肥料中不應加魚粉、蠶蛹、血粉等動物性原料,以免影響雞肉風味。
降低豆粕用量,提高玉米用量比例,新增3%~5%菜油、豆油等油脂。既可降低飼料成本,提高了能量,又可保證好的育肥效果。補飼破碎熟化的黃玉米,以適當控制配合料用量,有利於節省成本,縮短育肥期。
2、限制放養範圍
育肥階段必須減少雞群運動,以節省雞體的能量消耗,提高育肥效果。按每平方米放牧地5~10只計算,將圍網(籬)圈縮至棲息棚附近。在棚內和圈縮區增加料桶(槽)或餵食的塑膠布,使所有的雞都能同時吃到飼料。
3、增加喂料次數
雞對飼料消化吸收過程快,透過消化道時問短,在育肥階段,應增加飼餵次數,除白天喂3~4次料外,夜裡加喂1次,可以提高育肥效果,縮短育肥期。
4、添喂綠青飼料
為了增加上市雞的嘴、腳面板黃色度,可在喂料間隙,加喂松針粉、青草,塊莖類作物的葉藤、瓜類等青綠多汁料。這樣做,一是可以使雞有啄食時間消磨,減少互鬥;二是可節省飼料,增加雞的面板和腳的黃色度。
5、改喂溼拌料
溼拌料有利於雞群採食和消化,減少飼料浪費,也有利於雞的增重,特別是在炎熱天氣,效果更好。但要注意,飼餵溼拌料必須每餐都要吃完,以保證飼料新鮮。
6、防啄毛
將要上市的商品雞,要求羽毛豐滿、光亮,而且是不能斷喙的。在圈宿放牧地後,雞的活動範圍受限制,因此在這個階段要防止雞群互啄羽毛鬥毆。在管理上要根據雞群安靜程度,白天分散雞群,投餵藤、草、瓜類青料,轉移啄性。夜間儘量不給光照,使雞群能安靜休息。飼養密度是導致互啄的主要因素,應根據互啄發生的情況,隨時調整其飼養密度。
肉雞育肥注意要點
一、飼料形狀
適用於中後期的肉仔雞飼料可加工成顆粒料,一直喂到結束。由於雞喜歡啄食粒料,採用顆粒料既可保證營養全面,又能促進雞多食,減少飼料浪費,縮短採食時間,有利於催肥,飼料利用率也高。
二、增加採食量
肉用仔雞實行自由採食,應保持較大的採食量,其目的是增加肉用仔雞的營養攝人量,提高飼料轉化率,達到最快的生長速度。增加採食量的主要方法有:
1、增加給料次數,每晝夜不少於6次,顆粒飼料不少於4次,這樣可以刺激食慾。
2、提供充足的採食槽位,食槽分佈均勻。
3、增加高溫季節的投料時間,增加夜間採食量,利用涼水拌喂。若採食量下降過多,可用提高飼糧能量、蛋白質、氨基酸、鈣磷等營養水平的方法,調整原有飼料配方。
三、飼料營養
根據肉仔雞的不同生長髮育階段的營養需要特點,及時更換該雞種相應飼養期的飼料,能量在提高增重速度和飼料轉化率方面起主導作用,後期催肥效果明顯。按飼養階段組成新的飼料配方時還必須注意以下因素:
1、要考慮攝入營養的利用,以提高飼料的消化率和代謝率,使更多的飼料成分被利用。
2、如果氣溫變化很大,營養含量也應隨之調整,才能保證每隻雞獲得平衡的營養成分。
針對肉雞的生理特點,建議在肉雞飼料裡新增膽汁酸,膽汁酸是膽汁的主要活性成分,它是動物體內膽固醇代謝過程中所產生的一系列固醇類物質,具有多重生物活性。在脂肪的利用過程中,膽汁酸在脂肪乳化、消化和吸收三個階段均發揮作用。
膽汁酸可以促進能量吸收,提高油脂利用率,可提高脂肪利用率15%--30%,降低飼料成本。提高生產效能,改善屠體品質,提高胴體率,可降低料肉比5%-10%,全淨膛率可提高0.8%-1.5%,提前出欄2-3天。
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現在的養豬業和養雞業來說,生產早已經達到了集約化養殖的階段,以前對別人來說或許這個豬飼料或者是雞飼料都是保密的配方,但是現在來說,基本上都是一個公開的秘密了,因此,那麼我們如何搭配才能讓肉雞生長的更快呢?下面我們就來看一看。
肉雞飼料目前來說,肉雞基本上飼餵的都是全價配合飼料,全價配合飼料是根據家禽的,能量,養分,當地的資源價格等情況來進行的一種合理的配比,可以滿足家禽全部的營養,滿足他們的正常生理需求,滿足他們的正常營養需求,成本也是比較廉價的一種飼料配方,有粉狀的,也有顆粒狀的。下面我們來看一看比較基礎的全價配合飼料。下面是一個飼料配方的原則以及具體的配比,我是在網上借鑑的。目前來說,養殖肉雞已經很少使用糧食了,全都是購買的這種全價飼料。很少有人自己配比。
養殖肉雞不僅僅需要有好的飼料,其中飼養管理也是非常重要的,下面我們就分為幾個大步驟來說一說具體的要點,第一個就是選雛的原則問題,育雛(溫度,溼度,密度,通風,光照),限飼技術,消毒制度,藥物使用,防疫情況等。
目前來說,無論是大北農還是正大或者是新希望六和,他們都有“公司+農戶”的模式,這種模式需要提供養殖場地,裝置,繳納一定的押金,他們會提供疫苗,飼料,雞苗等,是一種非常不錯的養殖模式,養殖戶也無需承擔過多的風險。