1、主幹學科：生物學2、主要課程:微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術、發酵工程裝置等。3、主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習和畢業論文(設計等，一般安排10-20周。
4、修業年限：四年5、授予學位：理學學士6、培養目標:本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高階專門人才。7、培養要求:本專業學生主要學習生物技術方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。1、生物修復重金屬汙染是造成土壤汙染的主要汙染物。重金屬汙染的生物修復是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削減、淨化土壤中重金屬或降低重金屬的毒性。其原理是:透過生物作用(如酶促反應)改變重金屬在土壤中的化學形態，使重金屬固定或解毒，降低其在土壤環境中的移動性和生物可利用性，透過生物吸收、代謝達到對重金屬的削減、淨化與固定作用。汙染土壤的生物修復過程可以增加土壤有機質的含量，激發微生物的活性，由此可以改善土壤的生態結構，這將有助於土壤的固定，遏制風蝕、水蝕等作用，防止水土流失。
2、白色汙染廢棄塑膠和農用地膜經久不化解，估計是形成環境汙染的重要成分。利用生物工程技術一方面可以廣泛地分離篩選能夠降解塑膠和農膜的優勢微生物、構建高效降解菌，另一方面可以分離克隆降解基因並將該基因匯入某一土壤微生物（如根瘤菌）中，使兩者同時發揮各自的作用，將塑膠和農膜迅速降解。
3、化學農藥利用微生物降解農藥已成為消除農藥對環境汙染的一個重要方面。能降解農藥的微生物，有的是透過礦化作用將農藥逐漸分解成終產物CO2和H2O，這種降解途徑徹底，一般不會帶來副作用；有的是透過共代謝作用，將農藥轉化為可代謝的中間產物，從而從環境中消除殘留農藥，這種途徑的降解結果比較複雜，有正面效應也有負面效應。為了避免負面效應，就需要用基因工程的方法對已知有降解農藥作用的微生物進行改造，改變其生化反應途徑，以希望獲得最佳的降解、除毒效果。要想徹底消除化學農藥的汙染，最好全面推廣生物農藥。
1、主幹學科：生物學2、主要課程:微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術、發酵工程裝置等。3、主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習和畢業論文(設計等，一般安排10-20周。
4、修業年限：四年5、授予學位：理學學士6、培養目標:本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高階專門人才。7、培養要求:本專業學生主要學習生物技術方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。1、生物修復重金屬汙染是造成土壤汙染的主要汙染物。重金屬汙染的生物修復是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削減、淨化土壤中重金屬或降低重金屬的毒性。其原理是:透過生物作用(如酶促反應)改變重金屬在土壤中的化學形態，使重金屬固定或解毒，降低其在土壤環境中的移動性和生物可利用性，透過生物吸收、代謝達到對重金屬的削減、淨化與固定作用。汙染土壤的生物修復過程可以增加土壤有機質的含量，激發微生物的活性，由此可以改善土壤的生態結構，這將有助於土壤的固定，遏制風蝕、水蝕等作用，防止水土流失。
2、白色汙染廢棄塑膠和農用地膜經久不化解，估計是形成環境汙染的重要成分。利用生物工程技術一方面可以廣泛地分離篩選能夠降解塑膠和農膜的優勢微生物、構建高效降解菌，另一方面可以分離克隆降解基因並將該基因匯入某一土壤微生物（如根瘤菌）中，使兩者同時發揮各自的作用，將塑膠和農膜迅速降解。
3、化學農藥利用微生物降解農藥已成為消除農藥對環境汙染的一個重要方面。能降解農藥的微生物，有的是透過礦化作用將農藥逐漸分解成終產物CO2和H2O，這種降解途徑徹底，一般不會帶來副作用；有的是透過共代謝作用，將農藥轉化為可代謝的中間產物，從而從環境中消除殘留農藥，這種途徑的降解結果比較複雜，有正面效應也有負面效應。為了避免負面效應，就需要用基因工程的方法對已知有降解農藥作用的微生物進行改造，改變其生化反應途徑，以希望獲得最佳的降解、除毒效果。要想徹底消除化學農藥的汙染，最好全面推廣生物農藥。