回覆列表
-
1 # 離騷殺不完
-
2 # 簡單的知足
前言
經常買一些茶樹菇回來，茶樹菇味道鮮美，特別適合做湯。
現在不敢再煲湯了，所以經常做些清淡的湯。簡單省時間。
材料
主料：絲瓜150g、茶樹菇150g；
輔料：鹽適量、肉碎適量
茶樹菇絲瓜湯
1
絲瓜去皮，切塊，茶樹菇洗淨，去根蒂，切段。
2
水開後，放入肉碎，打撒開。
3
加入絲瓜，煮開
4
絲瓜變色後，放入茶樹菇，煮開
5
加鹽調味出鍋。
小貼士
茶樹菇滾一下就可以吃，所以絲瓜要先放入煮。
主料
絲瓜
150g
茶樹菇
150g
輔料
鹽
適量
肉碎
適量
步驟
1.絲瓜去皮，切塊，茶樹菇洗淨，去根蒂，切段。
2.水開後，放入肉碎，打撒開。
3.加入絲瓜，煮開
4.絲瓜變色後，放入茶樹菇，煮開
5.加鹽調味出鍋。
小貼士
茶樹菇滾一下就可以吃，所以絲瓜要先放入煮。