自古以來，駱駝都是沙漠中最重要的交通工具，還被人們譽為“沙漠之舟”。至今仍然可以在大漠中看到它們的身影，聲聲駝鈴也為此地增添了獨特的意境。

然而，在惡劣的自然環境中，駱駝的生活並非我們想象的那麼順利。很多情況下，它們都無法及時補充水分，還需要承載大量的貨物，因此，就連渾身是刺的仙人掌在它們眼中也變成了一種“美味”。

我們很難想象，駱駝為何會喜歡吃仙人掌，畢竟這種植物充滿尖刺，具有一定的“攻擊性”，絕大部分動物都不會選擇將其作為食物。

其實，駱駝的口腔與我們想象的狀態完全不同。在人們的普遍認知中，動物們的口腔都柔軟且格外敏感，但是駱駝的口腔卻有厚厚的類似於角質層的組織，它們凹凸不平，一旦仙人掌進入口腔，就會被直接碾壓，其中很大一部分就是角質層的功勞。

隨後，經過口腔第一道的加工，仙人掌的刺並沒有徹底消失，它們會進入駱駝的胃部，這裡才是進行消化的主要場所。駱駝有三個胃，其中兩個可以用來儲存食物，能夠分泌特殊的液體來軟化仙人掌，最後還會進行反覆咀嚼，直到將仙人掌徹底消化。

對駱駝來說，仙人掌和普通食物並沒有太大的區別，畢竟它們的口腔和胃部有“銅牆鐵壁”。甚至相對來說，由於仙人掌具有更多的水分，所以在沙漠中有很多駱駝願意尋找這種食物。

除此之外，在世界上也有一部分國家將仙人掌當做一種特色食品，只不過需要進行各種加工，因為人類並沒有駱駝那麼厲害的消化器官。由此可見，在惡劣的沙漠中想要生存下去，就必須進化出更多的生存技巧，駱駝就是最好的例子。

一個正常人是不會輕易招惹仙人掌的，更不會用手去觸控上面的尖刺。但為什麼生活在沙漠中的駱駝可以口嚼仙人掌，而且還吃的津津有味呢？

原因主要是因為駱駝的口腔中的皮很厚，而且駱駝的胃液能夠很快的消化掉仙人掌的刺，駱駝天生長著這樣一個構造堅韌的口腔，它的唾液還可以軟化仙人掌的尖刺。

如果能有其他方法補充水分的話，一般情況下駱駝是不會吃仙人掌的，這也是為什麼動物園不喂駱駝吃仙人掌的原因。