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  • 1 # 使用者812457624716

    看得出題主也是工作忙,沒時間做耗時的飯菜,主要是想要找一些既快速又美味的烹飪方法,想把簡單的飯菜做可口,做飯也沒系統學過,家常飯各家有各家的做法,拿出一些個人經驗出來,希望大家別噴。1.雞蛋炒某某雞蛋可以和好多食材一起炒,而且都不會花太多時間,雞蛋炒青椒、韭菜、菠菜、西紅柿、火腿……反正易熟的食材,基本都可以和雞蛋一起炒,我都用一個順序,先炒雞蛋,雞蛋成型後盛出,鍋內留油下其他食材,翻勻以後再加雞蛋一起炒,這時候可以放鹽雞精十三香,整個過程不會超過五分鐘,一道雞蛋炒某某就做好了。2.蛋炒飯本人一般早上做飯,前一天晚上準備第二天早上的食材,蛋炒飯是經常做的,前一天晚上把米飯做好,可以少一點水,米飯幹一點,做好米飯盛出,稍添一些食用油,把米飯充分拌開沒有塊狀,一般我會摻火腿一起炒,火腿也提前切成碎丁,第二天做蛋炒飯時同樣先炒雞蛋,不停的在油鍋裡攪拌雞蛋,注意是攪拌,雞蛋基本成碎渣渣,盛出鍋內留油,下蔥沫,火腿,炒香以後把米飯倒入鍋內,不停翻炒,米飯炒好倒入雞蛋,繼續翻炒,加佐料,整個過程十五分鐘左右。其他的有空再寫,回去上班了

  • 2 # 使用者8451710051916

    步驟1:準備食材。

    步驟2:熱鍋,放入豬肉罐頭。

    步驟3:將豆角,金針菇放入鍋中。

    步驟4:加入適量水燉一會。

    步驟5:加入粉絲和洋蔥,燉至食材均斷生,再加入少許鹽即可。

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