沒錯，雷瑞麟是香港的著名導演。 跟蔡加敏交往的男生中，大多是名門子弟，要不就是年輕多金的公子哥，但是她並沒有因此而快速走入“公主嫁王子”的童話，30歲的她仍堅持單身。前段時間傳出她與男友雷瑞麟感情有變，蔡加敏還黯然流淚，最終這對相處許久的情侶還是不能修成正果。 跟她傳過緋聞的還有身價上億的鑽石王老五之一的胡文新，不過過後兩人都否認。 2007-12-30日，“玩具大王”蔡志明長女蔡加敏，與佳寧娜飲食集團太子爺馬鴻銘結成夫婦，進行傳統接新娘儀式，並於晚上舉行盛大婚宴。新娘蔡加敏雖已否認有喜，但穿上裙褂的她體型依然圓潤，雙方家長都聲稱要“抱孫子”，老爺馬介璋更希望她一胎生兩個。 玩具大王蔡志明的愛女蔡加敏(Carmen)婚後不久便傳來喜訊，2008年4月5日晚大腹便便的她，在老公馬鴻銘陪伴下出席“旭日國際集團35週年晚會”。蔡志明與太太、兒子蔡加贊和小女兒蔡加怡也一早到場。 當晚蔡加敏穿著低胸高跟鞋出席公司晚宴，明顯發福了不少。她說：“很快就會生，我胖了30多磅。”兩夫婦人前表現恩愛，對於快將做父母，她們表示心情有些緊張，但很開心。蔡加敏稱產後一定要瘦身，在旁的馬鴻銘便笑她貪漂亮。她現在已進行胎教，不時會放音樂給肚裡的寶寶聽，每次聽到陶喆的演唱會便好有反應踢她肚皮。沒出世的寶寶已經好多人愛，除了有奶奶和婆婆的湯水外，不少人都爭做乾爹乾媽。蔡加敏說：“黎姿已經話要做乾媽。”蔡加敏現時仍有返工，老公怕她太辛苦，她卻怕太悶在家會不停吃會更肥。她還沒決定會順產還是開刀，但寶寶房、嬰兒床等都已經預備好了。蔡志明和太太心情也大好，蔡太太透露經常有煲湯水給蔡加敏，大多都是燕窩等清淡的湯水。