農民種地不容易，掰玉米的經歷，大家經歷過嗎？

相信很多90、00後的年輕人，可能就很少經歷過掰玉米了，我是記憶猶新，歷歷在目！

以前，我的老家稻田比較少，主要是種玉米和番薯兩種農作物，因為數量比較多，所以每到掰玉米和挖蕃薯的時候，都是全家出動。

掰玉米分兩個階段:

1.一開始剛剛有些成熟的時候，這時候的玉米很嫩，玉米杆也很甜，我們總會先掰一些下來嚐嚐或者送點親朋好友。

小時候最喜歡把玉米放到灶臺下面火裡去烤，這時候玉米真的很好吃，還有吃玉米杆，就像現在的甘蔗一樣，水又多又甜。

2.再接下來，就全面開始掰玉米了，那時候沒有現在那麼多機械化，全部是用手掰的，身上掛著個袋子或者籃子，把掰下來的玉米放進去。

這時候，基本上是一個人在前面掰玉米，後面一個人就在砍玉米杆了，然後把玉米杆堆成一小堆，等它曬乾了揹回家去。

掰玉米是挺累的，不過也挺好玩的，累我倒不怕，我怕癢。掰玉米那些玉米杆弄到身上會很癢，所以掰玉米的時候最好穿長袖或外套。

你們小時候掰玉米有什麼好玩的事嗎？

掰玉米的經歷

村郎的家鄉就在西北某一小縣城，我們當地農民的主要種地收入就是透過種玉米來獲得，要說起掰玉米的經歷，村郎這個地地道道的農民子弟就來和大家嘮嘮。我現在依稀記得，村郎家鄉這邊開始種玉米是1997年，在這之前，主要的種植作物是小麥、穀子，其次就是馬鈴薯。可以說，我們這邊農民的日子真正開始有所起色的時候是從開始種植玉米開始的，有了玉米，農民才有額外收入。在未種植玉米前，地裡主要種的糧食作物，主要是用來當做口糧。

村郎家鄉所在的小縣城是一個貧困縣，經濟發展水平不高，農民一年的種地收入也就一兩萬左右。這其中，主要的經濟來源就是靠賣玉米，在我們這邊，平均一個家庭的年玉米收穫量也就四五千斤左右。村郎家鄉這邊收穫玉米的日子，是每年的10月上中旬左右，尤其是這幾天，村郎家鄉的玉米已經快收穫完了。

前面提過，村郎家鄉所在的小縣城是一個貧困縣，我們這邊從種植玉米開始到現在，收穫玉米都是靠人工用手掰。玉米種植比較多的人家，大概有種了有十幾畝玉米；而有些人家就種的比較少，大概就是三四畝左右。通常，凌晨四五點左右，農民就拿著袋子下地掰玉米了，然後大中午再用架子車或者三輪車拉回去。掰玉米比較辛苦，通常一天下來就會感到腰痠背痛。掰完的玉米會碼在自己家的院子裡，然後等冬天開春左右用玉米脫粒機脫粒賣出。在以前沒有脫粒機的時候，農民一般都是用手脫粒。

農民種地不容易，掰玉米的經歷，大家經歷過嗎?

提起掰玉米，相信生活在農村的朋友都有所經厲。家鄉冀南一帶是一年二熟莊稼，冬小麥和玉米，每年秋天玉米成熟時候，人們就起早搭黑，不辛勞苦，搶收自己的豐收成果。

我們家鄉人均水澆地不足二畝，玉米是主要的大秋作物，收穫玉米主要有兩種方式。

帶皮掰，收穫玉米時，人在玉米地裡順壟順行帶皮把玉米從稞上掰掉，邊走邊掰，把玉米穗扔成一堆堆，地塊掰完後，把玉米杆割倒排放整齊，玉米穗用牲畜車或機動車運回家，帶皮掰好處是速度快，省時，適合勞力少的農戶使用，等運回家後，有空慢慢在扯玉米皮吧，帶皮掰缺 點是，人鑽進玉米地裡幹活，連髒帶累，玉米葉子和玉米櫻子扎得你臉和脖子連疼帶癢，掰完玉米後，人的臉上就成了五花臉了。

去皮掰，先把玉米桔杆帶穗順行整齊割倒，人彎腰或低坐著挨個把玉米穗去皮，從桔杆上掰下來扔成堆，我們當地叫“剝光棒”，然後用車運回家中，割倒去皮搿玉米好處是，人在開闊的場地幹活，空氣好一些，沒有那麼髒或癢癢，缺點是速度慢，適合勞力多的農戶。

現在，大型玉米收割機也走進農村市場，大大減輕了農民朋友的勞動強度，只有小的地塊或少部分農民為節省成本還在純人工收割。

農民種地不容易那就放棄土地。拿著各種惠農補貼。有什麼可矯情的？總歸沒有人把你綁在土地上。市民沒有土地靠雙手打拼，也沒有各種補貼，有的就是繳稅。也沒矯情？

一看見這樣的問題，你又把我帶回了那個年代的時候了！

哪個年代？就是我在農村勞動的那個年代，就是那個我在農村用手掰玉米棒子的年代了！

你這麼一說，那個在農村掰玉米棒子的年代，就出現我的腦海裡了，那個讓我永遠不能忘記的年代！

那個時候，全國還都沒有玉米收割機的，那我們東北這旮瘩的農村，當然也是沒有農業收割機收割玉米的，所以，玉米棒子都是用手一穗一穗掰下來的！

在我們東北的農村，玉米是最主要的農作物的，而收穫玉米也是最主要工作的，當時掰玉米棒子有兩種方法，一是玉米割倒後再掰玉米棒子的，一種是不將玉米割倒，在玉米站立的時候掰下來，然後再把玉米秸稈割倒的！

無論是站著掰玉米棒子，還是彎著腰掰玉米，那都是個比較辛苦的活，先把玉米棒子的外皮扒光，然後再用力把玉米棒子使勁的掰下來，裝在用樹條子編制的筐裡，再一筐一筐的倒進馬車裡，馬車裝滿後，就拉到場院裡，到了晚上的時候，我們就又把場院裡的玉米再擺放成垛，等著所有的糧食都收穫完了，都進場院之後，再進行脫粒工作的！

不用說掰了一天的玉米棒子，就是掰了一會玉米棒子，就會把虎口掰的賊拉拉疼的，而且掰的時間一長，虎口都是會掰裂出傷口的，再說了掰玉米棒子還不能帶手套的，帶著手套也是不方便掰掉玉米棒子外面的玉米皮的！

由於農村種的玉米比較多，所以，每年掰玉米棒子就得掰個10天8天的，等把玉米棒子都掰完之後，那個手哇，就不是個好手了，就是個有傷有痕的沒個手的樣子了。

這還不算，我在農村的時候，還遇上兩年在雪堆裡掰玉米的的經歷，由於那兩年雪下的早，把割倒在地的玉米都埋在雪裡了，所以，這兩年雪裡扒玉米的事，也就更讓我忘不掉的了！

雪裡扒玉米棒子，那可真是遭了彌天大罪的了，雪裡扒玉米，在雪堆裡先把玉米秸稈拽出來，然後再把玉米棒子從秸稈上掰下來，你們想想，雪堆裡掰玉米棒子，那是什樣的感覺呀，就是現在，一想到在雪堆裡扒玉米秸稈，在雪堆裡掰玉米棒子的情景，就感到從心裡往外的涼呀！

雖然這樣，這也是農民一年的辛苦，換來的豐收的果實的，苦了，累了，傷了，涼了，在那個時候，也就不算個事了，把糧食收回來才是農民們唯一的希望和期盼的！

這就是我在農村掰玉米的經歷，後來，我在秋天回到農村的時候，也會同農村的親戚們一起掰過玉米，也是對我過去在農村掰玉米的一種深刻的，深情的，忘卻不掉的懷念吧！

簡單的幾個能用詞語來表達以下，更多的辛苦是無法用語言來表達的！只能露出眼睛和嘴巴把自己包裹的更粽子一樣！悶熱的跟坐在桑拿浴室裡一樣！小臉被玉米葉子剌的火辣辣的疼！掰玉米掰的胳膊痠疼，搬玉米袋子累的腰痠背痛！

在筆者小時候，雖然都是要放假回家幫家人下地幹活，但是我對於秋收的印象遠不如夏收，主要原因就是對於兒時的我來說，掰玉米簡直就是一場身體和心靈的煎熬，可以說是兒時關於農活的最不美好的記憶。

在我看來，和夏收時期的撿麥穗或者拔草相比，掰玉米的難度簡直就是地獄級別的，下地幹活的農民不僅僅要忍受高溫酷暑，還要時刻小心看似柔軟，實則破壞力驚人的玉米葉子，特別是那種有些泛黃但是邊角鋒利的玉米秸稈的葉子，稍有不慎，自己的堅強，胳膊上就會被其動情的親吻，直至印上深深的烙痕。

這些對於小時候活蹦亂跳的我來說還是可以接受的，最令我接受不了的其實還是觸碰各種玉米害蟲後帶來的面板過敏，現在想起，我甚至還情不自禁的泛起雞皮疙瘩。

特別是那些毛茸茸的蟲子，可能隱藏在玉米秸稈的各個角落，可以是在葉子上，玉米棒子上，或者玉米梢上，但是隻要稍微一觸碰到他們，我的欺負立馬就會瘙癢難耐，泛起一大片疙瘩，更可怕的是，一癢我就會撓，而一撓反而會更癢……

最嚴重的一次，因為這個造成了全身面板大規模過敏，最終被送去了醫院輸液治療，從此，我看到毛茸茸的蟲子就要繞道而行了。

再後來，家鄉的玉米收穫逐漸實現了機械化，可以進行玉米收穫的收割機越來越多，農民不用再遭受玉米秸稈給身體和心靈的摧殘，生產效率也大大的提高了。

以前，在老家進行秋收前前後後至少也得半個月到二十天的時間，畢竟所有的工序幾乎都要由人工來完成。

而現在，這個過程被壓縮至不到一週！如果天公作美，玉米被收割機收穫完畢，稍微晾曬一番，第二天就可以賣掉，第三天直接耕地，播種，施肥……

掰玉米，收穫季，苦累拋到一邊去。

開上小拖，駛入田間。咔咔拿下，隨手扔到拖斗，，，

幾畝地，完工。

當然，120分貝的收割機，冒著濃煙，很快的。不過，機費很貴的，，，

農民種地不容易，掰玉米是怎樣的經歷？

這個問題好我老家是甘肅農村的，種玉米那是必須的，最喜歡吃的就是煮的甜玉米了，有黃色的、白色的、還有黑色花色的。說到掰玉米，那趣事兒多了，其實也辛苦，我結合自身的所見所聞來給大家說說：

在夏天的時候，是最想吃煮的甜玉米的，小時候很饞，每次暑假唱戲的時候都會在戲場裡面買一個吃。很貴的！回到家裡之後就心想在我家地裡掰幾個，讓家人給我煮著吃。一掰開發現還沒有長好，白瞎了！於是就扔了。過段時間當家人去掰著煮玉米的時候就會發現少了幾個。

還有就是和發小們去偷別人家的玉米，在山上找個沒有人的地方拿火燒著吃玉米，味道不錯，挺刺激的。

小時候我家的玉米大部分種在山上，所以掰玉米是一件很頭疼很辛苦的事情，我們一般分為兩部走。

首先我和弟弟在地裡把玉米一個個掰掉扔在地上，然後奶奶一個個的往袋子裡面去裝，爺爺拿著鐮刀就把玉米杆一個個的割掉，放到地裡面自然風乾。

一片地，我們匆匆忙忙一上午就整完了，早上一大早就上山去了，拿著吃的饃饃和水，地裡面剛好蔥葉也可以吃了，摘幾根蔥葉卷著饃饃就水就吃了，緩一會兒繼續幹活。

等到冬天或者十一月的時候，我和弟弟兩個就會拉著自己家的架子車去山上把玉米杆一車一車的從山上拉回家，放到我家門前，在冬天的時候燒火做飯用，一季的玉米杆能用大半年呢。

那時候我家還養的牛，在夏天的時候我們吃完玉米就會把剩下的給牛吃，然後夏天玉米杆是嫩的甜的，爺爺就去地理面用鐮刀割掉，然後我拉著架子車拉一車子回家，然後用鍘刀鍘成一節一節的給牛吃，牛是很喜歡吃的。

到了冬天和春天，牛飼料少的時候就會把乾的玉米杆磨掉讓牛吃。

記得大三大四的時候，給姑姑家在國慶節放假去掰玉米，記得玉米地很遠，要下去上來，跨一個深溝，推車都用上了，我扛了一袋子從溝裡面下去然後又上來，一個上午跑了十幾趟，那滋味！你可以想想！

農民掰玉米是收穫的勞作，背個揹簍，拿一把鐮刀，割掉一個，向背簍裡仍一個，看到若大的玉米棒子，暗喜心裡，到一簍割滿，便背出田頭，倒入手扶拖拉機筐中，直至一手扶車裝滿，便運入家院，再等剝皮後掛在木架上，或裝入網袋架高處，讓其乾燥。