鋼是含碳量在0.04%~2.3%之間的鐵碳合金。為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過1.7%。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有矽、錳、硫、磷等。鋼的分類方法多種多樣，其主要方法有如下七種：
1.按品質分類
(1)普通鋼（P≤0.045%，S≤0.050%）
(2)優鋼材質鋼（P、S均≤0.035%）
(3)高階優質鋼（P≤0.035%，S≤0.030%）
2.按化學成份分類
(1)碳素鋼：a.低碳鋼（C≤0.25%）；b.中碳鋼（C≤0.25~0.60%）；c.高碳鋼（C≤0.60%）。
(2)合金鋼：a.低合金鋼（合金元素總含量≤5%）；b.中合金鋼（合金元素總含量為5~10%）；c.高合金鋼（合金元素總含量＞10%）。
3.鋼材按成形方法分類：(1)鍛鋼；(2)鑄鋼；(3)熱軋鋼；(4)冷拉鋼。
4.鋼材按金相組織分類
(1)退火狀態的：a.亞共析鋼（鐵素體+珠光體）；b.共析鋼（珠光體）；c.過共鋼材析鋼（珠光體+滲碳體）；d.萊氏體鋼（珠光體+滲碳體）。
(2)正火狀態的：a.珠光體鋼；b.貝氏體鋼；c.馬氏體鋼；d.奧氏體鋼。
(3)鋼材無相變或部分發生相變的
5.按用途分類
(1)建築及工程用鋼：a.普通碳素結構鋼；b.低合金結構鋼；c.鋼筋鋼。
(2)結構鋼：a.機械製造用鋼：(a)優質結構鋼 (b)表面硬化結構鋼：包括滲碳鋼、滲氨鋼、表面淬火用鋼 (c)易切結構鋼 (d)冷塑性成形用鋼：包括冷衝壓用鋼、冷鐓用鋼；
b.彈簧鋼；c.軸承鋼。
(3)工具鋼：a.碳素工具鋼；b.合金工具鋼；c.高速工具鋼。
(4)特殊效能鋼：a.不鏽耐酸鋼；b.耐熱鋼：包括抗氧化鋼、熱強鋼、氣閥鋼；c.電熱合金鋼；d.耐磨鋼；e.低溫用鋼；f.電工用鋼。
(5)專業用鋼——如橋樑用鋼、船舶用鋼、鍋爐用鋼、壓力容器用鋼、農機用鋼等。
6.綜合分類
(1)普通鋼 a.碳素結構鋼：(a)Q195 (b)Q215(A、B) (c)Q235(A、B、C) (d)Q255(A、B) (e) Q275；b.低合金結構鋼；c.特定用途的普通結構鋼。
(2)優質鋼（包括高階優質鋼）：a.結構鋼：(a)優質碳素結構鋼 (b)合金結構鋼 (c)彈簧鋼 (d)易切鋼 (e)軸承鋼 (f)特定用途優質結構鋼；b.工具鋼：(a)碳素工具鋼 (b)合金工具鋼 (c)高速工具鋼；c.特殊效能鋼：(a)不鏽耐酸鋼 (b)耐熱鋼 (c)電熱合金鋼 (d)電工用鋼 (e)高錳耐磨鋼。
7.按冶煉方法分類
(1)按爐種分：a.平爐鋼：(a)酸性平爐鋼 (b)鹼性平爐鋼；b.轉爐鋼：(a)酸性轉爐鋼 (b)鹼性轉爐鋼[或(a)底吹轉爐鋼 (b)側吹轉爐鋼 (c)頂吹轉爐鋼]；c.電爐鋼：(a)電弧爐鋼 (b)電渣爐鋼 (c)感應爐鋼 (d)真空自耗爐鋼 (e)電子束爐鋼。
(2)鋼材按脫氧程度和澆注溫度分：a.沸騰鋼；b.半鎮靜鋼；c.鎮靜鋼；d.特殊鎮靜鋼。
鋼鐵煉成分:
1. ----採礦（獲得鐵礦石）
2. ----選礦（將鐵礦石破碎、磁選成鐵精粉）
3. ---燒結（將鐵精粉燒結成具有一定強度、粒度的燒結礦）
4. ---冶煉（將燒結礦運送至高爐，熱風、焦碳使燒結礦還原成鐵水，並脫硫）
5. ---鍊鋼（在轉爐內高壓氧氣將鐵水脫磷、去除夾雜，變成鋼水）
6. ---精練（進一步脫磷、去除夾雜，提高純淨度）
7. ---連鑄（熱狀態下將鋼水鑄成具有一定形狀的連鑄坯）
8. ---軋鋼（將連鑄坯軋製成使用者要求的各種型號的鋼材，如板材、線材、管材等）。
鋼是含碳量在0.04%~2.3%之間的鐵碳合金。為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過1.7%。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有矽、錳、硫、磷等。鋼的分類方法多種多樣，其主要方法有如下七種：
1.按品質分類
(1)普通鋼（P≤0.045%，S≤0.050%）
(2)優鋼材質鋼（P、S均≤0.035%）
(3)高階優質鋼（P≤0.035%，S≤0.030%）
2.按化學成份分類
(1)碳素鋼：a.低碳鋼（C≤0.25%）；b.中碳鋼（C≤0.25~0.60%）；c.高碳鋼（C≤0.60%）。
(2)合金鋼：a.低合金鋼（合金元素總含量≤5%）；b.中合金鋼（合金元素總含量為5~10%）；c.高合金鋼（合金元素總含量＞10%）。
3.鋼材按成形方法分類：(1)鍛鋼；(2)鑄鋼；(3)熱軋鋼；(4)冷拉鋼。
4.鋼材按金相組織分類
(1)退火狀態的：a.亞共析鋼（鐵素體+珠光體）；b.共析鋼（珠光體）；c.過共鋼材析鋼（珠光體+滲碳體）；d.萊氏體鋼（珠光體+滲碳體）。
(2)正火狀態的：a.珠光體鋼；b.貝氏體鋼；c.馬氏體鋼；d.奧氏體鋼。
(3)鋼材無相變或部分發生相變的
5.按用途分類
(1)建築及工程用鋼：a.普通碳素結構鋼；b.低合金結構鋼；c.鋼筋鋼。
(2)結構鋼：a.機械製造用鋼：(a)優質結構鋼 (b)表面硬化結構鋼：包括滲碳鋼、滲氨鋼、表面淬火用鋼 (c)易切結構鋼 (d)冷塑性成形用鋼：包括冷衝壓用鋼、冷鐓用鋼；
b.彈簧鋼；c.軸承鋼。
(3)工具鋼：a.碳素工具鋼；b.合金工具鋼；c.高速工具鋼。
(4)特殊效能鋼：a.不鏽耐酸鋼；b.耐熱鋼：包括抗氧化鋼、熱強鋼、氣閥鋼；c.電熱合金鋼；d.耐磨鋼；e.低溫用鋼；f.電工用鋼。
(5)專業用鋼——如橋樑用鋼、船舶用鋼、鍋爐用鋼、壓力容器用鋼、農機用鋼等。
6.綜合分類
(1)普通鋼 a.碳素結構鋼：(a)Q195 (b)Q215(A、B) (c)Q235(A、B、C) (d)Q255(A、B) (e) Q275；b.低合金結構鋼；c.特定用途的普通結構鋼。
(2)優質鋼（包括高階優質鋼）：a.結構鋼：(a)優質碳素結構鋼 (b)合金結構鋼 (c)彈簧鋼 (d)易切鋼 (e)軸承鋼 (f)特定用途優質結構鋼；b.工具鋼：(a)碳素工具鋼 (b)合金工具鋼 (c)高速工具鋼；c.特殊效能鋼：(a)不鏽耐酸鋼 (b)耐熱鋼 (c)電熱合金鋼 (d)電工用鋼 (e)高錳耐磨鋼。
7.按冶煉方法分類
(1)按爐種分：a.平爐鋼：(a)酸性平爐鋼 (b)鹼性平爐鋼；b.轉爐鋼：(a)酸性轉爐鋼 (b)鹼性轉爐鋼[或(a)底吹轉爐鋼 (b)側吹轉爐鋼 (c)頂吹轉爐鋼]；c.電爐鋼：(a)電弧爐鋼 (b)電渣爐鋼 (c)感應爐鋼 (d)真空自耗爐鋼 (e)電子束爐鋼。
(2)鋼材按脫氧程度和澆注溫度分：a.沸騰鋼；b.半鎮靜鋼；c.鎮靜鋼；d.特殊鎮靜鋼。
鋼鐵煉成分:
1. ----採礦（獲得鐵礦石）
2. ----選礦（將鐵礦石破碎、磁選成鐵精粉）
3. ---燒結（將鐵精粉燒結成具有一定強度、粒度的燒結礦）
4. ---冶煉（將燒結礦運送至高爐，熱風、焦碳使燒結礦還原成鐵水，並脫硫）
5. ---鍊鋼（在轉爐內高壓氧氣將鐵水脫磷、去除夾雜，變成鋼水）
6. ---精練（進一步脫磷、去除夾雜，提高純淨度）
7. ---連鑄（熱狀態下將鋼水鑄成具有一定形狀的連鑄坯）
8. ---軋鋼（將連鑄坯軋製成使用者要求的各種型號的鋼材，如板材、線材、管材等）。