媽媽做的羊肉餡餃子，媽媽做的滷麵，媽媽做的蒸餃，媽媽做的所有飯菜，因為那是媽媽的味道，可惜，以後我再也吃不到了…

小時候我爸給我做過的酥肉燉粉條湯。

我爸離開我們好多年了，除了逢年過節和清明節一定要拜祭他，平時很少想起。

有一天，我途經一個小巷，突然聞到那個酥肉湯的味道，我腦子裡馬上反應出是爸爸做的湯，……

站在那裡好久，思緒萬千。

後來，我有意去了那個地方，想尋著那個味道去拜見一下做湯人，可是那個味道沒有了。

唉！再遇吧！

我老家泰州的，小時候過年的時候家裡才會炸肉圓，說是肉圓，其實是糯米、肉糜、雞蛋、蔥，攪拌後，放到油鍋裡炸，剛出鍋的時候真的炒雞超級。現在家庭條件好了，隨時都可以吃啦，但是還是媽媽做的最好吃

爸爸熱的醬油炒飯，記得小時候在農村，爸媽勞作了一天拖著疲憊的身子回到家。如果有中午的剩飯，起鍋燒油放入冷飯翻炒，再下點醬油，撒點蔥花起鍋，啊，別提多香了。

小時候我爸給我做過的酥肉燉粉條湯。

我爸離開我們好多年了，除了逢年過節和清明節一定要拜祭他，平時很少想起。

有一天，我途經一個小巷，突然聞到那個酥肉湯的味道，我腦子裡馬上反應出是爸爸做的湯，……

站在那裡好久，思緒萬千。

後來，我有意去了那個地方，想尋著那個味道去拜見一下做湯人，可是那個味道沒有了。

我是一個漂泊異鄉的人，多年漂泊心中沒有歸宿感。所以故鄉的一切都會牽動我的神經。瞬間讓我想家的就是故鄉的羊肉粉。一碟涼拌折耳根，讓我瞬間想家。

我從16歲開始離家學習和工作，每一次回家，我媽都會包餃子給我吃，十幾年過去了，這個習慣一直都沒有改變過，每次吃餃子都會想到我媽媽包的味道充滿了親切感，也充滿著溫暖

我覺得是你離家在外工作求學求學之前媽媽做的菜。

每個地方的飲食都有自已獨特的味道，所以才形成有各菜系。村與村，鎮與鎮，縣與縣之間都會有所差別。我就發現婆家的飯菜和她們鄰居家的味道差不多。當你離家在外，吃到熟悉的味道時，會覺得特別好，做這菜的人都讓你得有親近的感覺

我是南方人，在我們小時候每年三月初三媽媽都會做小蒜粑給我們吃，很懷念那個味道，現在大了在外工作偶爾會遇到小巷子裡賣那些粑，但是都是耗子粑，不過吃起來也挺懷念的。

和家人吃過所有的食物，都會想起家。我家一年吃的外賣不夠五次，都在家吃，我煮的，家人都愛吃，廚藝太好去外面酒店吃的都不覺得好吃了，哈哈哈

媽媽烙的韭菜餅，滿滿的餡，滿嘴流油。

每次烙餅，媽媽都是活一大盆面，面活的很軟，放在面板上要淌下來的感覺，每個面劑大大的，包上厚厚的一層餡，包好後，摁一下，把裡面的空氣趕出來，然後把面邊用一個大碗割切掉，一個半圓形的餅子成型了。那時候都是燒柴火烙餅，開始火燒的旺旺的，鏊子熱了，用小火烙，軟軟酥酥的菜餅完成了。

每次烙餅，都是媽媽吃最後一個，媽媽烙一個我們吃一個，有時還等著，餅子很熱，我們就切開吃，或者用一個乾淨毛巾包著吃。

自己成家了，也學著做過，但不是媽媽的味道。

有家才有菜餅的濃濃香味，有家才有媽媽的溫暖，有家才有道不盡的喜悅。

媽媽，母親節快樂

謝謝邀請。讓我能瞬間想家的食物是餃子。小時候，一家人圍在一起，揉麵，擀皮兒，包餃子，燒水，看白胖胖的餃子在滾水中舞蹈，嚥著口水，等著熱騰騰的餃子出鍋...是最溫馨難忘的回憶！那時候只有年節時，才會包餃子吃，那時候的餃子真香啊！餃子總能讓我想起家、想起媽媽的味道！

大概是餃子吧。

去年有天收工回公司，看著熱氣騰騰的蘿蘿酸湯魚，差點進去一個人吃火鍋，左看右看沒位置了 又餓，突然發現公司旁邊新開了個餃子店，就進去了。

小時候我吃的少，每次我奶奶包餃子，吃幾個就不吃了，後來奶奶就想了一個辦法，等我不吃的時候，就把餃子夾開兩半，說來咱倆“打夥計”你吃一半我吃一半，不知為啥我就會再吃好幾個。

後來我變得特別愛吃餃子，高中每週日回家倆小時，那頓一定是餃子，不止吃還帶，給小夥伴們分享。

再後來上了大學，在四川的冬天除了冷，最深的記憶大概就是冬至那天約著五六好友去後街的 老北京餃子館 點200多個餃子大吃一頓，現在每次回家我媽都會在我進門的那一刻，恰恰好的端上一盤剛煮好的餃子。回身想想，餃子跟家 就是華人丟不掉的儀式感吧。

我是閩南人，我們過年每次都會做香腸，就是小腸裡面裝肉。特別好吃，特別是曬乾了以後，更香。所以每當到外面看到有人在賣都會買一點，就會想到家裡媽媽做的味道！

土豆，小的時候家裡最常吃的就是土豆，只要燉菜不管是什麼菜裡都要放土豆，也是奇了怪了，這麼多年我也沒吃膩，導致現在我還是挺愛吃土豆的！！！

我家老大出生一個星期，我沒有媽了，老媽得胰腺癌，挺了七年，在老大出生後，撐不住走了。每年過年，我家都會炸雞塊吃。整雞剁成塊，裹麵粉油炸，放到蒸碗裡澆點醬油，放上薑絲、蔥絲蒸半個小時，那個香味，濃郁！（小時候沒出息，吃撐過一次，吃吐了。）

後來孩兒姥爺又找了一個，過年我爸問我吃啥，我說想吃小時候的蒸雞塊。儘管那個姨不喜歡吃，我爸每年過年都會做這道菜。兒時的味道，至今還是那個味道！好吃！！

在外地看到過橋米線，就會想到家鄉雲南，過橋米線是雲南人最喜歡的主食食物，過橋米線成為了雲南的名片，不同地域不同口味，每天吃一碗都覺得很滿足，幸福的味道，長時間不吃，都會非常想念那口味道！

媽媽做的飯菜，無論是哪一道菜，都有家的味道❤

從小愛吃媽媽炒的小油菜，煎的魚，做的糖醋排骨，還有燉的湯

有什麼食物能讓你瞬間想到家？

腦海裡閃現的就是兒時奶奶醃製的菜葉包乳腐，城市裡很少見，偶爾趕鄉鎮集市會有農村婆婆裝小桶裡賣，每次看到都會湊過去聞聞那股味道，在買點回家，那是奶奶的味道，也是家的味道，奶奶都去世好多年了，唉..各種奶奶的好和回憶在腦子裡閃現，好懷念啊。。。。想念奶奶

每當穿街走巷的時候，聽到攤販子吆喝賣粽子，我就不由自主的想起了在老家的媽媽，每年的端午節和中秋節，春節過年媽媽都會準備著包粽子的食材，一忙起來都是一兩天的時間，真是想起來嘴都饞