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  • 1 # 使用者2885548583173

    應不應該沒有絕對的標準,只能說哪個方式更適合。經常在家做飯的話,建議隔開,因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙。下面介紹一下幾種常見的隔開方式:

    玻璃牆隔斷

    很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,最好用玻璃牆來處理。這樣既通透又能起到阻隔油煙的作用,還非常隔音,廚房裡的噪音外面根本聽不見。做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場上有不鏽鋼、木質的,價格差別比較大。如果是採用推拉門形式,還有固定滑軌、吊櫃等多種選擇,如果推拉門的五金件不好,時間長了的推拉的器件容易損壞。

    輕鋼龍骨隔斷

    在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房區域性開放,可以選擇的材料有輕鋼龍骨隔斷,這就要看家庭本身的裝修風格和平常的烹飪習慣、推拉門等,但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用,而且彭熱的油煙不大。其實中式廚房並不適合做成開放式,因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙,所以輕鋼龍骨隔斷也是一種不錯的選擇。

    區域性開放式

    當然如果喜歡將廚房全部封閉起來,想做成半隔斷的形式,其實廚房與其他地區的半隔斷方式很多,有用吧檯隔斷,有用玻璃、不鏽鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對於油煙並沒有太大作用,油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。

    總結

    廚房和餐廳的設計是否用隔斷,這就要看家庭本身的裝修風格和平常的烹飪習慣,如果不常烹飪,而且烹飪的油煙不大,那麼可以選擇將廚房和餐廳連在一起,反之則應該將其隔開。

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