口感差點 本質沒有區別 但是圈養有打藥的 也有沒打藥的 你的找熟人買 當然熟人的熟人是沒用的 最好去海邊找人買吧 祈求對方人品把

1看體型；圈養海參由於生長迅速，個頭比較大，但肉質不厚，基本上‘’又高又瘦‘’野生海參由於生長時間長，受風浪較多，因此體型圓潤豐滿

2看刺型；圈養海參刺又細又長又尖，野生海參粗壯挺拔，刺又粗又圓

3看漲發；野生海參漲發後會恢復海參的本來顏色，即深棕色或深黃色，而圈養海參很多都發綠

野生海參吃起來Q彈，養殖的比較腥，吃起來和豬皮一樣，營養方面來說，野生的營養價值高，養殖的海參都是飼料激素喂得，吃了也沒啥營養，還不如吃雞蛋呢

反問一個問題，當你家女人過月子語言熬雞湯補身體時，你是買幾十元一斤生長三五年的散養老母雞，還是菜市場賣的養殖場裡45天出籠幾元一斤的白羽雞？

相信你已經有了答案！

作為高檔滋補的海參，也是同樣的道理！

因為養殖海參，生長環境無法和自然海域相比，密度大，從開始清圈撒生石灰開始，還有防止生病用抗生素，還有人為干擾控制不讓海參夏眠冬眠…

然後還有在加工過程中，奸商加糖，加過量的鹽，甚至白礬等組織！

所以說野生的比養殖的好太多！

但是野生不代表就是好，比方說日本福島附近，都是野生海產品，敢吃麼？

大連十年前原油汙染，那時就算野生，敢吃麼？

所以，買海參認準各種資質很重要！

野生，並且透過有機認證，才是好海參，目前國內只有一家海參公司達到這個標準！