可以 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。 紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。 做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血，補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗是補血是常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋中炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛、再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合老帥、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4-6料的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗桂圓、枸杞子蔡的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要和多，幾料即可，紅棗和桂圓了就6-8料就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的。因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表面都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢的滲出來。 紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢的燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，線豆爛了再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5顆，加水煮15-20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋開，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；四甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉料了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬肯髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。 做這些食物時要注間，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣有才有利於消化、吸收，這就是需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。 只有在一日三餐上肯下功夫的人，才能真正確保一家人身體健康。 紅棗的藥理作用 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種： 1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。 3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。 4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。 紅棗不可與蝦皮同食 蔥+紅棗 中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。 紅棗+蝦皮 蝦皮和紅棗同食會中毒。 所以，食用紅棗的同時，不能同時進食蝦皮。 紅棗+鯰魚 鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。 所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。 紅棗+海鮮 紅棗與海鮮同食，令人腰腹疼痛。 所以，食用紅棗是時，不能食用海鮮。 大棗與黃瓜,蘿蔔, 大棗富含維生素C，紅蘿蔔含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C，故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食。 大棗和動物肝臟 不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。 鱔魚口感綿軟，便於消化，同樣適合老人和孩子吃。體質虛弱的孩子、易患感冒、咳嗽的孩子經常吃鱔魚，可以明顯增強體質，很少感冒、咳嗽。有個孩子一感冒就咳嗽，引發哮喘。後來她母親經常給他吃鱔魚，哮喘就沒有發過。還有長蕁麻疹的、起風疹塊的孩子，也是在經常吃鱔魚後就治癒了。一個女孩，每年都要發幾次風疹，每次發作時全身奇癢，都要到醫院輸液，影響上學。後來她母親按照我教的，讓她儘量少吃寒涼食物，同時多吃鱔魚。後來，這個孩子就發過一次，而且這一次剛發起來她母親就趕緊給她吃鱔魚，很快就消下去了。看來這是應了中醫的那句“血行風自滅”。只要身體內的血足了，風寒、風溼、風疹都在體內站不住腳。 實踐證明，當歸粉不僅適合女性，也同樣適合男性和老人。常年食用當歸粉能明顯改善體內缺血的症狀，改善頭昏、心慌、乏力的症狀；能活血、行血，治療關節的疼痛；能養血、潤腸、通便，治療便秘；能調經，治療各種婦科病，白帶稀、多時吃全當歸，白帶發黃時吃當歸尾；當歸治療血虛的同時可以治療面板病，如牛皮癬、溼疹、白癜風；當歸的活血、補血對冠心病、腦梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血壓都有治療效果。 當歸自古就是補血良藥，中藥配方素有“十方九歸”之說。當歸性溫，具有補血調經、活血止痛、止咳平喘等功效。當歸首要功效就是補血。因血少引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黃，最適宜用當歸治療。 有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；因補血膏治療便秘效果非常明顯，只要是常年不愈的便秘，在吃了補血膏後都會慢慢緩解，有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒溼還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。 羊肉，可燉煮、煨湯、涮食，一直被認為是暖身養體的上好食物。吃上一頓熱乎乎的羊肉湯，能明顯感到身體從內向外的暖和、放鬆。一道已沿用了兩千年的名方——當歸生薑羊肉，是醫聖張仲景創制，記載於中醫經典著作《金匱要略》。羊肉特有的驅寒保暖、補血、養血、補腎、暖腎、調經祛風作用，可用來治療惡風怕冷、疲倦乏力、四肢痠痛、頭昏失眠，以及容易感冒、面色偏白、月經不調、血虛經少、血枯經閉、痛經、經期頭痛、習慣性流產、產後腰腹疼痛等症。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補虛的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓6～8粒就行了。每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期在電腦前工作的人們。????沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來。而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。????紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。????紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥，也是一道補血的佳餚。紅豆不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米和紅棗一起燒。?紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，能補血、補腎，專治腰膝痠軟，常年吃有養顏祛斑的作用。紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 當歸——補血良藥 將這五種食品處理完後，放入一個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給孩子吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。因量較多，可分兩次蒸，先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸一個半小時。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，吃的那一瓶就放在外面，其餘的就儲存在冰箱裡。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補血膏遇水後容易發黴。如果遇到發黴的，就將上面的黴去掉，再倒入盆裡，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。 什麼是補血食物？簡單地說，只要吃到肚子裡的食物能消化吸收，就能補血。因此，補血的前提是胃、腸道能消化吸收，就算吃的是粗茶淡飯，只要充分吸收就能補血。而吃了高階的滋補品，胃、腸道如果不能消化、吸收，就起不到補血的作用。 鱔魚和瘦豬肉在一起紅燒，補腎效果很好。可以買二斤鱔魚、八兩的瘦豬肉，加一大塊姜、三棵蔥、一頭蒜，再加上鹽、料酒、醬油、糖、醋、辣椒、八角，滿滿一大鍋，先用大火燒，再用小火燉一個小時。這樣燒出的量比較多，一頓吃不完，就放入冰箱，每天晚上吃上一小碗，一週時間吃完。經常堅持食用，不但補血效果明顯，而且能明顯的緩解腰腿痛，還有非常明顯的美容作用，吃後面板細膩、有光澤，去斑效果也很明顯。 孩子吃補血膏同樣不錯，因為補血效果好，有利於孩子的生長髮育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘、過敏也有特效。????補血膏對男士們也有非常好的效果，能治療脂肪肝、血粘稠度高，特別是治療痛風，可以說是特效藥。 1.治療產後缺乳：羊肉1斤，豬腳1只，黃芪10克，當歸10克共同煮湯，大火燒開後，小火燉兩個小時，吃的時候再加少許鹽、味精調味。產婦吃肉喝湯，2～3次後就能感覺乳汁分泌增多，以後就每週2～3次。這道食療方不僅能及時補足產婦虛弱的身體，而且嬰兒吃優質母乳也補了身體，睡覺會踏實，還不易生病。 另外，用牛肝、羊肝和豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛；豬蹄加黃豆燉爛；甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛等，這些都是補血的好食物。做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能常年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，給家人的身體不斷補充優質的營養物質，才能真正確保全家人的健康。 牛肉——補血功效強 吃補血膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日兩次，一次一勺；作為治療婦科病的，一日兩次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，治療痛風的，也可以一日一次或兩次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，有利於睡眠；孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。 4.健脾開胃：羊肉1斤，蘿蔔半斤，生薑2塊，加鹽、料酒、少量糖、醋、辣椒燉爛後，每週吃一次，能健脾開胃，暖胃，治療食慾不振、胃脹、泛酸及腹脹等症。 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效，特別是體力勞動者和運動員，在繁重的勞動或激烈運動前後最適宜的食物就是牛肉。它能及時補充身體的消耗，儘快恢復體力。孩子在生長、發育期多食牛肉能明顯增強體質，強壯體魄。 每天取10～15個紅棗加水小火煮上十幾分鍾，吃棗喝湯，堅持常年喝，是最經濟實惠的補血方法。 補血膏中有阿膠、紅棗，可以補血；還有黑芝麻、核桃仁，能補腎；冰糖能潤燥；又有酒在裡面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收。所以一般在連吃1～2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。???另外，長年吃補血膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。 將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎；核桃仁在加工機裡不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裡絞碎；冰糖放入加工機裡粉碎。 因當歸補血、活血的效果好，見效快，我喜歡將生當歸加工成粉直接吃。具體方法是將買來的當歸片在太陽底下曬乾，然後放到粉碎機里加工成很細的粉末，這樣利於快速、全面地吸收。能直接吃當歸粉最好。如果不喜歡當歸的中藥味，或經常出差的人，可以將當歸粉裝入膠囊內，服用就更方便了。但如果準備常年吃，還是直接吃當歸粉為好，這樣較安全。因為現在膠囊也有劣質產品，所以要儘量到大藥店去買。 自制補血膏 現在人們普遍寒溼重，經常吃羊肉，將羊肉變著花樣燒得美味可口，一家老少在吃到美味食物的同時還祛寒、補血，調養身體。 鱔魚——補血效果快 一次，一個朋友的孩子胃出血，血色素一下子降到了6克，人很虛弱，臉色蠟黃，而且胃口不好，吃什麼都不香。看了中醫，孩子又不願意喝湯藥，說喝了不舒服。醫生說，如果孩子實在不願意吃中藥，就用鱔魚給孩子補血吧，每天給他吃紅燒鱔段，長期吃同樣能夠補血。 當歸枸杞紅棗泡茶喝引用引用補血食物推薦大全，相對來說，肉類、蛋類、魚類、蝦類這些高質量的動物蛋白，能明顯地提高血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。在消化吸收能力差的情況下，將各種營養食物儘量燒得爛、軟，或加工成糊狀，便於消化、吸收，並減輕了胃腸的負擔。 這位母親就每天給孩子吃上一頓紅燒鱔段，儘量燒得美味可口，孩子也努力將鱔魚當藥來吃。這樣堅持了兩個月下來，孩子的臉色明顯變好，慢慢也有了精神，體質明顯增強，胃口也開了，人也長胖了。再查血色素已升到了11克，只用了兩個月的時間就完全恢復了正常。 因當歸性溫，有的人吃後會上火，那就儘量選擇當歸尾。當歸尾活血，通經絡效果明顯。 鱔魚性溫，入肝、脾、胃三經，能補虛勞、強筋骨、祛風溼，可以治療體虛消瘦、溼熱身癢、下肢潰瘍、內痔出血、氣虛脫肛、子宮脫落、腎虛腰痛、陽痿早洩、產後虛弱等多種病痛。 在中國，牛肉是僅次於豬肉的第二大肉類食品。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛。 當歸通常由分為全當歸、當歸身、當歸尾。全當歸補血活血，當歸身補血，當歸尾活血。 吃當歸上火時，還可以加上山楂，當歸與山楂的比例是5:1，這樣配在一起吃不容易上火。山楂可以去藥房買乾的山楂，也是在粉碎機里加工成粉末。 當歸枸杞紅棗泡茶喝當歸粉吃的量視各人身體情況而定。用作保健的最好是在早飯後吃上小半勺（約啤酒瓶蓋大小）。身體虛弱、多病的就可以一天三次，一次小半勺，有的人晚上吃了當歸粉會興奮，影響睡眠，那就早上吃；有的人吃了當歸粉有利於睡眠，那就臨睡前再吃一次；還有的人常常半夜醒了睡不著，起來吃上半勺當歸粉又能繼續入睡。所以具體如何服用，每個人都可以根據自身情況加以調整。 2.祛寒暖腎補血：羊肉1斤，生薑2大塊，當歸20克，再加少許鹽、料酒、糖、醋、醬油，大火燒開後改小火煮1～2小時，每週吃上2～3次，能治療血虛、血寒、怕冷、四肢不溫，能明顯緩解腰痠、背痛、頸肩不適，還能治療痛經及各種婦科慢性炎症，以及慢性鼻炎、過敏性鼻炎及眩暈、耳鳴等症狀。 當歸可以配著食物吃。如當歸生薑羊肉湯能補血、活血、祛寒；當歸黃芪烏雞湯，能補血、補虛、補腎，適合產後的婦女食當歸枸杞紅棗泡茶喝引用引用補血食物推薦大全用，同樣也適合冬季的進補。 對於身體虛弱的人，吃牛肉對增強體質很有幫助。可以將牛肉燒好後放入粉碎機打成糊狀，再與稀飯共煮10分鐘。這樣的牛肉稀飯可以幫助老人及久病的人調養脾胃、補血、補腎。 虛弱的孩子可以多吃，可一旦孩子體質增強了，就不要多吃，每週吃一次鱔魚就可以了。有一次，一個孩子的母親打來電話，說她8歲的女兒已經開始有發育的跡象了，問我是不是因為跟著她吃多了鱔魚造成。我說你孩子身體一直很好，長得又結實，當然不能這樣吃。讓她用大蒜頭剁碎後給孩子敷腳心洩火，然後多吃蘿蔔、梨，多吃蔬菜，最近不要吃魚蝦，只吃豬肉、鴨肉就可以了。一個星期過後，這個母親告訴我，經過這樣一番處理，女兒已經發育變硬的小胸脯又變軟了。所以，身體健康、胃口好的孩子不能多吃鱔魚，一週一次就可以了。 鱔魚腥味較大，要想鱔魚燒得不腥，先將洗乾淨、切成段的鱔魚直接放在鐵鍋裡幹炒，來回翻炒後，鱔魚上面的粘液就會巴在鍋底。然後將鱔魚盛出，鐵鍋洗淨，往鍋裡到油，放入大蒜炒出香味，再放鱔魚，再加一些鹽、料酒、醬油、糖、醋。這樣燒出的鱔魚味道鮮美，不再有腥味。 紅棗——最常用的補血食物 羊肉是甘溫大熱的，吃多了容易上火。所以在燒羊肉時，各種香辛調料如辣椒、胡椒、花椒、丁香、茴香就不要多放，適當調調味就可以了。吃羊肉的同時要與各種綠葉蔬菜搭配著吃，這樣就補而不燥。 3.治療遺尿、尿頻：羊肉1斤，山藥半斤，加鹽、料酒等調料一起慢燉，每週吃兩次，補虛暖腎的效果很好，可治療成人全身乏力、懶言、說話費力、遺尿。 牛肉的纖維組織較粗，不易燒爛，再好的食物燒不爛就不容易消化，進入體內只能增加胃腸的負擔。所以，牛肉一定要燉爛、燒爛後再吃，其營養成分才能被全面吸收。 取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。 需要注意的是，羊肉活血的作用太強，吃後四肢都會明顯變得溫暖，但身體內血液少的人，活血太厲害後，內臟會有空虛的感覺，有的人會咳嗽、氣喘加重，有的人會拉肚子，有的人會面板搔癢等。吃羊肉不適的人，每次吃的量要少一些，這樣活血的作用就不是太強，就不會造成明顯的不適，同時又能祛寒、補血、活血。 在補血膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入50～100克的枸杞子；如果便秘嚴重，可以加入100～150克的松子仁；如果身體虛弱嚴重，特別怕冷，可以加入100～150克的桂圓；如果失眠嚴重還可以加入50～100克的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。 紅棗是補血最常用的食物，熟吃補血效果最好，易於吸收，生吃對胃腸功能不好的人來說，很容易造成腹瀉，所以紅棗儘量吃熟的。 補血食物推薦大全 下面介紹幾道羊肉食療方，供大家參考。 牛肉分為黃牛肉和水牛肉。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，因而以食用黃牛肉為佳。而且黃牛肉補而不燥，不易上火，適合所有人群。 羊肉——補血祛寒 牛肉、羊肉、鱔魚、阿膠、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子、當歸等都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了補血食療的妙方。 牛骨髓補血效果好，可以將牛骨敲碎，再加入紅棗一起燉湯，能補血、補腎。或加入山藥、核桃仁、枸杞子一起燉湯，能補血、補腎，暖腰腿，強筋骨。 補血膏特別適合婦女產後及小產後的身體恢復。生孩子後一週就可以吃了，每天一次，一次一勺，半個月後每天兩次，一次一勺。會發現虛汗明顯減少，腰痠明顯減輕。而且孩子在吃了母親高質量的母乳後，睡眠的質量會提高，不易生病。 注：鱔魚暖腎、祛溼邪的作用強，特別適合南方人食用，北方氣候乾燥，吃鱔魚時儘量少放蔥、姜、蒜，不然容易上火。
可以 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。 紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。 做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血，補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗是補血是常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋中炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛、再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合老帥、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4-6料的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗桂圓、枸杞子蔡的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要和多，幾料即可，紅棗和桂圓了就6-8料就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的。因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表面都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢的滲出來。 紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢的燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，線豆爛了再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5顆，加水煮15-20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋開，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；四甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉料了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬肯髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。 做這些食物時要注間，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣有才有利於消化、吸收，這就是需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。 只有在一日三餐上肯下功夫的人，才能真正確保一家人身體健康。 紅棗的藥理作用 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種： 1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。 3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。 4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。 紅棗不可與蝦皮同食 蔥+紅棗 中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。 紅棗+蝦皮 蝦皮和紅棗同食會中毒。 所以，食用紅棗的同時，不能同時進食蝦皮。 紅棗+鯰魚 鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。 所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。 紅棗+海鮮 紅棗與海鮮同食，令人腰腹疼痛。 所以，食用紅棗是時，不能食用海鮮。 大棗與黃瓜,蘿蔔, 大棗富含維生素C，紅蘿蔔含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C，故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食。 大棗和動物肝臟 不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。 鱔魚口感綿軟，便於消化，同樣適合老人和孩子吃。體質虛弱的孩子、易患感冒、咳嗽的孩子經常吃鱔魚，可以明顯增強體質，很少感冒、咳嗽。有個孩子一感冒就咳嗽，引發哮喘。後來她母親經常給他吃鱔魚，哮喘就沒有發過。還有長蕁麻疹的、起風疹塊的孩子，也是在經常吃鱔魚後就治癒了。一個女孩，每年都要發幾次風疹，每次發作時全身奇癢，都要到醫院輸液，影響上學。後來她母親按照我教的，讓她儘量少吃寒涼食物，同時多吃鱔魚。後來，這個孩子就發過一次，而且這一次剛發起來她母親就趕緊給她吃鱔魚，很快就消下去了。看來這是應了中醫的那句“血行風自滅”。只要身體內的血足了，風寒、風溼、風疹都在體內站不住腳。 實踐證明，當歸粉不僅適合女性，也同樣適合男性和老人。常年食用當歸粉能明顯改善體內缺血的症狀，改善頭昏、心慌、乏力的症狀；能活血、行血，治療關節的疼痛；能養血、潤腸、通便，治療便秘；能調經，治療各種婦科病，白帶稀、多時吃全當歸，白帶發黃時吃當歸尾；當歸治療血虛的同時可以治療面板病，如牛皮癬、溼疹、白癜風；當歸的活血、補血對冠心病、腦梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血壓都有治療效果。 當歸自古就是補血良藥，中藥配方素有“十方九歸”之說。當歸性溫，具有補血調經、活血止痛、止咳平喘等功效。當歸首要功效就是補血。因血少引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面色萎黃，最適宜用當歸治療。 有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；因補血膏治療便秘效果非常明顯，只要是常年不愈的便秘，在吃了補血膏後都會慢慢緩解，有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒溼還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。 羊肉，可燉煮、煨湯、涮食，一直被認為是暖身養體的上好食物。吃上一頓熱乎乎的羊肉湯，能明顯感到身體從內向外的暖和、放鬆。一道已沿用了兩千年的名方——當歸生薑羊肉，是醫聖張仲景創制，記載於中醫經典著作《金匱要略》。羊肉特有的驅寒保暖、補血、養血、補腎、暖腎、調經祛風作用，可用來治療惡風怕冷、疲倦乏力、四肢痠痛、頭昏失眠，以及容易感冒、面色偏白、月經不調、血虛經少、血枯經閉、痛經、經期頭痛、習慣性流產、產後腰腹疼痛等症。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補虛的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，面板白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓6～8粒就行了。每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期在電腦前工作的人們。????沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來。而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。????紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。????紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥，也是一道補血的佳餚。紅豆不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米和紅棗一起燒。?紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，能補血、補腎，專治腰膝痠軟，常年吃有養顏祛斑的作用。紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。 當歸——補血良藥 將這五種食品處理完後，放入一個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給孩子吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。因量較多，可分兩次蒸，先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸一個半小時。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，吃的那一瓶就放在外面，其餘的就儲存在冰箱裡。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補血膏遇水後容易發黴。如果遇到發黴的，就將上面的黴去掉，再倒入盆裡，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。 什麼是補血食物？簡單地說，只要吃到肚子裡的食物能消化吸收，就能補血。因此，補血的前提是胃、腸道能消化吸收，就算吃的是粗茶淡飯，只要充分吸收就能補血。而吃了高階的滋補品，胃、腸道如果不能消化、吸收，就起不到補血的作用。 鱔魚和瘦豬肉在一起紅燒，補腎效果很好。可以買二斤鱔魚、八兩的瘦豬肉，加一大塊姜、三棵蔥、一頭蒜，再加上鹽、料酒、醬油、糖、醋、辣椒、八角，滿滿一大鍋，先用大火燒，再用小火燉一個小時。這樣燒出的量比較多，一頓吃不完，就放入冰箱，每天晚上吃上一小碗，一週時間吃完。經常堅持食用，不但補血效果明顯，而且能明顯的緩解腰腿痛，還有非常明顯的美容作用，吃後面板細膩、有光澤，去斑效果也很明顯。 孩子吃補血膏同樣不錯，因為補血效果好，有利於孩子的生長髮育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘、過敏也有特效。????補血膏對男士們也有非常好的效果，能治療脂肪肝、血粘稠度高，特別是治療痛風，可以說是特效藥。 1.治療產後缺乳：羊肉1斤，豬腳1只，黃芪10克，當歸10克共同煮湯，大火燒開後，小火燉兩個小時，吃的時候再加少許鹽、味精調味。產婦吃肉喝湯，2～3次後就能感覺乳汁分泌增多，以後就每週2～3次。這道食療方不僅能及時補足產婦虛弱的身體，而且嬰兒吃優質母乳也補了身體，睡覺會踏實，還不易生病。 另外，用牛肝、羊肝和豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛；豬蹄加黃豆燉爛；甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛等，這些都是補血的好食物。做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能常年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，給家人的身體不斷補充優質的營養物質，才能真正確保全家人的健康。 牛肉——補血功效強 吃補血膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日兩次，一次一勺；作為治療婦科病的，一日兩次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，治療痛風的，也可以一日一次或兩次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，有利於睡眠；孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。 4.健脾開胃：羊肉1斤，蘿蔔半斤，生薑2塊，加鹽、料酒、少量糖、醋、辣椒燉爛後，每週吃一次，能健脾開胃，暖胃，治療食慾不振、胃脹、泛酸及腹脹等症。 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效，特別是體力勞動者和運動員，在繁重的勞動或激烈運動前後最適宜的食物就是牛肉。它能及時補充身體的消耗，儘快恢復體力。孩子在生長、發育期多食牛肉能明顯增強體質，強壯體魄。 每天取10～15個紅棗加水小火煮上十幾分鍾，吃棗喝湯，堅持常年喝，是最經濟實惠的補血方法。 補血膏中有阿膠、紅棗，可以補血；還有黑芝麻、核桃仁，能補腎；冰糖能潤燥；又有酒在裡面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收。所以一般在連吃1～2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。???另外，長年吃補血膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。 將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎；核桃仁在加工機裡不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裡絞碎；冰糖放入加工機裡粉碎。 因當歸補血、活血的效果好，見效快，我喜歡將生當歸加工成粉直接吃。具體方法是將買來的當歸片在太陽底下曬乾，然後放到粉碎機里加工成很細的粉末，這樣利於快速、全面地吸收。能直接吃當歸粉最好。如果不喜歡當歸的中藥味，或經常出差的人，可以將當歸粉裝入膠囊內，服用就更方便了。但如果準備常年吃，還是直接吃當歸粉為好，這樣較安全。因為現在膠囊也有劣質產品，所以要儘量到大藥店去買。 自制補血膏 現在人們普遍寒溼重，經常吃羊肉，將羊肉變著花樣燒得美味可口，一家老少在吃到美味食物的同時還祛寒、補血，調養身體。 鱔魚——補血效果快 一次，一個朋友的孩子胃出血，血色素一下子降到了6克，人很虛弱，臉色蠟黃，而且胃口不好，吃什麼都不香。看了中醫，孩子又不願意喝湯藥，說喝了不舒服。醫生說，如果孩子實在不願意吃中藥，就用鱔魚給孩子補血吧，每天給他吃紅燒鱔段，長期吃同樣能夠補血。 當歸枸杞紅棗泡茶喝引用引用補血食物推薦大全，相對來說，肉類、蛋類、魚類、蝦類這些高質量的動物蛋白，能明顯地提高血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。在消化吸收能力差的情況下，將各種營養食物儘量燒得爛、軟，或加工成糊狀，便於消化、吸收，並減輕了胃腸的負擔。 這位母親就每天給孩子吃上一頓紅燒鱔段，儘量燒得美味可口，孩子也努力將鱔魚當藥來吃。這樣堅持了兩個月下來，孩子的臉色明顯變好，慢慢也有了精神，體質明顯增強，胃口也開了，人也長胖了。再查血色素已升到了11克，只用了兩個月的時間就完全恢復了正常。 因當歸性溫，有的人吃後會上火，那就儘量選擇當歸尾。當歸尾活血，通經絡效果明顯。 鱔魚性溫，入肝、脾、胃三經，能補虛勞、強筋骨、祛風溼，可以治療體虛消瘦、溼熱身癢、下肢潰瘍、內痔出血、氣虛脫肛、子宮脫落、腎虛腰痛、陽痿早洩、產後虛弱等多種病痛。 在中國，牛肉是僅次於豬肉的第二大肉類食品。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛。 當歸通常由分為全當歸、當歸身、當歸尾。全當歸補血活血，當歸身補血，當歸尾活血。 吃當歸上火時，還可以加上山楂，當歸與山楂的比例是5:1，這樣配在一起吃不容易上火。山楂可以去藥房買乾的山楂，也是在粉碎機里加工成粉末。 當歸枸杞紅棗泡茶喝當歸粉吃的量視各人身體情況而定。用作保健的最好是在早飯後吃上小半勺（約啤酒瓶蓋大小）。身體虛弱、多病的就可以一天三次，一次小半勺，有的人晚上吃了當歸粉會興奮，影響睡眠，那就早上吃；有的人吃了當歸粉有利於睡眠，那就臨睡前再吃一次；還有的人常常半夜醒了睡不著，起來吃上半勺當歸粉又能繼續入睡。所以具體如何服用，每個人都可以根據自身情況加以調整。 2.祛寒暖腎補血：羊肉1斤，生薑2大塊，當歸20克，再加少許鹽、料酒、糖、醋、醬油，大火燒開後改小火煮1～2小時，每週吃上2～3次，能治療血虛、血寒、怕冷、四肢不溫，能明顯緩解腰痠、背痛、頸肩不適，還能治療痛經及各種婦科慢性炎症，以及慢性鼻炎、過敏性鼻炎及眩暈、耳鳴等症狀。 當歸可以配著食物吃。如當歸生薑羊肉湯能補血、活血、祛寒；當歸黃芪烏雞湯，能補血、補虛、補腎，適合產後的婦女食當歸枸杞紅棗泡茶喝引用引用補血食物推薦大全用，同樣也適合冬季的進補。 對於身體虛弱的人，吃牛肉對增強體質很有幫助。可以將牛肉燒好後放入粉碎機打成糊狀，再與稀飯共煮10分鐘。這樣的牛肉稀飯可以幫助老人及久病的人調養脾胃、補血、補腎。 虛弱的孩子可以多吃，可一旦孩子體質增強了，就不要多吃，每週吃一次鱔魚就可以了。有一次，一個孩子的母親打來電話，說她8歲的女兒已經開始有發育的跡象了，問我是不是因為跟著她吃多了鱔魚造成。我說你孩子身體一直很好，長得又結實，當然不能這樣吃。讓她用大蒜頭剁碎後給孩子敷腳心洩火，然後多吃蘿蔔、梨，多吃蔬菜，最近不要吃魚蝦，只吃豬肉、鴨肉就可以了。一個星期過後，這個母親告訴我，經過這樣一番處理，女兒已經發育變硬的小胸脯又變軟了。所以，身體健康、胃口好的孩子不能多吃鱔魚，一週一次就可以了。 鱔魚腥味較大，要想鱔魚燒得不腥，先將洗乾淨、切成段的鱔魚直接放在鐵鍋裡幹炒，來回翻炒後，鱔魚上面的粘液就會巴在鍋底。然後將鱔魚盛出，鐵鍋洗淨，往鍋裡到油，放入大蒜炒出香味，再放鱔魚，再加一些鹽、料酒、醬油、糖、醋。這樣燒出的鱔魚味道鮮美，不再有腥味。 紅棗——最常用的補血食物 羊肉是甘溫大熱的，吃多了容易上火。所以在燒羊肉時，各種香辛調料如辣椒、胡椒、花椒、丁香、茴香就不要多放，適當調調味就可以了。吃羊肉的同時要與各種綠葉蔬菜搭配著吃，這樣就補而不燥。 3.治療遺尿、尿頻：羊肉1斤，山藥半斤，加鹽、料酒等調料一起慢燉，每週吃兩次，補虛暖腎的效果很好，可治療成人全身乏力、懶言、說話費力、遺尿。 牛肉的纖維組織較粗，不易燒爛，再好的食物燒不爛就不容易消化，進入體內只能增加胃腸的負擔。所以，牛肉一定要燉爛、燒爛後再吃，其營養成分才能被全面吸收。 取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。 需要注意的是，羊肉活血的作用太強，吃後四肢都會明顯變得溫暖，但身體內血液少的人，活血太厲害後，內臟會有空虛的感覺，有的人會咳嗽、氣喘加重，有的人會拉肚子，有的人會面板搔癢等。吃羊肉不適的人，每次吃的量要少一些，這樣活血的作用就不是太強，就不會造成明顯的不適，同時又能祛寒、補血、活血。 在補血膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入50～100克的枸杞子；如果便秘嚴重，可以加入100～150克的松子仁；如果身體虛弱嚴重，特別怕冷，可以加入100～150克的桂圓；如果失眠嚴重還可以加入50～100克的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。 紅棗是補血最常用的食物，熟吃補血效果最好，易於吸收，生吃對胃腸功能不好的人來說，很容易造成腹瀉，所以紅棗儘量吃熟的。 補血食物推薦大全 下面介紹幾道羊肉食療方，供大家參考。 牛肉分為黃牛肉和水牛肉。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，因而以食用黃牛肉為佳。而且黃牛肉補而不燥，不易上火，適合所有人群。 羊肉——補血祛寒 牛肉、羊肉、鱔魚、阿膠、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子、當歸等都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了補血食療的妙方。 牛骨髓補血效果好，可以將牛骨敲碎，再加入紅棗一起燉湯，能補血、補腎。或加入山藥、核桃仁、枸杞子一起燉湯，能補血、補腎，暖腰腿，強筋骨。 補血膏特別適合婦女產後及小產後的身體恢復。生孩子後一週就可以吃了，每天一次，一次一勺，半個月後每天兩次，一次一勺。會發現虛汗明顯減少，腰痠明顯減輕。而且孩子在吃了母親高質量的母乳後，睡眠的質量會提高，不易生病。 注：鱔魚暖腎、祛溼邪的作用強，特別適合南方人食用，北方氣候乾燥，吃鱔魚時儘量少放蔥、姜、蒜，不然容易上火。