什麼東西都是物極則反，至於具體因為咖啡因什麼的成分攝入太多會造成什麼負面影響我也不太瞭解，但是咖啡喝多了，肯定傷胃。

咖啡中含有咖啡因，過量的咖啡因會刺激人的神經系統，讓人上癮，由於神經系統的興奮或緊張可能會引發失眠、緊張、胃部不適、噁心、嘔吐、心率與呼吸加快、頭痛、耳鳴等症狀。

其次，咖啡因具有利尿的作用，促進已經被機體吸收的營養素隨尿液排出，同時還促進尿鈣的流失，減少鈣的吸收，誘發骨質疏鬆症。

孕婦攝入過量的咖啡因還會導致胎兒畸形、早產甚至流產。乳母攝入咖啡因也會由乳汁輸送給嬰兒，影響嬰兒的大腦神經發育。

如果不是飲用現磨咖啡而是3合1速溶咖啡的話，除了以上的危害以外，還有糖和脂肪攝入過量的風險。因為3合1速溶咖啡含量最多的就是糖和植脂末，植脂末含有大量反式脂肪酸，增加肝臟的代謝負擔。

當然，適量喝咖啡還是有一定好處的，比如現磨一杯咖啡，邊喝咖啡邊讀書放鬆一下心情。因為咖啡因對神經系統有一定的作用，可以振奮精神，另外還可以提高心臟功能降解脂肪等。但前提是不要過量，一天不超過2杯為宜，最好是現磨咖啡而非速溶咖啡，現磨咖啡最好也是用牛奶代替奶精來調味。

相信很多人最近被星巴克咖啡致癌的謠言嚇到了。但是，喜歡喝咖啡的朋友，按習慣繼續放心喝就好了。

我們先說喝咖啡的壞處吧，哈哈！

1、咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以讓神經系統興奮而造成失眠或神經緊張。而且攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進，就是心臟跳動迅速、脈搏次數增加，及脈搏跳動不均。

2、喝咖啡會加重心臟急症和高血壓。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內，即每天喝咖啡不超過3杯。

3、中老年婦女大量飲用咖啡，會影響身體對於鈣質的吸收、引起骨質疏鬆。

4、胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化

5、孕婦飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產；哺乳婦女喝咖啡，咖啡因會隨乳汁進入孩子體內，使孩子煩躁不安、不能入睡。

6、維生素B1缺乏者咖啡飲用過量，咖啡會破壞其吸收的維生素B1對保持神經系統的平衡和穩定作用；

7、癌症患者飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

8、體內咖啡因過多對神經系統有消極影響，會使人失眠、手發抖和講話含混不清。

9、大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能會引起尿道感染。

10、飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。

11、因孩童肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制。

1.降低癌症風險

發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌（最常見的一種肝癌）的風險降低40%。還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

2.保護心血管

南韓科研人員透過對2.5萬受試者研究後發現，每天喝3～5杯（每杯約200毫升）咖啡的人患心血管疾病的風險更低。日本國立癌症研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

3.增強記憶力

適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。

4.預防糖尿病

美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。

5.有助於長壽

美國印第安納醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡，人均預期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這裡的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

6.降低患脂肪肝的風險

美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授弗蘭克胡博士在對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%，同時還有促進消化、預防便秘等效果。

適量的喝咖啡就都是好處啊

1. 提高記憶力　　

2. 有助於減肥　　

3. 對肝臟有益　

4. 清理腸胃　　

5. 促進心血管健康　

6. 預防痛風

7. 減少患癌症的風險　

8. 減輕壓力和抑鬱

住何食品只要是過量，對人的健康都沒有好處。適量喝咖啡才會對人有好處，咖啡不僅含有咖啡因，還含有蛋白質，脂肪，單寧酸，鉀，多酚氧化物和膳食纖維等幾百種營氧成份。咖啡的好處：

1.咖啡因會刺激人的大腦中樞神經，引起人的興奮，集中注意力，而提高工作效率。

2.咖啡因會刺激人的左心室，改善人心臟的血流量，減少心血管病的發生。

3.多酚氧化物會刺激人的細胞再生，保護乾燥，減少癌症的發病率。

4.咖啡因會刺激腸道，膳食纖維促進腸道蠕動，幫助消化，從而達到瘦身的目的。

5.咖啡因利尿，能夠排出人體中多餘的鈉離子，減少痛風和糖尿病的發病率。

咖啡喝多了的壞處，就是會使人產生對咖啡因的依賴症，使人感覺到更疲憊，鈣質疏鬆的人，應該謹慎的喝咖啡。

咖啡，曾經是生活品質的象徵。而如今，飲用咖啡則更為實際一些。有些人也特別喜歡咖啡的味道，工作或休閒時也喜歡泡上一杯咖啡。經常喝咖啡，對身體會帶來哪些影響？

工作尤其是熬夜的時候，很多人會喝上一杯咖啡來提神，這也是大眾對於咖啡的主要印象。這要歸功於咖啡因，咖啡因不僅可以提神醒腦，其實還有著一些不為人知的功效。咖啡中含有的咖啡因在進入人體會後，隨著血液進入大腦，阻止大腦接受抑制神經的腺苷酸，促進腎上腺素和多巴胺的產生從而提神醒腦，提高記憶能力。如果您經常喝一杯不新增糖或植脂末的咖啡，咖啡因能夠加速您身體的新陳代謝，促進胃腸道消化功能，減少糞便在腸道內停留的時間，排出毒素，從而起到美容養顏的作用。

咖啡中不僅含有咖啡因，也含有一些不利於身體健康的物質。比如雙萜烯類化合物和丙烯醯胺。雙萜烯類化合物會增加心血管疾病的風險。從24個國家獲得的食品中丙烯醯胺檢測資料表明（2002－2004年），咖啡及其製品是丙烯醯胺含量最高的三類食品之一，而大劑量的丙烯醯胺在動物實驗中顯示了致癌的可能。

鈣是身體不可缺少的礦物質，對於骨骼健康有著重要的作用。咖啡不但影響鈣的吸收，還會增加鈣透過尿液的排洩。有研究發現，相比不飲用含咖啡因飲品的女性，每天喝2杯以上咖啡的女性，她們發生骨折的風險要高於同齡人。

既然喝咖啡有利也有弊，如何喝咖啡才能減少對於人體的傷害？如果您每天過量飲用咖啡，自然而然就會導致咖啡因攝入過量從而引起咖啡因上癮的情況發生，比如失眠、噁心、心率不齊等等。建議您每天飲用咖啡不要超過兩杯，並且儘量選擇現磨咖啡，避免不良情況的發生。

任何東西吃多了都是對身體沒有好處，過猶而不及，整天濃咖啡當水喝，當然不好啦，建議適量喝些咖啡，過量喝咖啡，有些人可引起一些中毒症狀，孕婦過量飲用咖啡還會導致畸胎和早產，忌在短時間內過量飲用咖啡，孕婦心臟病和胃病患者只能適量飲用,以防咖啡對人體造成傷害，喝咖啡壞處，

1，飲用超量的咖啡，會產生類似食用相同劑量的興奮劑，造成神經過敏，對傾向焦慮失調的人，會導致手心冒汗，心悸，耳鳴這些症狀。

2，長期大量服用，咖啡因就能使血壓上升，情緒緊張，高血壓人群應避免在工作壓力大的時候喝咖啡，喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。

3，長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，不經常動的人，更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失。

4，患有肝病，消化系統疾病和孕婦小孩應慎喝咖啡，孩子肝腎的發育不完全，解毒能力差，應喝不含咖啡因的飲料。

5，想減肥的人不要喝加咖啡伴侶的咖啡，含有較多的奶類糖類和脂肪，咖啡能刺激胃液分泌，增加食量而不能減肥。

喝多了不好，雖然生活壓力太大，好多人考咖啡☕續命，埋頭苦幹，但是一旦喝太多，身體受不住啊！還是不要喝太多了，喝茶養生吧！

咖啡中含有咖啡因，過量會影響我們的身體健康。主要表現在下面三個方面：

1、緊張時添亂。咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

2、加劇高血壓。咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方。但是，長期大量服用，咖啡因能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果。因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。

3、誘發骨質疏鬆。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響。對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。

4、但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣。或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失。以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

咖啡喝多了有好處，也有壞處，具體怎麼去控制還得看你自己，下邊我說一下它的好處和壞處。

好處：

1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。

2、咖啡對面板有益處。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

3、咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官。4、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

5、咖啡可以消除疲勞。

6、咖啡可預防膽結石。

7、常喝咖啡可防止放射線傷害。

8、咖啡保護心臟血管的功能。

9、咖啡提神醒腦。

10、咖啡抗憂鬱，少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

11、咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

12、咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

13、咖啡可以止痛，咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

14、咖啡是興奮劑可以增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

15、咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患腸癌或直腸癌的機率。

16、咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。

壞處：

1、咖啡可增加患心臟病的危險。

2、造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

3、咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮，誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響。

4、咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。

擴充套件資料：

利弊分析

咖啡的利

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

咖啡的弊

1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等症狀，而攝入咖啡因才症狀消失。

2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳裡。

3.喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。