這要看幾個人吃·吃什麼飯啦 人越多·飯越複雜…需要的時間就越長 若是一個人吃的話 營養均衡（菜 粥）…一頓飯差不多需要30分鐘（若吃餃子需要花費更長的時間）

需要燉肉·蒸饅頭·熬粥時可以先把肉燉上 ·饅頭揉好·粥熬上 然後做菜……這樣儘量“同時”做可以節省一點兒時間

早飯的話一般半小時，煮粥的話40分鐘。

午飯晚飯看做幾個菜，也要看什麼菜。即使有大菜，例如紅燒類的，三四個菜一個半小時也夠了。小炒的話，兩三個，半小時四十分鐘肯定可以搞定。

個人覺得，時間久了，做菜就做出經驗來了。比如早飯，起床後先把粥煮了再去備其他的材料。午飯晚飯有大菜，需要燉煮的，先做，然後在燉煮的時候準備炒菜的料，這樣時間安排合理了，效率就提高了。

下面是我做的一些家常菜，供大家參考

謝邀。菜都是晚上下班後買的。第二天早上七點起床做好中午要帶的飯。做飯的時間大概一個小時左右。多數都是簡單的小炒。因為自己比較喜辣，爽口的菜！所以總會有一個兩個辣菜開胃！比如: 辣炒土豆絲，木耳拌黃瓜，辣炒肉。洗漱完畢就把米洗一下泡上米，中指一指節的水位，泡上大概十分鐘，再按下煮飯鍵。這樣煮出來的米飯口感更好。再把菜統一清洗，切菜，切配料。大概需要十分鐘！炒兩個菜最多二十分鐘。拌菜五分鐘。晚飯就會多一個菜，雞肉，魚肉，或者蝦一類的。二十多分鐘，因為要是燉雞高壓鍋十多分鐘就熟了，回鍋把湯汁收幹。要是魚，大多數都是清蒸，蒸魚豉油很方便，整好的魚再用熱油淋下蔥絲會更美味！

謝謝邀請。兩個人如果都上班其實也不用每天做早餐，因為可能起不了那麼早，有的人早晨胃口還差一些。偶爾出去吃，偶爾自己做，簡單為主。午餐一般都是單位解決。晚餐可以說才是一家人聚在一起好好吃頓飯的時間。做妻子媽媽的肯定都是以丈夫和孩子的口味為主，兩三個菜即可。不過也得忙一個小時吧，先煮飯然後燉菜，炒菜。我家一般是三個菜，一個燉菜，一個炒菜，一個冷盤，兼顧下飯與口味，哈哈。因為我愛人太挑了，如果吃的不開心可以說整晚感覺缺點啥似的。一餐飯又是美食又是相聚的美好時光，所以更應讓家人盡興，滿足口腹之慾自己也別太累哦。

早飯15分鐘搞定，前一天晚上把豆子泡上，第二天早上起來打豆漿，蒸雞蛋，熱饅頭，炒點簡單的菜。中午一般手擀麵，或者刀削麵，這面都是早上和好的，經過一上午的醒發，吃的時候非常勁道，有嚼勁。中午做飯一般20分鐘，時間也不是太倉促，洗涮完畢還可以小睡一會。當然，準備工作都是提前做好的，比如中午的菜我都是早上洗好切好的，非常節省時間，一般都是雞蛋西紅柿，也容易熟。

每天做飯做菜需要多長時間，這個問題就是因人而異了，因為畢竟個人的習慣不同，所需要的時間也是不一樣的。

例如在閒暇的週末，就可以花費很長時間來做一頓精緻的早飯來犒勞一下自己。但是在上班期間呢，由於時間比較緊張，所以在做菜上花費的時間就會短一些。

但是對於我而言，我比較喜歡做一些精緻的飯菜，要對自己好點嘛。所以在這方面上花費時間是比較多的。

這要取決於你要做什麼樣的菜。我先來說說早中晚的做飯的大概時間吧。

早餐:一般來說早餐都是吃點有營養的就OK了，很多人都選擇煮粥和吃包子，當然還有人喜歡吃別的東西，吃什麼不重要，重要的是能吃飽就行了。我根據我以前的做早餐的經驗，來跟大家分享一下因為我之前是開早餐店的。清早的食物我們選擇一點簡單而有營養的食物，吃早餐對健康的影響很大，我們在做早餐時差不多20分鐘就可以搞定！

午餐:到了中午就要吃的飽飽的，才能有力氣幹活，因為我是農村的。小時候我就是在家做飯，然後做好之後給媽媽送過去。因為是中午，我做的都是家常菜臘肉，在這裡我跟各位分享一下 :我們做午餐要1個半小時，先用電飯煲把米飯煮熟，然後看做菜的話就看做什麼樣的菜了，因為每道菜做出來的時間都是不一樣的，做臘肉話要30分鐘，在做一點土豆絲絲，這道菜是我非常喜歡吃的，也很下飯。各位也可以去做一下。一葷一素就這樣做好了，前前後後也就一個半小時。

晚餐:由於做了一天的活肚子此刻回到家飢腸轆轆了，晚飯我們可以少吃，因為晚上沒有劇烈的運動，所以吃少點就可以了，晚餐我們村裡人都會做一些豐盛的晚餐，桌上都是很多菜，晚餐花費的時間也多。如果做4道菜的話要2個小時多了，這只是我做飯用的時間，具體怎樣還要看你實際的做飯時間為準。

下面我為大家分享一道我們家長的家常菜:

每天做飯做菜需要花多久時間？我一般只忙店裡的事情

上午，我起床時間是5點半，我老公起床時間是4點半，他主要是忙點豆腐

1、磨豆漿

2、點豆腐

3、熬滷湯和滷雞蛋

我主要是做燒餅和給客戶盛飯

這樣你能估計出我的作息時間了麼？

一直忙到中午1點左右

一般早餐十分鐘左右，早上時間匆忙，先燒水煮個雞蛋，燙一碗麥片就開始洗漱，差不多十多分鐘洗漱完畢，早飯也剛好可以吃了，不冷不熱，剛剛好，上班族早上的時間很寶貴。中午一般是外賣，如果休息的話會精心給自己準備一份午餐，炒個青菜，蒸個魚，熬份粥，下來一個小時左右。晚餐因為要減肥，所以也比較簡單，吃點水果或者涼拌點蔬菜等一些熱量低的就行，十分鐘搞定。

按照邏輯，咱們先從煮菜的一般性步驟開始說起，看看有哪些技巧吧！一般而言，咱們要弄一道菜，正常的步驟是：想好要煮什麼菜——買菜（或者從冰箱裡取出）——洗菜（這個蠻耗時的）——備菜（切菜、醃製）——炒菜——收拾殘局。好了，按照這個順序，我的一點心得是這樣的：

1、前一晚想好要煮什麼菜，並熟悉菜譜答主有段時間一直很糾結到底要吃啥，臨近飯點才打開菜譜軟體一個個看，結果就是看到這道上湯娃娃菜想吃，等下看到香煎牛排也想煮，如果有些PO主推送了美味的美食照片就更難把持自己了，反反覆覆糾結到底煮什麼好。有時候想著到了超市或者菜市場看著什麼菜買什麼再找菜譜，導致的結果就是我在超市裡抱著手機翻翻翻菜譜，真的很耽誤時間。

所以，頭一天晚上在睡前就想好要煮什麼菜，如果做菜的原料比較多，那麼不妨在手機的備忘錄上寫好購物清單，以免忘記臨時去買。然後，嘗試新菜前一定一定要反覆讀幾遍菜譜，否則邊煮菜邊看菜譜手忙腳亂，油星子噴到手機上，甚至可能手機掉到鍋裡（不要問我為什麼知道），看完菜譜後關掉軟體在腦海中回憶一遍，最重要是要過一遍流程，大概先放什麼後放什麼，每個步驟的時間是多久，熟度是多少。如此一遍後，煮菜的時候會更加有條不紊。

2、買新鮮食材或者提前解凍冰凍食材買菜的話，我有一段時間很喜歡跑超市買，因為有個大超市就在我家樓下（主要是懶），而且我覺得為了幾毛錢和菜市場賣菜的大叔大媽討價還價有點於心不忍+浪費時間，最關鍵是覺得菜市場的衛生情況和氣味實在是——你懂得！於是，有那麼一段挺長的時間，我一直吃的是超市的那種蔬菜。

直到有一天！晨跑的時候我跑到早市附近，順便買了點菜，回家煮後發現好！吃！到！哭！那種新新鮮鮮的味道、水嫩嫩的菜葉、時蔬特有的清香，真的是超市貨比不了的！而且，我發現買新鮮的食材真的能省很多時間，主要是在挑選和洗菜環節省時。舉個最簡單的例子，我比較愛吃香菜，買回去做輔料或者火鍋蘸醬。香菜很容易蔫掉，超市裡的香菜大多數是放了好幾天的，靠那種霧化噴霧（我也不懂是什麼，原諒文科生）保持水分，但很多菜其實新鮮度不足，這就導致我在買菜的時候必須反覆挑選，扒開來看裡面是不是已經爛掉了。買回去後洗菜的的時候就更麻煩了，我要把那些已經發黃的、爛掉的菜葉一點點揀擇掉，然後還要小心點不要讓那種已經蔫掉的菜葉全部被搓掉，苦不堪言。但早市的香菜不一樣，基本全是新鮮的，要多少抓多少，每把水靈靈的也不怕壞掉，而且洗菜的時候免去了擇菜的過程，可以更快捷一點。

如果食材是冰凍在冰箱裡的，強烈建議提前一天晚上從下層拿到上層冷藏層進行解凍。如果臨時解凍，要麼用水泡著，要麼放鍋裡燙開，或者是放微波爐裡解凍，但無論哪種都會破壞做菜的流暢性。而且最重要的一點是，提前一晚上解凍還可以利用晚上的時間把一些該醃的菜先醃好，肉類（豬肉、雞肉、牛羊肉）有沒有醃過炒起來差別挺大的，醃製的時候放一點油還可以讓菜變得更嫩。