一般在孩子一歲以後，在食物中適量加一些香油和醋，改善食物的色、香、味，對孩子的飲食起到積極的調劑作用。但要注意控制量，少許即可。

寶寶一歲多了用一些香油，食用油問題都是不太大的，注意觀察一下孩子的體重的變化，定期的進行體檢，但是不要和大人吃的一樣，孩子應該多吃的清淡一些，低鹽低脂的飲食，對孩子的腎臟的發育，幫助比較大。

飲食要多樣化，香油炒的菜，也是可以食用，一開始的時候量一定要少一些讓寶寶有一個適應的過程，避免寶寶出現不適的症狀，沒有不適的情況，逐漸的給寶寶新增就可以。

香油具有促進血液迴圈的功效，而且還能潤腸，有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收

一歲多的寶寶可以吃新增在食物中的醋。醫學專家認為，讓嬰幼兒適當“吃醋”能提高胃腸自衛能力，大量殺滅病菌；胃口變好，食慾增強；保護維生素C，促使孩子精力旺盛；對各種營養進行全方位的吸收和利用。

香油含有維生素e，亞油酸，鐵、鈣，很適合孩子成長和健康。

醋含有氨基酸，乳酸，多種有機酸，多種礦物質，並且可以增強食慾，促進消化。

不過離開劑量談效果是耍無賴，寶寶每天進食的油，鹽，調味品要適量才行喲。