問題還是有點籠統。簡單猜測下場景回答。

這種情況下您要做的是給出工作量填寫模板，然後彙總統計所有人的工作量。

因此：

一是要防止員工隨意填寫不規範的內容上來，可以用資料驗證來強制約束員工在每個單元格填什麼。

二是防止員工隨意更改表格，可以用保護工作表、保護公式、限制編輯區域的方式。

三是要考慮怎麼方便快捷地收集和彙總收上來的資料，建議避免合併單元格、第一行就是列標題、確保一行就是一條完整的記錄。

四是收集時用郵件結合one drive、Microsoft flow和powerquery及powerpivot，可以把整個收集工作量資料、統計工作量、工作量資料視覺化全自動化，幾乎無需人工干預就能自動出結果。

那您就需要考慮怎麼高效快捷地獲取到一百人的工作量資訊。

然後，您可以省略資料驗證和保護工作表及公式的步驟，郵件、one drive及Microsoft flow的步驟也可以省略，其餘不變。

100個員工的工作量做EXCEL表格，可參考以下方面進行製表。

1、時間要具體，如2019年3月30日下午5點，

2、完成標準是具體，可量化的標準。例如：完成銷售額100萬。

3、責任人唯一，對專案也不可推卸的責任，防止踢皮球現象。

1、各環節需要完成什麼，如何配合，溝通。

2、各環節量化工作指標，建立小目標，每日彙總小組工作進度，建立考核機制及唯一小組負責人。

3、根據各小組工作內容量化組員工作指標。

1、每日個人工作進度表，個人異常跟進表。

2、小組每日工作進度表，小組每日異常跟進表。

3、總體專案完成進度表，總體異常跟進表。

各小組貢獻率：

以上是可參考的思路，具體的表格還是要根據具體工作內容而定，資料呈現方式，同比，環比，小組之間的對比，從資料中看出異常問題及解決方案，也需用圖表結合。

先提一點建議，下次提問儘量把問題背景描述一下。關於100個員工每日工作量做表格，我的理解是如何“有效量化100個員工的每日工作量”。

第一，100個員工做同樣的事情。就像電子廠等流水線作業，員工的作業內容完全一致。這時候員工每日的工作量製作表格就比較簡單了，只要是產量、質量、報廢率統計出來，他們的工作就實現了量化。

第二，100個員工分工合作，共同完成一件事情。實際上，績效考核最難量化處理的就是這個。每個人員付出不一樣，內容不相同，但是必須公平公正對待。我的建議是不以人員來定工作量，而是以工序定工作量，根據終端產品輸出，給各工序計算一個合理的考核係數，各自工序根據係數分績效，根據人數平均工作量。如果還要再公平一些，工序係數確定以後，再按照個人產量、質量、廢品率等數值進行劃分統計。

答主認為，員工的工作量統計最重要的是合理和有效，合理關乎員工之間勞動付出的公平性，有效關乎績效目標的可直接關聯性。你的表格設定，建議也遵循這兩個原則去考量。