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1 # 張貴中
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2 # 櫻桃番茄GO
一直在說精油,那麼精油是怎麼加工成的呢?精油的價格是比較昂貴的,這種時候就會了解到某種精油的出產量低,比較稀少,所以價格比較的高。那麼精油的提取加工都是怎樣的呢?我們還是比較需要了解精油的提取方式都是怎麼樣的,這樣在購買精油的時候,透過她的提取方式介意對其價格、品質等都有一個較直接的瞭解。
精油的提取方式
1、蒸餾法
蒸餾法是一種比較簡單易操作的精油提取方式,同時也是使用最古老以及最廣泛的一種方式了,大部分的精油都是由蒸餾法提取出來的。第一個掌握完全的蒸餾技術的人是阿拉伯鍊金術士(也是內科醫生),生活於公元980~1037年之間,其技術的完整性流傳至今天還在使用。
蒸餾法的原理是利用植物精油的揮發性,透過熱將液體轉變成氣體,然後冷卻成液體。同時精油與水之間比重與密度的差異,分離為精油與溶解了飽和的精油的水(通常中的花水)。蒸餾的方式也是有很多種的,不同的植物蒸餾方式有諸多的不同之處,所以也開發出了多種的蒸餾方式,其一般分為蒸汽蒸餾和真空蒸餾。
2、榨取法
榨取法通常都是萃取一些果實類的精油,像檸檬、橙、佛手柑、葡萄柚等精油。這種方式在家庭中是有很高的可操作性的,不過這種方式是需要很大的壓力,所以比較的耗費人力。這種提取方式現在大都是採用的機器操作。
萊倫精油柑橘類精油透過壓榨的方式擠出了果皮中的水分和精油等物質,這個時候就要透過海綿吸附精油或者一些其他的方式來分離精油和水分以及其他成分了。
3、溶劑法
溶劑法提取精油,是利用精油溶於某些液體中的原理。將材料放到相應的溶液中,透過加熱,使材料中的精油充分的融到萃取劑中,在經過
檀香精油將材料放於容器中以溶液浸沒(處理花朵用石油或石油精,處理橡膠、樹脂則用酮),然後加熱,使溶液萃取出材料的芳香物質,經過濾糊狀物,再經蒸發處理就得到精油。如檀香、乳香、沒藥等精油均是採用此種方法進行提煉的。
4、脂吸法
脂吸法最昂貴的精油製造方法。此方法利用脂肪可以吸收精油原理來達到萃取精油的方式。將一片玻璃嵌在方形框架上,把薄薄的一層脂肪(豬油或牛油)塗在玻璃上,然後將新鮮的花瓣鋪一層在脂肪上,然後進行擠壓,花瓣所含的精油就會被脂肪全部吸附,把木框翻轉,花瓣就會自動掉下來,再將另一層新鮮花瓣鋪在脂肪上。如此重複20次,脂肪吸附的精油基本達到了飽和,用酒精沖洗脂肪溶劑和精油的混合物,把萃取物從所剩的脂肪中分離出來,留下的脂肪可以做製造肥皂的材料。此種方式需要耗費的物資眾多,因此所提取的精油都是比較的昂貴的,一般最頂級玫瑰,茉莉、晚香玉採用此種方法。
茉莉精油精油的萃取方式大致是這些種類,在每種之中也有著不同的提取技術,但不難看出精油的提取還是比較困難的,對於一些精油含量較少的材料來說提取出精油需要花費的成本是比較高昂的,這也是精油價格比較昂貴的原因了。
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1:蒸溜法(distillation)蒸溜法是其中一種最早從植物世界裡提煉出 芳香精油方法,隨著不同的年代的演變、蒸溜儀器已明顯地改變了很多,這種是提煉,現金蒸溜法以成為最普遍的使用的提煉精華油方法