硬皮水果皮表面有農藥和果蠟殘留，僅用清水無法徹底清洗。1 用小蘇打清洗：將硬皮水果用清水沖洗，去除表層汙垢；接著取一些小蘇打塗於果皮表面，用手搓洗一遍，小蘇打可有效去除殘留農藥和果蠟；最後用清水沖洗即可。2 用食鹽清洗： 在表皮放一點鹽，用雙手握著水果來回輕搓，這樣能將表面的髒東西搓乾淨，再用自來水沖洗乾淨即可。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨，還有殺菌的作用。桃子清洗方法①用食用鹽清洗：先用水淋溼桃子，在手心撒上少許食用鹽，握住桃子輕輕轉動搓洗後，用清水沖洗乾淨就可以吃啦！②用食用鹼清洗：在清水中加入適量食用鹼攪勻，將桃子直接浸泡在裡面，數分鐘後攪動幾下，桃毛會自動上浮，取出後用清水沖洗乾淨即可。提示：有的寶寶碰到桃子表面的毛會皮膚髮癢，所以媽媽在洗桃子時一定要仔細。另外，街上有很多表面看起來漂亮光滑的桃子，有可能是用洗衣粉洗過的。簡單區別方法：未洗過的桃子顏色偏淺，上面有一層厚厚的桃毛；洗過的桃子，顏色很鮮豔，桃毛很少。清洗葡萄的小妙招怎樣清洗葡萄最乾淨最方便？巧洗葡萄的小妙招,據說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來，再用水或洗劑直接沖洗的，直接拔葡萄，葡萄粒連線葡萄梗的地方，果肉很容易被帶出，留下一個小孔。清洗的時侯，雜質，洗劑容易混進葡萄果肉裡，造成汙染。 一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連線處剪下。剪的時侯，剪刀儘量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。這一步，千萬別忽略哈。葡萄全部剪下後，我們再來開始洗。洗葡萄的小妙招： 首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質，再把葡萄放入進盆裡，加一小勺鹽，兩勺麵粉，加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1~2分鐘。撈出用清水漂洗乾淨，晾乾水分即可食用。 麵粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的雜質，髒物吸附下來。加點鹽，還有殺菌的效果。 不太建議整串清洗食用。一般葡萄的果實捱得都特別的緊湊，難免會有清洗不到的死角地帶。怎樣清洗草莓一般草莓採後硬度下降很快，植酸浸果法和幾丁質保鮮法可以用來保鮮。植酸是天然食品新增劑，可延續果實中維生素C的降解，保持果實中的含酸量。幾丁質能在果實表面形成一層半透明膜，從而減少營養成分下降，達到保鮮目的。建議去除方法： 在清洗草莓時，用清水沖洗並輕輕觸控草莓的表面即可除去大部分的保鮮劑。如何清洗水果上的保鮮劑如何清洗水果上的保鮮劑？如今，各種各樣的水果在超市或批發市場裡一應俱全，無論春夏秋冬，是否應季，那些水果總是光鮮照人。其實，這些都是水果保鮮劑的功勞。那麼，我們常吃的水果都使用了哪些保鮮劑？它們對人體有害嗎？用什麼方法去除最好呢？柑橘、 橙子、橘子、蘆柑等水果，經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用，但溶於水後會使水呈鹼性，從而使水果表面的PH值升高，可以抑制喜微酸環境的青黴菌和綠黴菌的生長與繁殖。同時鹼液清洗了果面的殘留汙物和病菌，也間接減輕了腐爛率。另外，柑橘類水果還經常使用塗蠟保鮮劑，這樣可以隔絕氧氣、微生物，具有增加光澤、減輕水分蒸發等作用。 建議去除方法： 是使用碳酸氫鈉還是塗蠟保鮮，保鮮劑一般都無法穿透柑橘類水果的表皮，因此食用無需擔心，去皮即可。 梨： 梨常用的保鮮劑是虎皮靈，屬於抗氧化水果保鮮劑，難溶於水，易溶於乙醇。虎皮靈可以很好地防治鴨梨貯藏中的生理病害——黑皮病的發生。目前常用的保鮮方法是用虎皮靈配成一定濃度的藥液，直接噴到包裝紙上，製成保鮮紙。 建議去除方法： 由於這種保鮮劑是噴在保鮮紙上，並非直接塗抹在水果表面，因此對水果的影響不大，若您還是有所顧慮，可以採取削皮的方法。 葡萄： 由亞硫酸鹽製成的片劑是目前葡萄保鮮的最理想保鮮劑。它對葡萄保鮮的原理是：亞硫酸鹽遇水分解釋放出的二氧化硫，不僅可以殺滅灰黴菌等一些引起葡萄貯藏腐爛的病菌，而且對葡萄的脫落酸含量及乙烯釋放有明顯抑制作用，可減輕葡萄貯藏中的脫粒，還可抑制貯藏中果實各部位的多酚氧化酶活性。 建議去除方法： 由於亞硫酸鹽屬於水溶性保鮮劑，因此用清水沖洗即可。
硬皮水果皮表面有農藥和果蠟殘留，僅用清水無法徹底清洗。1 用小蘇打清洗：將硬皮水果用清水沖洗，去除表層汙垢；接著取一些小蘇打塗於果皮表面，用手搓洗一遍，小蘇打可有效去除殘留農藥和果蠟；最後用清水沖洗即可。2 用食鹽清洗： 在表皮放一點鹽，用雙手握著水果來回輕搓，這樣能將表面的髒東西搓乾淨，再用自來水沖洗乾淨即可。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨，還有殺菌的作用。桃子清洗方法①用食用鹽清洗：先用水淋溼桃子，在手心撒上少許食用鹽，握住桃子輕輕轉動搓洗後，用清水沖洗乾淨就可以吃啦！②用食用鹼清洗：在清水中加入適量食用鹼攪勻，將桃子直接浸泡在裡面，數分鐘後攪動幾下，桃毛會自動上浮，取出後用清水沖洗乾淨即可。提示：有的寶寶碰到桃子表面的毛會皮膚髮癢，所以媽媽在洗桃子時一定要仔細。另外，街上有很多表面看起來漂亮光滑的桃子，有可能是用洗衣粉洗過的。簡單區別方法：未洗過的桃子顏色偏淺，上面有一層厚厚的桃毛；洗過的桃子，顏色很鮮豔，桃毛很少。清洗葡萄的小妙招怎樣清洗葡萄最乾淨最方便？巧洗葡萄的小妙招,據說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來，再用水或洗劑直接沖洗的，直接拔葡萄，葡萄粒連線葡萄梗的地方，果肉很容易被帶出，留下一個小孔。清洗的時侯，雜質，洗劑容易混進葡萄果肉裡，造成汙染。 一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連線處剪下。剪的時侯，剪刀儘量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。這一步，千萬別忽略哈。葡萄全部剪下後，我們再來開始洗。洗葡萄的小妙招： 首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質，再把葡萄放入進盆裡，加一小勺鹽，兩勺麵粉，加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1~2分鐘。撈出用清水漂洗乾淨，晾乾水分即可食用。 麵粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的雜質，髒物吸附下來。加點鹽，還有殺菌的效果。 不太建議整串清洗食用。一般葡萄的果實捱得都特別的緊湊，難免會有清洗不到的死角地帶。怎樣清洗草莓一般草莓採後硬度下降很快，植酸浸果法和幾丁質保鮮法可以用來保鮮。植酸是天然食品新增劑，可延續果實中維生素C的降解，保持果實中的含酸量。幾丁質能在果實表面形成一層半透明膜，從而減少營養成分下降，達到保鮮目的。建議去除方法： 在清洗草莓時，用清水沖洗並輕輕觸控草莓的表面即可除去大部分的保鮮劑。如何清洗水果上的保鮮劑如何清洗水果上的保鮮劑？如今，各種各樣的水果在超市或批發市場裡一應俱全，無論春夏秋冬，是否應季，那些水果總是光鮮照人。其實，這些都是水果保鮮劑的功勞。那麼，我們常吃的水果都使用了哪些保鮮劑？它們對人體有害嗎？用什麼方法去除最好呢？柑橘、 橙子、橘子、蘆柑等水果，經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用，但溶於水後會使水呈鹼性，從而使水果表面的PH值升高，可以抑制喜微酸環境的青黴菌和綠黴菌的生長與繁殖。同時鹼液清洗了果面的殘留汙物和病菌，也間接減輕了腐爛率。另外，柑橘類水果還經常使用塗蠟保鮮劑，這樣可以隔絕氧氣、微生物，具有增加光澤、減輕水分蒸發等作用。 建議去除方法： 是使用碳酸氫鈉還是塗蠟保鮮，保鮮劑一般都無法穿透柑橘類水果的表皮，因此食用無需擔心，去皮即可。 梨： 梨常用的保鮮劑是虎皮靈，屬於抗氧化水果保鮮劑，難溶於水，易溶於乙醇。虎皮靈可以很好地防治鴨梨貯藏中的生理病害——黑皮病的發生。目前常用的保鮮方法是用虎皮靈配成一定濃度的藥液，直接噴到包裝紙上，製成保鮮紙。 建議去除方法： 由於這種保鮮劑是噴在保鮮紙上，並非直接塗抹在水果表面，因此對水果的影響不大，若您還是有所顧慮，可以採取削皮的方法。 葡萄： 由亞硫酸鹽製成的片劑是目前葡萄保鮮的最理想保鮮劑。它對葡萄保鮮的原理是：亞硫酸鹽遇水分解釋放出的二氧化硫，不僅可以殺滅灰黴菌等一些引起葡萄貯藏腐爛的病菌，而且對葡萄的脫落酸含量及乙烯釋放有明顯抑制作用，可減輕葡萄貯藏中的脫粒，還可抑制貯藏中果實各部位的多酚氧化酶活性。 建議去除方法： 由於亞硫酸鹽屬於水溶性保鮮劑，因此用清水沖洗即可。