補炒菜鍋方法：　　

1，材料需一塊薄薄的小鐵塊，如果實在找不到，也可以用易拉罐鐵皮替代。　　

2，找好鐵皮後，再用剪刀按照鍋底破洞的大小剪出相應的圓形小鐵皮塊。　　

3，然後把剪好的小鐵塊捲起來，按照鍋底破洞的大小來卷鐵片，鐵片卷好後，把它插入鍋底破洞的地方，再用小鐵錘把兩端錘扁，讓鐵片兩端緊緊的與鍋結和，直到鐵片完全卡進破洞內。　　注意事項： 錘鐵片時力度別太大，要輕輕的。可別把破洞越錘越大就麻煩了。

1、蛋清 鐵鍋有洞，可找一破砂鍋片，磨成細粉面，和雞蛋清調成稠泥狀，做成略大於鍋眼的沙泥餅補在洞眼處，再放在火上燒兩分鐘左右，沙泥便和鐵鍋結成一體了。

2、生豬油 用生豬油粘土，搗成泥狀，補在漏洞處抹平。越燒越牢。3、稻草灰 把稻草灰放在小塊布上，然後把融化好的鉛倒在稻草灰上, 往鐵鍋窟窿補 另 用佔少許油的布團鍋內相壓，就成功了。4、鐵絲 用比砂眼稍大點的鑽頭鑽通，看看鑽眼邊的薄厚程度，如很薄，則用更大一號的鑽頭再鑽通，然後用相同直徑的鐵絲取比鐵鍋厚度長約2-2.5mm一段，放進鑽孔，鍋的兩面各露出1mm多點，墊在稍大點的硬質物件上，如平頭的鐵棍頂住鐵絲頭，用錘子把鐵絲兩頭打鉚就行了。實際就是在有砂眼處打一個鉚釘。注意要用和鐵鍋材料接近的鉚釘，不能用鋁絲和銅絲，否則會形成原電池現象，很快就又壞了。5、豬肝 把豬肝切成薄片，貼在鐵鍋滲漏處的外面，經火一炙，即很堅牢，可用以蒸乾糧，做稀飯，做菜，但不能烙餅或爆炒。6、棉花 是把食油、棉花和細石灰粉放在一起，用錘子砸，使三種原料粘合，用這種粘合物糊鐵鍋的裂縫和小窟窿，幹後就可使用。