感謝邀請回答！這個問題就得看你怎麼去想了，只是興趣的話，網上大把的教程，有時間就看看影片教程，自學成才；如果說想拿來做事業的話，我覺得應該找專業的機構等來去學習比較好，畢竟專業的比較權威，烘焙也不是說一時半會的事，有很多專業的知識，系統的學習下會比較好點。

學烘焙主要是看你是自己吃還是準備開店了，自己吃的話，網上都有一些影片教程，配料表可以看，買來烤箱，麵粉的看著做就行，因為畢竟是小白，做難吃了意料之內，不會沮喪，做的好吃了，還會充滿莫名驚喜，反正都是自己吃。

如果要開店的話，還是建議找個師傅帶著，直接複製別人的成功模式，畢竟靠自己摸索的肯定特別慢，開始先少學幾個，小而精，精而專

熟練了之後也建議不要先開店，現在屬於網路時代，外賣的形式先做著，如果很多客戶需要你有實體店才買，那就找個實體店合作，租它一塊地方，然後先去拉本地粉，先學會怎麼營銷，怎麼吸粉，當你手裡掌握了大量本地粉絲，並實現過首次購買了，信任度大大增加，這樣開了店就肯定不會賠錢，在前期操作過程中也會積累大量的經驗，能幫助你更好的把店做下去

想做廚師去新東方

想做愛好去微課

想為寶寶做輔食去快手或者抖音

想要看圖文去下app：豆果美食 下廚房 烘焙小屋

海南比較出名的烘焙技能培訓技校是在海口，海口秀英港澳開發區。根據再學校官網上面瞭解到，學校的烘焙技能分為長期和短期班 速成班等。

一般長期班是針對想以後從事西點師工作的人群，而短期的針對的是技術加強或是興趣愛好人群去培訓的。