七種武器醬香型白酒的酒體採用了1993年的老酒、1997年的老酒、2007年的老酒、2011年的老酒與2012年的老酒(基酒)勾調而成，且充分參透耦合半年以上;七種武器醬香型白酒具有“兩好兩不”即喝時好喝、好吞，喝後不頭痛、不口乾;

看了很多回復，還有很多王婆賣瓜的宣傳自己的酒，茅臺鎮的散茅臺如何好，給大家科普一個細節，原料:高梁，茅臺酒用的是上等的小紅梁，一般小酒廠為了控制成本，都不會用小紅梁來釀酒，就算有，在工藝上的提純等技術又不能做到極致，所以要找到口感酒質相似的真是大海撈針，就算在口感上模仿得很相似，第二天不口乾舌燥，不上頭的感覺也很難與之比肩，所以，不要貪圖便宜，茅臺酒物有所值！

茅臺鎮酒很多，但良莠不齊。正規品牌的醬香當然郎酒還有珍酒，好的醬香離不開赤水河。有一年評酒會，盲選階段季老爺子曾經把郎酒遴選為第一。

首先，從生產工藝、生產環境、原材料、勾調方式四個方面來說，在茅臺鎮都可以找到相應的資源。醬香酒基酒的基本生產工藝並不是什麼秘密，稍微熟悉一點本地醬香酒生產的老工人都知道。從生產環境來說，茅臺鎮除了茅臺酒廠，還有很多以民營企業為主的，規模稍微小的酒廠(當然也有小作坊，不過茅臺起家也是從小作坊開始的），他們和茅臺酒廠共享相同的生產自然環境，無論氣候、土壤、微生物指標、水質等都是相同的。從原材料來說，都可以採用本地糯高粱（本地俗稱紅纓子），小麥等。筆者老家農村的農戶就專門種植此品種高粱。今年起政府統一收購價8.2元每千克。最後從勾調來說，會有細微的區別，醬香酒採用的是酒勾酒的勾調方式，即用不同輪次的酒按照不同的比例勾調出成品酒。每個廠比例會有差異，茅臺酒廠自然也會作為技術秘密加以保護。但是，酒廠很多負責勾調的酒師私下也自己開辦小酒廠或者以不公開身份為其他酒廠勾調酒，所以某種程度上差異也不大。至於存放時間和方式，那更不是問題。

其次，從價格來說，由於其他酒廠（茅臺除外）的品牌宣傳，工人工資等比較靈活（比如很多不考慮五險一金），成本自然低很多，加之茅臺屬於省屬國企並且是上市企業，無論稅收、員工福利等都是很高的成本，再者其由於傳統的品牌優勢，從成本到其終端價格之間的利潤差是非常大的（由於一些原因，不方便詳述），據此，很多小酒廠是可以不用追求如此之高的利潤的，並且也無法去和茅臺比價格。所以價格會低很多。

第三，就題主這個問題來說，我的回答是非常肯定的。當然，如果說要找到和茅臺酒完全相同的口感和味道，那又是不可能的，只是說做到很高比例的接近。這也是筆者一直困惑的問題。如果其他人說他能生產和茅臺完全相同的酒甚至比茅臺還好喝的，那一定是吹牛或者賣假酒的。建議大家不要採信。

對於工薪階層的我來說，偶爾奢侈一把尚可，口糧酒顯然不行。下面結合我個人的尋找醬香型口糧酒的經歷，談談個人的看法。

一、個人感覺茅臺股份的王子酒與迎賓酒還是首選。畢竟茅臺的醬香技術擺在那裡。相比較而言，推薦普王，口感更接近飛天茅臺，迎賓是最低端的了，醬香尚可，有點衝，後面有點寡淡。至於價格，現在某東還有酒仙及購酒網上時不時有活動，一般普王百元左右，作為口糧足以勝任。另外有一款仁酒，也可以推薦。

二、貴州其他品牌的醬香型白酒，我嘗試的並不是很多。但賴茅個人不推薦，喝過很多次號稱不輸茅臺的賴茅，無超過普王者，甚至大多數賴茅難以下嚥，讓我一臉懵逼，這是牛B哄哄的賴茅?(當然僅是個人觀點)。推薦兩款:老款紅國臺還有珍酒1975，這兩個品牌的酒在貴州本地其實都有相當的影響力，我只喝過這兩款，當初趁活動各搞了一箱，放了兩年多才開的瓶。個人感覺已經超過普王了(此文以普王為標杆)，但價格也超過普王一段。喜歡醬香型的朋友，要時刻關注各網，有活動時建議果斷下手。其他習酒口感可以，但價格也可以。倒是茅臺集團(不是茅臺股份)的白金酒給我以驚喜，醬得一手好香，價格也可比普王。

三、茅臺鎮各種雜牌散酒，我是不敢喝的。

四、郎酒系列。紅花郎個人感覺口感最接近茅臺，但現在的價格顯然不適宜作為口糧。除了紅花郎，我品過一段時期的老郎酒1956、1898、紫砂郎(好象停產了，其實相當可以的一款，超過普王)。1956不推薦，1898是對標普王的，但是個人感覺中段以後很酸，不象普王略略發苦，各位酒友，請自行選擇。

以上是個人的一些感受，當然，作為醬香愛好者，還探索過其他很多品牌，就不一一細說了。我認為，醬香口糧，還是以普王為標杆，價格略高一些，可以選老款紅國臺與珍酒1975。更高一點，我認為紅花郎十年為首選。

酒蟲鑑酒

酒蟲解釋一下，為什麼推薦上味酒。

貴州設計赤水河畔醬香型白酒研究中心給醬酒做了一個分類，按照生產工藝特點，分別是：一，大麴醬香坤沙酒。代表，飛天茅臺，上味。二，翻沙酒，代表：茅臺王子酒。三，碎沙酒，代表：茅臺迎賓酒。四，回沙酒，代表：金沙酒。五，麩曲醬酒，代表：貴陽酒廠系列酒。六，串蒸醬酒，也叫醬味醬酒，也就是傳蒸酒精酒。代表：大量茅臺鎮電視購物二十塊錢免郵寄費送到家的酒。

酒蟲推薦，貴州省赤水河畔醬酒研究中心好酒～

第一：源自優質醬酒核心產區；

第二：傳統古法釀造的九次生命昇華，七次生命轉化；

第三：273道工序，五年以上的歲月修煉；

第四：唯一堅守優質、純正、道地、足年份、高溫大麴藥、坤沙釀造的六大認證的醬香標準酒；

第五：唯一具備中國醬酒早期味道的古法標準醬酒～幽雅、溫潤、名貴；

第六：世界蒸餾酒結構健康首席科學家和中國酒體設計首席大師共同釀造的醬酒臻品；

第七：世界蒸餾酒領域第一款酒體結構健康養生的醬酒；

第八：宴請駐華使節專用酒，世界外交官用酒，全國服務大會用酒……

第九：唯一由ISO/TC289國際品牌評估技術委員會主席、世界500強品牌教父、美國品牌研究院院長擔任高階顧問的中國白酒產品。​​​

這就是為什麼一定要選擇上味醬香標準酒的原因！

千萬不要相信幾十塊錢一斤的茅臺鎮生產的醤香型酒:你只要一瞭解醤香型酒的工藝和生產週期你就知道了！千萬千萬！想喝醤香型酒非茅臺鎮上生產的酒！價格一定要上一百塊錢以上的！

除了茅臺，其實茅臺鎮還有一款酒：夜郎古酒，是茅臺鎮第二家榮獲巴拿馬萬國博覽會大金獎的醬酒品牌（2015年）

凡茅臺鎮的酒都跟茅臺酒口感差不多。因為生產工藝和儲存都是一樣的流程。只是有些商家和廠家昧著良心提高產量在酒糟中加上糖化酶和食用酒精造成酒質不好，但口感差不了多少。

喝好酒不在價高，現在大是勾兌喝在肚子裡發燒，水配香精把人燻到，外包裝分外妖嬈，品酒人用口細壓參水真不少，罷，罷，罷，只說酒味真好，我己醉了！剩下的你們喝飽，我假醉卻獨笑，一個個又倒了！

哈爾濱龍濱酒業有限責任公司，是三九企業集團下屬二級企業，始建於1906年，是國家級名優酒廠，佔地面積近15萬平方米，建築面積近5萬平方米。龍濱酒曾獲得全國第二屆、第四屆、第五屆優質酒稱號。龍濱特釀酒素有北方茅臺之譽。

透過微生物工程，於2001年成功的生產了芝麻香九加紅酒，並得到了中國白酒泰斗周恆剛為首的專家組的認可。

公司名稱

哈爾濱龍濱酒業有限責任公司

成立時間

1906年

佔地面積

15萬平方米

成就

產品進入歐洲拿到了質量通行證

哈爾濱龍濱酒業有限責任公司，是三九企業集團下屬二級企業，始建於1906年,是國家級名優酒廠，佔地面積近15萬平方米，建築面積近5萬平方米。

早在1994年就通過了ISO9002質量體系認證，填補了黑龍江省質量認證得空白。1998年透過德國DQS質量認證，為產品進入歐洲市場拿到了質量通行證。龍濱酒曾獲得全國第二屆、第四屆、第五屆優質酒稱號。龍濱特釀酒素有北方茅臺之譽。

1998年工廠開始研製減輕肝損傷的九加紅白酒，2000年7月透過動物實驗證明：九加紅白酒具有減輕肝損傷作用。被《華夏酒報》認定為中國健康白酒的領航品牌。在中國白酒專家組組長沈怡方的指導下，透過微生物工程，於2001年成功的生產了芝麻香九加紅酒，並得到了中國白酒泰斗周恆剛為首的專家組的認可。