北戴河美食

1、北戴河魷魚絲 北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主，魷魚就是其中一種。北戴河處處可見烤魷魚的店鋪和小攤點，這也可已算是北戴河的一大特色了。

2、海苔 北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主。紫菜就是其中之一。大多數人都喜歡把紫菜烤熟之後吃。這樣質地脆嫩，入口即化，特別是經過…

3、清蒸海鮮 到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！

4、北戴河螃蟹 螃蟹：是海濱主要海產品。種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為“大海蟹”。

5、秦皇島乾貝 “乾貝”:採用深海區的野生蚌，生剝後加鹽水煮，然後在背陽之處風乾，裝入密封容器內使之幹縮成型，半年之後方可食用。

6、烤魚片 北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主，烤魚片就是其中之一。直接食用，是很不錯的休閒食品。這裡的烤魚片和超市裡所賣的產品不同…

7、鐵板蟹 "鐵板蟹":是北戴河特有的一種小蟹，專門鑽在沙土裡面，身材細長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩隻眼睛。

8、火腿腸 火腿腸：是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約0.5公斤左右。