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1 # 墨秋凡
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2 # 聽雨堂藝術觀察
現如今,說筷子長度是七寸六分,其最大緣由是代表著人七情六慾,目的是表示與動物的實質區別。很明顯這是牽強附會的說法,居然有那麼多人信。理由有二:一是沒拿出文物進行舉證,二是也不舉出史料的記載。從古至今的筷子長度,就是根據我們華人夾菜、吃飯的舒適程度而定的,絕不會為了多長而多長。我們說筷子的長度,的確七寸六分左右(即24cm左右),因為這樣的長度用起來最舒服。從出土的文物分析,歷史上筷子的標準是不相同的,也沒有統一的標準。從出土文物舉例來印證這一說法:
1、馬王堆漢墓裡出土的筷子大約在17cm左右
2、唐代的筷子很多都在30cm左右
3、安徽元代孔廟出土的筷子是26cm左右
4、明清時期的木製筷子,一般在27cm~30cm,銅筷都在21cm~25cm之間。綜上所述,筷子的長度,就是根據我們華人夾菜、吃飯的舒適程度而定的。
筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵天,方的象徵地,對應天圓地方。說這是華人對世界基本原則的理解。除之外,會不會沒有這麼複雜的說法,就是為了防滑,方頭不易滾動。
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3 # A大衛5
中華民族有著非常細緻考究的飲食文化,所謂吃,不僅要吃得健康、吃得美味,還要吃得具有藝術性和哲理性。比如我們華人的慣用餐具筷子,其中就蘊含著很多傳統文化和傳統思想。
筷子是中國特有的餐具,是中國文化的象徵,距今已有三千多年的歷史,是中國先民智慧的結晶。它七寸六分長,代表了七情六慾,告誡人們吃飯要節制不要成為慾望,它形狀一頭圓一頭方,代表天圓地方,反映了古人對世界的理解,也體現了做人要把握方圓的道理。
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4 # 影劇小王子
關於筷子的起源歷史上有很多種說法,下面給大家介紹最主流的三種說法。
說法一:中國民間有一個《大禹治水》的故事,傳說他在治水期間曾三過家門而不入,那時候吃飯是在野外進行,因時間緊迫,肉食剛燒開就急著吃,但是因燙手所以用樹枝夾肉。而他們吃的穀子是用樹葉包裹然後用火烤熟的,為了受熱均勻所以用樹枝來回波動。為了使用方便他們將樹枝削成長條狀,也就是最早的筷子雛形。
說法二:傳說姜子牙出道前曾以釣魚為生,卻偏偏又以直鉤釣魚,他的妻子跟了她幾十年受夠了苦日子,便想害死他然後改嫁。一次,姜子牙釣魚回來他老婆給他端了一盤肉讓他吃,剛準備吃卻被一隻鳥啄了一下手,肉沒有吃成,等他第二次吃的時候那隻鳥又啄了他的手,姜子牙知道那是一隻神鳥便故意試探它,等他第三次拿肉的時候,果然那隻鳥又啄了他,他便趕出去追那隻鳥,等到了一個無人的山坡,那隻鳥棲在一顆絲竹上說話了:“姜子牙呀姜子牙,吃飯可不能用手抓,要用我腳下的絲竹”。姜子牙便取了兩根絲竹,回到家中他老婆又催她吃肉,他用絲竹剛一夾肉,肉便噝噝的冒煙,他便立即明白肉有毒,他假裝不知道將肉夾起往老婆嘴邊送去,他老婆嚇得落荒而逃,從此他老婆再也不敢下毒害他了,四周鄰居也紛紛效仿他用絲竹吃飯,後來用筷子吃飯的習俗便代代相傳。
說法三:相傳商紂王喜怒無常,吃飯非常挑剔,因為飯菜太燙或太涼,或者不和胃口都處死了好些人,妲己知道他挑剔所以每次擺酒宴她都要事先嚐一嘗。一次,妲己嚐到有幾個菜餚很燙,但是撤換已經來不及了,於是她急中生智將頭上的玉簪取下兩隻夾起菜餚吹了又吹然後遞給紂王品嚐,紂 王覺得被夾菜餵飯是件非常享受的事情,於是便命令妲己天天如此,妲己便命人特製了兩根玉簪做為夾菜之用,這便是最早的筷子雛形。後來這種夾菜方式傳到了民間,百姓因為用不起玉簪所以用竹子製成筷子,後來代代流傳。
當然,這些都只是傳說,並沒有完整的史料記載,真正筷子的起源還有待考證,但筷子的產生也足以體現中國先民的智慧!
揭秘筷子為何七寸六分長一頭圓一頭方之奧秘!
那麼,筷子的構造和使用都有哪些講究呢?
第一,筷子的標準長度應該是七寸六分,象徵人的七情六慾(七情:喜、怒、憂、思、悲、恐、驚;六慾:眼、耳、鼻、舌、身、意)。筷子做成七寸六分意在提醒人們,要克己復禮,要節制不當慾望,不要肆意妄為,不要暴飲暴食。另外,七寸六分也是經過反覆試驗的最佳長度,使用起來得當順手,方便進食。
第二,筷子,一頭方一頭圓暗合“天圓地方”,圓的象徵著天,方的象徵著地。方形屬坤卦,圓形為乾卦,如此乾坤之象現矣。坤卦有柄象,柄,把手的意思;乾卦象徵著天,象徵著第一,常言民以食為天,大概言由此出。手拿筷柄,用筷頭夾菜,坤在上而乾在下,這就是《地天泰》卦,和順暢達,當然吉祥。筷子一頭圓一頭方,象徵天圓地方,而手持筷子時則形成天、地、人“三才之象”。華人凡事講究“天地人和”,筷子的製造與使用也蘊含著這種傳統哲學思想在其中。
第三,不同於西方的刀叉,筷子都是成對出現,成雙使用的,這其中也暗含著深刻的陰陽五行之道。太極為一,陰陽為二。使用筷子時,一根為主動,另一根為從動;主動為陽,從動為陰,這一點暗合了兩儀之象。一分為二,代表事物的兩面性;合二為一,則代表陰陽互補相輔相成。兩根稱之為一雙,正所謂好事成雙,而且中國文化講究陰陽,一陰一陽,合二為一,也是筷子的寫照。
揭秘筷子為何七寸六分長一頭圓一頭方之奧秘!
人們在使用筷子時,也有許多禁忌:擺放筷子時不能長短不齊,吃飯時不可將筷子含在嘴裡嘬出聲響,也不可用筷子敲打碗盤,即使是不小心把筷子掉地上了,也是非常不雅的舉動……
一雙看似普通的筷子,卻承載了古人如此之多的人生哲理,令人遺憾的是,隨著時代的發展,許多人對此卻一無所知;並且,出於商品營銷的目的,現代市場上又出現了許多“異型”筷子,這也是對傳統文化的一種“背叛”。
時代是在發展中進步的,對於新事物我們也只能接受,因循守舊與固步自封是不可取的,但是,這也不妨礙我們對“筷子”的深情。有人說,在餐廳裡呼喚服務生“拿一雙筷子吧”,那肯定是華人;如果說“拿兩根筷子吧”,那一定是外華人。
作為一個有著幾千年文明史的禮儀之邦,即使是一雙小小的筷子,也擁有深厚的文化積澱。我們每天用的筷子裡面就有信仰,舉手投足都是理念,這就是華人智慧的凝聚,這種文化我們不能背棄!揭秘筷子為何七寸六分長一頭圓一頭方之奧秘!
小小筷子七寸長
奧妙哲理須參詳
中華祖先留下寶
華人智慧放光芒
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5 # 阿班來了
任何事物的存在必然有它的優越性,萬物的發展有它的隨意性,也有其發展的必然規律。現在的筷子經過千萬年的傳承與保留必然更適合現在的我們,更受我們的喜愛。做一個被他人喜歡和更有利於他人的人,也是我們通往成功的關鍵。只有認清自己,瞭解朋友,才能共贏。未來的路一起學習,一起分享。
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6 # 心靈花香
筷子七寸六分長,這長度正方便人使用,筷子之所以一頭方一頭圓,是象徵著天圓地方,而持筷子對應著天,地,人,三才之象。
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7 # 動漫精彩錄
中華民族有著非常細緻考究的飲食文化,所謂吃,不僅要吃得健康、吃得美味,還要吃得具有藝術性和哲理性。比如我們華人的慣用餐具筷子,其中就蘊含著很多傳統文化和傳統思想。筷子是中國特有的餐具,是中國文化的象徵,距今已有三千多年的歷史,是中國先民智慧的結晶。它七寸六分長,代表了七情六慾,告誡人們吃飯要節制不要成為慾望,它形狀一頭圓一頭方,代表天圓地方,反映了古人對世界的理解,也體現了做人要把握方圓的道理。關於筷子的起源歷史上有很多種說法,下面給大家介紹最主流的三種說法。
說法一:中國民間有一個《大禹治水》的故事,傳說他在治水期間曾三過家門而不入,那時候吃飯是在野外進行,因時間緊迫,肉食剛燒開就急著吃,但是因燙手所以用樹枝夾肉。而他們吃的穀子是用樹葉包裹然後用火烤熟的,為了受熱均勻所以用樹枝來回波動。為了使用方便他們將樹枝削成長條狀,也就是最早的筷子雛形。
說法二:傳說姜子牙出道前曾以釣魚為生,卻偏偏又以直鉤釣魚,他的妻子跟了她幾十年受夠了苦日子,便想害死他然後改嫁。一次,姜子牙釣魚回來他老婆給他端了一盤肉讓他吃,剛準備吃卻被一隻鳥啄了一下手,肉沒有吃成,等他第二次吃的時候那隻鳥又啄了他的手,姜子牙知道那是一隻神鳥便故意試探它,等他第三次拿肉的時候,果然那隻鳥又啄了他,他便趕出去追那隻鳥,等到了一個無人的山坡,那隻鳥棲在一顆絲竹上說話了:“姜子牙呀姜子牙,吃飯可不能用手抓,要用我腳下的絲竹”。姜子牙便取了兩根絲竹,回到家中他老婆又催她吃肉,他用絲竹剛一夾肉,肉便噝噝的冒煙,他便立即明白肉有毒,他假裝不知道將肉夾起往老婆嘴邊送去,他老婆嚇得落荒而逃,從此他老婆再也不敢下毒害他了,四周鄰居也紛紛效仿他用絲竹吃飯,後來用筷子吃飯的習俗便代代相傳。
說法三:相傳商紂王喜怒無常,吃飯非常挑剔,因為飯菜太燙或太涼,或者不和胃口都處死了好些人,妲己知道他挑剔所以每次擺酒宴她都要事先嚐一嘗。一次,妲己嚐到有幾個菜餚很燙,但是撤換已經來不及了,於是她急中生智將頭上的玉簪取下兩隻夾起菜餚吹了又吹然後遞給紂王品嚐,紂 王覺得被夾菜餵飯是件非常享受的事情,於是便命令妲己天天如此,妲己便命人特製了兩根玉簪做為夾菜之用,這便是最早的筷子雛形。後來這種夾菜方式傳到了民間,百姓因為用不起玉簪所以用竹子製成筷子,後來代代流傳。
當然,這些都只是傳說,並沒有完整的史料記載,真正筷子的起源還有待考證,但筷子的產生也足以體現中國先民的智慧!
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8 # 微風茶香
中國筷子長七寸六分,代表七情六慾。一頭方一頭圓,代表天圓地方。圓頭入口,代表民以食為天。一雙有兩根,代表陰陽。使用過程中,兩根相互配合,一中有二,二者合一,突顯一個“和”字。
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9 # 1990LY520
《三國志·蜀書先主傳》中寫道:“是時曹公從容謂先主曰:‘今天下英雄,唯使君與操耳。本初之徒,不足數也。’先主方食,失匕箸,遂與承及長水校尉種輯、將軍吳子蘭、王子服等同謀。”這段中“匕”指的是吃飯用的匙,也就是勺子,“箸”就是筷子了。
事實上,筷子產生的時間要遠遠早於三國時期。有人說是大禹發明了筷子。大禹由於治水常年在外,自己常常煮東西吃,可是他又趕時間,常常等不到食物放涼了再吃,於是就用木棍夾著吃,慢慢就發展為筷子了。也有人說筷子是妲己在服侍商紂王時發明的,還有人說是姜子牙發明的
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10 # 香妃meiyi
中華文化博大精深,老祖宗既為我們創造了生存條件,也給我們留下了寶貴的精神財富。雖然以前科技並不發達,但老祖宗的智慧卻是不可估量的,從炎黃二帝制作農耕工具,到倉頡造字,再到神農嘗百草,中華民族每向前跨越一步,背後一定有人做出了巨大的犧牲。
在日常生活中,筷子是一日三餐必不可少的物件,筷子起源甚古,具體日期正史上並沒有記載。不過,野史上卻有著明確記載,說筷子是由商朝的妲己發明的,中國早在商周時期已經學會了使用筷子,是世界史上第一個使用筷子的國家。千萬別小瞧了筷子,筷子不僅是一種吃飯工具,同時也蘊藏著中國特有的文化思想。不知道大家有沒有發現,史書上記載筷子的標準長度都為七尺六寸,這是為何呢?其實裡面有三層特殊含義,你知道幾個?
第一,代表著七情六慾 人與動物最大的區別是什麼呢?人類有著豐富的情感,而動物沒有。《禮記》中記載的七情為喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲,在古代中醫學家看來,如果七情受到了一定程度的刺激,就有可能會導致陰陽失調、氣血不周,從而引發各種疾病。在《呂氏春秋》中曾記載,六慾是指由生、死、耳、木、口、鼻所產生的慾望。人類有了七情六慾,所以才能夠世世代代繁衍不息,而動物隨時都有可能遭遇瀕臨滅絕的困境,而筷子也是用來區分人與動物的一大標誌。
第二,代表著陰陽合一 在飯館吃飯時,人們通常會說“老闆,給我拿一雙筷子”,而不是兩根筷子。其實裡面藏著太極與陰陽的理念,古人認為太極為一,陰陽為二,一中含二,二中有一,合二為一,從而達到了某種平衡。另外,在使用筷子的時候,需要一根動,另一根不動,才能夾動食物,這也是陰陽和諧的原理。
第三,代表著靈肉合一 其實,中國文明與西方文明最早都是從神話起源,隨著時代的變更, 西方與東方有了巨大的觀念分歧。西方人做事依靠科學,做人依賴宗教,他們的靈魂與肉體是分散開來的。而在中國文化中,像龍的起源、道教的八位神仙,都深深地嵌入華人的腦海中,雖然人們知道那是虛幻,但還是願意相信他們的存在。這也從側面印證了華人的理想與現實,靈魂和肉體都是合二為一的。
很多人都羨慕西方人用刀叉吃飯,覺得那很有姿態與品味,因此西餐廳中湧現出了一大批華人,偶爾吃吃西餐有種浪漫的感覺,但若是天天吃西餐,華人肯定會膩的。另外,筷子從商周時期就有了,而刀叉是在冶金術成熟之後才有的,在那之前西方人吃飯都是用手抓的。所以,大可不必羨慕西方人,華人每天用的筷子中就有種特殊的儀態與品味。
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11 # 逆風的蝴蝶3
傳聞遠在商紂時期,中國古人就開始使用筷子,筷子的標準尺寸為7寸6分,代表著人有七情六慾,是不同於一般動物的感情動物,同時也是時時提醒我們吃飯時要節制不當慾望。
古時候古人有”天圓地方”之說,筷子圓的象徵天,方的象徵地。此外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象。
最後,筷子都是成雙出現的,也與華人遵守的太極、陰陽理念相符:太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二為一,這陰與陽的結合,也意味著一個完美的結果……
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12 # 王Culvert
上古時期,大禹為了治水三過家門而不入,每天就在野外進食。有時為了趕時間,獸肉剛燒開鍋就開始吃。但剛用沸水煮過的肉太過滾燙,無法下手,大禹就用樹枝夾起肉來吃。這也是筷子的雛形
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13 # 無憂自由自在
首先,筷子的長度通常是七寸六分,象徵人的“七情六慾”。
方形象徵地,屬於坤卦;圓形象徵天,屬於乾卦。人們吃飯時,手持一副筷子,這又有了陰陽相合之象。手持筷子,手指在中間,又符合天、地、人的三才之象。手拿方的一頭夾菜,坤在上,乾在下,這就迎合了卦象中的泰卦,象徵和美順遂,寓意祥和。大家小的時候用筷子如果將筷子上下顛倒,一定會被長輩們糾正過來,也許就是為了討吉祥的緣故吧。
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14 # 小懶豬薇薇
首先,筷子的長度通常是七寸六分,象徵人的“七情六慾”。
方形象徵地,屬於坤卦;圓形象徵天,屬於乾卦。人們吃飯時,手持一副筷子,這又有了陰陽相合之象。手持筷子,手指在中間,又符合天、地、人的三才之象。手拿方的一頭夾菜,坤在上,乾在下,這就迎合了卦象中的泰卦,象徵和美順遂,寓意祥和。大家小的時候用筷子如果將筷子上下顛倒,一定會被長輩們糾正過來,也許就是為了討吉祥的緣故吧。
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15 # 渭水魚
首先謝謝邀請!筷子為什麼七過六分長,又為何一頭方一頭圓呢?我們天天用筷子,卻不知道筷子也本身是一個太極。兩隻筷子就是一陰一陽,合起來就是太極。。我們用筷子時,往往是一根不動一根動,不會兩根筷子都動或者都不動,拿起筷子,看準盤子,一個不動、一個動,兩相配合,就馬上夾到菜了。就知道飯菜的味道了,這也就是“一陰一陽之謂道”。我們華人瞭解別人,往往都是從細節開始的, 有的人在飯桌上,大家還沒有拿起筷子,他就搶先站起身去夾別人面前的菜。遲早會輪到你,那麼著急幹什麼呢?有道德休養的人在飯桌上夾食物,先夾自己跟前的,不搶著先夾旁邊的或者離我們遠的。這樣做表示第一我不挑食,第二我尊重大家,第三我的家教還不錯,還很守分。一個人的人品會在這些細節中體現得淋漓盡致。《周易》的創作者周文王說:“人為萬物之靈”。就是說,人本來是動物的一種,但是既然身為人,就要覺悟,要拉開跟動物的距離,這是我們的責任。因為《易經》告訴我們,人是天地之間唯一能夠幫助天地來改造這個世界的一種動物,就有七情六慾:既,“喜、怒、憂、懼、愛、、憎、欲”。“生、死、耳、目、口、鼻等六慾。後來人們為了便於記住這七情六慾,就故意把筷子做成七寸六分七,一頭方一頭圓。做人也要“內方外圓”,一頭方表示一切要兼顧,四方都要兼顧,想想自己,更要想想別人,想想大的,也想想小的,事業重要,家庭也要兼顧,不能為了一頭而犧牲另外一頭,將來想補救都來不及。人要理想,不能放棄,要盡最大的努力去做,就是盡人事,聽天命。小頭圓表示做人做事不要去傷害別人,一個有稜角的人,經常跟人家吵架,很多事就不容易辦成。所以一定要圓,圓的東西就不容易傷害別人。可是圓不是圓滑,做人絕對不可以圓滑,但是一定要圓通。
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16 # 子龍zh
筷子的長度通常是七寸六分,這象徵人的“七情六慾”。
筷子一頭方形,一頭圓形。方形象徵地,屬於坤卦;圓形象徵天,屬於乾卦。也就是說,人們在吃飯的時後,手持一副筷子,就有了陰陽相合之象。
手持筷子,手指在中間,又符合天、地、人的三才之象。
手拿方的一頭,用圓頭夾菜,坤在上,乾在下,這就迎合了卦象中的泰卦,象徵和美順遂,寓意祥和。
大家在小的時候,用筷子如果將筷子上下顛倒,一定會被長輩們糾正過來,也許就是為了討個吉祥的緣故吧。
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17 # 會飛的羊
筷子一頭方一頭圓的可能是,在古代的時候,人們比較講究天時地利和人和,因而,筷子圓代表天圓運氣,筷子方代表地方,而七寸六分代表著人們的七情六慾,它可以提示人們在吃飯的時候要注意一下,不要暴飲暴食。
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18 # 六六解說
筷子的長度通常是七寸六分,這象徵人的“七情六慾”。
筷子一頭方形,一頭圓形。方形象徵地,屬於坤卦;圓形象徵天,屬於乾卦。也就是說,人們在吃飯的時後,手持一副筷子,就有了陰陽相合之象。
手持筷子,手指在中間,又符合天、地、人的三才之象。
手拿方的一頭,用圓頭夾菜,坤在上,乾在下,這就迎合了卦象中的泰卦,象徵和美順遂,寓意祥和。小小的筷子,深深的文化!
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筷子是我們中華民族傳承下來的最重要的餐具,其內涵的大智慧也非常有意思。
標準的中國筷子長度是七寸六分,是因為這代表著人的七情六慾,而筷子在夾東西時,一根動一根不動,寓意是陰陽,需互相配合調和。
中華文化中天圓地方也是一個重要的思想,而筷子夾菜的那頭是圓的,尾是方的,寓意民以食為天。
當然,筷子也是我們中華文化的重要輸出文化,比如鄰居棒子,腳盆什麼的都在用筷子,只是細節上與我們的不一樣,好像整個亞洲除了某個三哥用手抓外,好像大部分都在用筷子吃飯。