清朝這個朝代的歷史特殊性，除了如明代以前傳入一些農作物之外還有其他的東西。

先說農作物：清代傳入中國的農作物有馬鈴薯，西葫蘆（從美洲傳入），洋蔥，洋白菜等。

軍事方面各種西洋火炮，再就是在洋務運動時期引進了一些西方先進的軍事技術，造先進的火槍，如漢陽造；先進的火炮，輪船，戰艦，新式訓練海軍陸軍的方法等；

然後又引進了一些西方的政治制度，比如君主立憲，創辦報刊，開放言論等。

其實這個要分時期。

在清初的時候，基本上都是在吃明朝引進西方的東西的老本。比如番薯，馬鈴薯，以及用於平定準葛爾所用的紅衣大炮。

到了清中期的時候，眾所周知政府實行閉關鎖國政策。片板不能出海。所以幾乎沒有能從西方引進什麼東西。

到了晚清的時候，從西方引進的東西就非常的多了。

這些東西現在依然存在於我們的生活中。

比如最先開始林則徐在廣州禁菸時，從澳門引進的西方書報。

對了，鴉片也是從西方引進的，從最開始的乾隆年間的購買，再到光緒年間的自己種植，這種毒害身心的物品，幾乎是在新中國成立後才開始慢慢的消聲滅跡。

洋務運動開始後。我們從西方引進的東西是越來越多。

先是槍炮，後膛槍到滑膛槍，小型山炮到克虜伯大炮，小型艦艇到巨型鐵甲艦。

1866年，中國的第一部自行製造的蒸汽機完成。再到開平煤礦的平價煤，漢口鋼鐵廠製造的鐵軌。天津牟來機器磨坊的機器。無不是我們從西方的工業社會中，工業文明中吸取和學習引進的。

小到生活思想，洋火柴，洋布，電燈，火車，汽船，電報，肥皂，公園，電影等等，都從那個時候開始，充斥在我們的生活中間。

還有思想，我認為這是在晚清的時候，從西方引進的東西中，最值得的一樣東西。

西方的民主自由思想。嚴復翻譯的《天演論》，魏源的《海國圖志》，孟德斯鳩的《三權分立說》，盧梭的《社會契約論》都在這個時候被華人或翻譯或整理製作出來。

由思想的爆炸，而迸發的學習引進西方政治思潮。百日維新中引進的西方君主立憲，議會憲法等等有關西方政治的東西。

再到後來的，辛亥革命要建立的西方民主共和國。這又是對西方另外一種政治制度的引進。

在新航路開闢後。我們從西方引進了很多東西。西學東漸也由此開始。

但如果真的要說，什麼是最值得我們從西方引進的，我還是會說思想。