種植荔枝應選擇肥沃、疏鬆的土壤，經過整地施肥後再進行定植，成活後合理施肥澆水，並根據生長情況進行修枝整修，進入結果期進行保花保果，並防治病蟲害。

　　一、主要栽培品種

　　荔枝主栽品種為“黑葉”與“蘭竹”，其次為“陳紫”，”早紅”等，廣東良種如”妃子笑”、“桂味”等。“黑葉”、“蘭竹”品種表現豐產穩產，果大品質優良，適應性廣，經濟效益很好。。

　　二、荔枝園的建立

　　1、園地的選擇：荔枝對土壤的適應性很強，山地、丘陵地是發展荔枝的主要地區。宜選擇山坳谷地及土層深厚疏鬆肥沃，水、電路較方便的山地。山地坡度不宜超過30度。

　　2、園地規劃及開墾。面積較大的荔枝園要經過規劃，綜合考慮種植小區，道路佈置，排洪系統設定及建築物的規劃。但重點應抓好果園的水土保持工作即修築等高水平梯田。4度以下的緩坡地，可不開梯田而等高種植。品種配置應結合各品種的特性。如低溼地可選種黑葉等耐溼耐澇品種。另外搭配種植一定數量的授粉樹，因荔枝是雌雄異花果樹，且雌雄花異熱，不同時開放，致受粉成果率比龍眼低很多。例如：以黑葉為主的可混栽10%的早紅、大造等。

　　3、定植

　　(1)種苗：應選經過嫁接的一年生苗或高壓苗，發育生長良好，根系發達者的壯苗。

　　(2)定植時間：一般在春季進行，此時氣溫回升快，雨水充足，生長快，成活率高。

　　(3)種植密度：山地果園以每畝20-25株為宜。也可考慮矮化密植栽培，但技術要求較高。

　　(4)定植方法：先挖深寬各0.8×1.0米大穴，分層壓入植物稿杆，綠肥，垃圾，土雜肥及石灰，回土填到高出原土層20公分。定植後應充分灌水，樹盤處覆蓋死物，並立支柱防風。

　　三、荔枝園的管理

　　1、幼齡樹：定植髮新梢後即應施薄肥，掌握“一梢二肥”，即在芽萌動時施一次，新梢葉由紅轉綠再施第二次，肥料以有機肥為佳，也可用複合肥，尿素等化肥，但每次僅半兩，並隨植株長大加重肥量。施肥應挖淺溝施下並蓋土。幼樹根系淺，若遷乾旱應及時灌水。樹盤及行間如長雜草，可人工或以除草劑隨時清除。整形方法是在主幹離地30-50公分處剪頂，留4-5枝新梢作為主枝，要求強壯且分佈均勻，在主枝上抽生的新梢留1-2條作側枝，以後每次新梢達到20公分時分支一次，透過人工控制使荔枝形成較為開張的半園球形樹冠。

　　病蟲害防治：荔枝主要害蟲有尺蠖，卷葉蛾、蒂蛀蟲、金龜子等，要進行人工捕殺或藥劑防治。

　　2、結果樹管理

　　（1）施肥。荔枝葉片含氮磷鉀三者比例為1：0.11：0.55，是有利於開花結果的生理指標。荔枝常用的肥料有機肥，單元肥或複合肥。有機肥營養全面，且可改善土壤理化性狀，是最佳肥料。荔枝一年施2-3次肥，首先是採果肥，可及時恢復樹勢，促發夏秋梢為次年結果打基礎。施肥量一般按結果50公斤的樹，施雞糞20-25公斤，複合肥1.2-1.8公斤，尿素0.5-0.8公斤。或者肥效相當的其他有機肥及化肥。另一次肥是促花肥，目的促花穗健壯，提高座果率，每株可施複合肥2-3公斤。再一次是壯果肥，保證果實生長髮育所需之養分，減少落果提高產量。此次肥料應以複合速效肥為主，不施過量氮肥。

　　（2）土壤管理，主要是中耕除草，可應用除草劑以提高工效，減少水土流失。

　　（3）修剪，目的在於使枝條分佈均勻，樹冠透風透光，除去無用枝條，減少營養消耗。

　　（4）控冬梢，冬梢消耗積累的養分，而且處於低溫無法分化花芽，造成次年無花或少花，所以必須嚴加控制。主要是控制11月份及以後抽發的冬梢。控梢方法有：一是樹盤外開20公分溝，切斷吸收根。二是樹幹螺旋環剝。三是對於已抽出併成梢的冬梢人工摘掉，但較費勞力。四是藥物控梢，如：在剛長冬梢之時，噴灑400-600PP米濃度的乙稀利液殺梢，另外在秋梢老熟時噴灑抑制劑如多效唑、青鮮素等也有抑制作用。

　　（5）保花保果，荔枝花量大即座果少（僅1-2%），主要是授粉不良，營養補充不足。因而要採取如下措施解決：截短花穗，人工剪去長穗一半或三分之一以減少花量；放蜂授粉，每畝放1-2群蜂，花期遇陰雨，在雨停後應抖落花上的積水，加速風乾，防止漚花。若遇乾旱高溫則應噴水保溼降溫。

　　（6）防治病蟲害，危害荔枝果實的主要有霜疫黴病、椿象、蒂蛀蟲，小灰蝶等多種，但結果期間重點應防治爻紋蛾、果蛀蟲。從幼果期開始，每15-20天噴一次農藥如殺滅菊脂或滅掃利加敵敵畏等加以防治，採收前10天應停止噴藥。

1、挑選種子

種子在挑選的時候，首先要注意的是選購的種子必須要新鮮，為當年果子所結下的種子，這樣能夠保證種子的存活率高一些。選種非常重要，切記不要馬虎大意。有朋友貪圖小便宜，選購那些不新鮮的，劣質的種子，結果種植時，辛辛苦苦栽培一番，卻沒有得到好的收穫。當你輕輕的按壓力之時，手上會感覺種子略軟，而且會有輕微的彈力。當你深呼吸，聞荔枝種子的氣味時，會有清香味道，這些都是新鮮荔枝種子的標誌。反之則為劣質種子。荔枝果皮大小也是能看出來的，不成熟的荔枝果品鱗片不僅很細，還緊挨著。可是新鮮的荔枝鱗片就會很大，很規則。挑選了好的荔枝之後，將荔枝的果肉去掉，露出荔枝核，然後將荔枝芽點處的果肉清理乾淨即可。在完成了選種的工作後就要對種子進行一些處理，只有經過處理的種子才能更好的生長並取得不錯的收成。

2、浸潤

大家都清楚，大部分種子作物在進行作種之前，要有個浸種過程，這樣能夠打破種子的睡眠，使其吸足水分提前能夠萌發。種子的浸泡工作，可以和大多數種子，使用清水浸泡3到7天。這裡特別提醒大家，每天要換一次水，免得荔枝泡久了發臭，還影響種子的發芽。浸泡時間也是有講究的，太短或太長都會影響種子。時間太短，雖然水分依舊能進入到種子根部，但是內部的水分卻還是處於短缺的情況。要是時間過長，就會加大黴變的情況出現。種子撈出後，如果不能及時的種植，就要將種子放在通風的地方進行存放，通風良好能夠促進種子的發芽。不過這樣的方法不能夠存放太久，越早種植效果越好。種子也是不用浸泡可以直接進行播種的，但是這樣是有壞處的，那就是種子的出芽率達不到預期效果，還要人工輔助出芽。

3、催芽喚醒

首先需要選擇1塊平整的土地來進行催芽醒種，在土地上面堆上3-5釐米的溼沙。在沙子上面放上經過浸泡的種子，注意種子要分開放置，不能重複。最後再在種子上面蓋上稻草，稻草厚度通常約5釐米。稻草能夠使種子保持溫度，促進種子內部酶的活性，激發種子發芽。還有需要做的就是要經常的淋水才可以，以便保持稻草的溼潤程度，經過4-5天之後要翻開稻草確定荔枝種子的胚根有沒有露出，如果胚根露出的話，就可以取出來播種了，沒有露出的話就要蓋上稻草繼續等待了。種子催芽過以後，種植以前的工作就算是全部完成了，雖然看起來都是瑣碎的環節，但是影響卻是很大的，甚至起到至關重要的作用，所以還是重視起來比較好

4種植技術

一般荔枝園正常是3-4畝的土地，地面平整，一畝種植的數量是19柱苗左右。種植的荔枝苗太稀，浪費了土地的同時大大減少了產量，種植的過於密集，種苗之間競爭壓力過大，養分不足，也會造成減產，所以，合理密植至關重要。荔枝種苗應種的疏鬆些，才有利於荔枝的生長。因為荔枝樹枝丫眾多，能長到1至2米高。種植的時間也要控制好，不同地區有不同的最佳種植時間，但是由於中國的南方緯度相差不是很大，所以種植的時期大概也是確定的一個範圍。荔枝的最佳種植是在初春和立秋，建議選在3月中旬還有10初這幾天種植。那麼具體如何種植荔枝呢？小編想要提醒大家幾個方面，首先就是種植荔枝的種苗深度。種植種苗時，要讓種子中部15釐米左右的地方露出土壤。對種子周圍的土壤不可踩踏，也不可用器具錘擊。防止土壤壓實，影響透氣性。種苗栽種好後，就要澆灌充足的水，標準是每株50斤左右。水分是荔枝苗生長的一個重要指標，當水分充足時，荔枝苗內部的各項生理反應會加快，荔枝苗的生命力和抵抗力會提高。因此需要給荔枝苗補充充足的水分，但也不可過多，否則爛根。此外，澆水時間也需要注意。最佳時間是安排在傍晚，此時可避免Sunny直射，以防水溫過高，燒死種苗能根，造成種苗死亡。種苗長到一定程度，就要進行及時的修剪。人工修剪是為了控制養分的利用，幫助種苗更加有效的控制養分的流向，避免太多的養分被用於植株生長，而造成流失。

5、修建控梢

修剪枝丫，是大多數植株都有經歷的成長必備環節。我們已經瞭解，荔枝是一種多枝植物，修剪枝丫顯得至關重要，而且修剪的方法和普通植株也有所不同。要科學修剪，不同的品種對修剪有不一樣的需求。玉荷包這樣的品種，耐修剪性較高，通常修剪不會影響它第2年的開花率。有很多品種都會被影響，比如三月紅等，這些品種都會受到很大的影響，降低來年的開花率。因此在修剪的時候只需要剪掉少量的枝丫和一些被病蟲害過的枝丫即可對於田間耕作來說，施肥是非常重要的一個環節。正是人類對施肥技術的掌握，才有了作物的高產。

6、施肥

土地裡面的養分是有一定的儲量的，可是伴隨著植物的生長，養分會漸漸消耗，因此要及時的進行養分的補充。荔枝的生長過程會耗費大量的肥料，最好每到了換季之時，就要進行施加，一年在3-4次。不同的時期裡面要用不同的肥料，能夠選對施肥的用量跟品類，才能夠做到預期的產量。在使用底肥的時候可以按照每畝1500千克的標準施用農家肥。一些磷肥和過磷酸鈣等葉面肥，可以等荔枝的葉片開始轉綠時噴灑。除了施用農家肥還需要在花芽分化前的半個月進行追肥，追肥的過程中建議使用5公斤左右的高磷水溶肥。施用高磷水溶肥的目的是使荔枝樹更加健壯，花開放得更好，這樣才能長出更好的果實。磷肥對大多數作物來說都是必不可少的肥料，是保證它們正常生命還有活動必不可少的。要是荔枝的幼苗缺乏磷肥，就會導致荔枝成長緩慢，花果變小，還會讓成熟期推遲，最重要的是，最容易出現病症。在荔枝果實落地以前，可以追加一些高鉀水溶肥，鉀元素能夠提高植物抗倒伏，抗旱，抵抗病菌的能力，還有利於果實的著色和增加甜味，膨果。對荔枝使用水溶肥能提高荔枝對肥料的吸收能力，還有節約成本的作用，是在追加化肥中所選化肥的最佳選擇。害蟲可是影響種苗的生長的，所以不管什麼時候，都要做好防蟲害的工作。

7、病害預防

荔枝特別容易染上霜疫黴病和藻斑病等病，一旦染上這些病，葉子、花朵和果實就會大量的掉落，這樣荔枝的產量就會大大降低。荔枝不僅易遭受病害，還特別容易受到金龜子等蟲害的影響，一旦害蟲肆虐，對荔枝的產量和質量影響就非常大。病蟲害的防治辦法主要是以農業防治跟化學防治為主，農業防治的話要重用功梢肥，適當的施加保花肥，增加樹的抗逆性，除此之外，還要適當的採摘果子，清理園場，修建枝條，抑制冬梢，從源頭減少越冬的病蟲。化學防治的話以藥物為主，根據實際情況做準備，一般是在4月的時候噴灑第一次的除蟲藥物，一週左右噴一次，主要是荔蟲淨1000倍液、安綠寶1000--2000倍液等穿插著使用即可。採摘荔枝時，也要提醒朋友們，注意果樹上的農藥安全期，病蟲也會影響荔枝的生長。所以，種植荔枝，一定要觀察認真，照顧仔細，如果發現了病蟲害，一定要及時處理！上面的介紹的幾個種植環節，都是提高產量必不可少的，每個環節都要認真對待，沒有一勞永逸的事情。

荔枝是熱帶亞熱帶水果，主要種植在南北緯18°??30°熱帶亞熱帶地區。中國荔枝主要種植在廣東、廣西、福建、四川、雲南、臺灣等省區。目前廣西種植面積約在310萬畝左右，主要分佈在欽州、玉林、貴港、梧州、南地等。

一、 荔枝生長髮育對溫度條件的要求

荔枝根在地溫23??26℃時生長最快。樹梢生長的最低溫度為16??18.5℃，而以24??29℃生長最快。花芽分化以最低溫度0??2℃為宜，最低氣溫低於-2℃花器易被凍死。當氣溫穩定透過13℃時，荔枝開始開花，20??24℃時花粉萌發率最高，開花最盛；高於26??27℃時，花芽分化、萌芽受抑制。

二、荔枝對水分條件的要求

在年降雨量1000??1800毫米的地區生長良好。枝梢生長需要充足的水分，如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉，則抽梢迅速，枝條生長旺盛，有利於形成成熟結果母枝。花芽分化期要求相對乾燥天氣。但雜花穗抽出後，則需要適當的水分以利花穗生長；果實膨大期需要水分最多，但暴雨或連續陰雨會引起果實霜黴病，造成大量落果。

三、荔枝對日照條件的要求

荔枝枝條生長和花芽分化需要一定的日照，但光照過強，水分蒸發大，易引起花絲凋萎，柱頭固結，受粉困難。果實成熟期則需要充足的日照才能增進果實色、味。 四、開花結果的不利天氣型別

1、 低溫陰雨型。持續5??10天以上低溫陰雨（日平均氣溫低於16℃，日雨量2??10毫米）。雄花花葯不開裂散粉，花粉喪失發芽能力，蜜蜂等昆蟲也由於低溫陰雨停止活動。

2、 陣雨急劇降溫型。有5??10米/秒東北風，中到大雨，甚至暴雨，氣溫下降在5℃以上，雌花大量脫落

3、 大風乾冷型。出現6??7級大風，氣溫驟降5℃以上，相對溼度小於60%，則會造成大量落花。

五、鮮果貯藏與氣象條件關係

荔枝在高溫高溼條件下成熟，水分多，糖分高，採收後不耐長途運輸與貯藏，在28℃的室溫條件下，一般一週左右即全部變質腐爛。採取冷藏方法或自發氣體貯藏方法可以保鮮防爛。一般多采取自發氣體保鮮貯藏，即荔枝裝袋後密封裝箱，在1??5℃低溫條件下，利用荔枝本身的呼吸作用，造成自發保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環境，可保鮮30??40天。

荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果的北界確定

劃分指標：年極端最低氣溫≤0℃的出現頻率≤20%來劃分廣西荔枝龍眼栽培的北界。

北界劃分：容縣??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田東北部??百色北部??西林南部。此界線以南地區越冬條件好，是荔枝、龍眼適宜栽培區。此界線以北的各縣市越冬條件較差，荔枝、龍眼受害機率大，風險大，一般不宜大面積種植。我區梧州、岑溪、藤縣三縣市是我區荔枝龍眼產區之一，但是地區越冬條件不理想，主要原因是其東面是粵西山地，東南面有云開大山阻擋，寒潮過後的晴夜形成的冷徑流下沉到河谷、低窪地，很難排出去，是歷年來桂南荔枝、龍眼受凍害最嚴重地區。

影響荔枝產量的關鍵因子

1、 越冬期相對低溫??有利抑制冬梢的發生

具體指標：

（1） 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低於10℃的低溫寒積量在50??120℃之間為豐產年；≤25℃為欠產年。

（2） 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低於10℃的最大一次低溫寒量在40??72℃之間為豐產年；≤20℃為欠產年。

（3） 冬季極端最低氣溫為0.5??2.0℃時，多為豐產年；≤-2.5℃或≥4.5℃多為欠產年。

2、4??5月份陰雨寡照、暴雨、大風等

荔枝果樹花芽分化、開花、受粉時對水分和光照條件特別敏感，如果4??5月份無長時間陰雨寡照或者長時間高溫乾旱，氣溫正常偏高，日照充足，則有利於荔枝果樹的開花、受粉，提高座果率。反之不僅不利於果樹開花、受粉和座果率的提高，而且也極容易造成大量的生理落花落果。此外，冰雹、雷雨大風等強對流天氣的出現也容易造成花穗和幼果機械損傷，從而導致落花落果

11.用鑷子將新鮮的荔枝核上的殘餘果肉夾除，防止果核種植過程中發黴。將種子用水沖刷乾淨。

2.在花盆底部鋪上一層砂礫，這層砂礫可以起到透氣的作用。將買來的盆栽土倒入盆中，到盆邊緣留出5釐米左右。將種子按同心環按入土中，記住橢圓小頭朝下。在種子上再鋪上一層小石子，記住石子不宜過大。

3.用噴壺澆水，均勻澆三次就行了。將盆置於桌子上，不要直接放到Sunny下直曬。每天稍微噴點水就行，差不多10多天就出芽了。一個多月後，荔枝苗就長勢茂盛。

荔枝屬熱帶水果，適合兩廣種值。現在也可以大棚種植，但成本很高。荔枝種植，先得選種植土壤，土得肥。第二步，選品種，荔枝有好多品種，貴妃荔，糯米餈等等。好的品種價格才賣得高，還得注意種植密度，不能太密也不能太疏。平時的施肥農藥除蟲是少不了的，最好是去大型的荔枝農場考研一場。重點：注意成本問題，必竟荔枝不是瓜藤，不是一年產的。前幾年是沒有收穫的，只有付出。要根據自己的經濟實力，規模化種值，種植的同時得提前考慮銷售問題。

 對荔枝科技栽培主要是選好地栽植、管理好成果樹、防護好病蟲害。

一、關於選地栽植方面：荔枝高產栽培應注重選擇地勢開闊、土質疏鬆肥沃、土層深，並具有水源的丘陵或坡地，作為開發栽植荔枝園前提條件。荔枝菌根好氣，為此必須一鬆土二改土三疏鬆通氣，這樣才能促進根系發育。土壤施肥應以"勤施薄施"為原則。及時噴施新高脂膜，縮短緩苗期，快速適應新環境。

二、關於成樹管理方面：荔枝要達高產修剪是關鍵。修剪按照"宜輕不宜重"的原則，主要剪除交叉枝、過密枝、彎曲枝、弱小枝，以及不讓其結果的花穗，使養分有用有效地用於擴大樹冠。

重點:結果樹的修剪則是每年收完果後重剪一次。時間在3月中、下旬，在落葉枝的芽眼大部分萌動時進行。方法是將樹冠外圍的大枝條回縮修剪至第三或第四級分枝。回縮後留樁頭20～30cm，並要求樁頭在樹冠中呈傘狀均勻分佈；樹冠內膛直徑0.5cm以上的枝條一般保留2～4節位回縮修剪；其餘弱枝、過密枝，則從基部疏除。春季重剪後，嫩梢長5～10cm時要及時疏梢，每條枝樁留2～3條分佈均勻的新梢，在新梢結果枝或營養枝長至30～40cm時及時摘心。同時修剪後要及時投抹愈傷防腐膜。

荔枝果實在發育過程中可能有落果問題，在加強肥水管理和病蟲防治等綜合措施的基礎上，主要使用噴施壯果蒂靈，這樣能防落花、落果，能增粗果蒂加大營養輸送量，達到高產。

三、關於防害護樹方面：主要病害有荔枝霜疫黴病、炭病。為防蟲害荔枝蒂蛀蟲、荔枝小灰蝶、龜背天牛等，必須噴施針對性藥物進行滅殺，同時新增新高脂膜增強藥物的有效利用率，也應考慮防止冬梢狂長在花芽分化期，使用環刷促花王2號，在塗抹護樹將軍，保護樹體安全越冬，促進次年高效高產。

荔枝素有“果中美玉”之稱，是一種比較常見的水果。其樹木生長高度大約有8-10米左右，一般在夏季掛果，荔枝的果實晶瑩透剔，汁多肉甜，特別是冷藏過後的荔枝，那種感覺吃起來真是美味無窮，是人們比較喜歡的一種水果。

荔枝主要分佈在中國的東西南部地區，特別是廣東和福建是荔枝的主產區。常吃荔枝可以開胃，補腦益身。荔枝的樹木是上等的木材，常用來製作成文玩手串或者是用來製造船體，荔枝的樹木是非常耐使用的。記得我爺爺家就有兩把用荔枝樹木做成的板凳，我爺爺說好像有十幾二十年了，到現在還是完好無損的。

荔枝作為中國的特產水果，那麼它究竟要怎麼培育呢,可以參考一下幾點。

1:荔枝苗的選擇

要想荔枝培育的好，荔枝苗的選擇是關鍵，在挑選荔枝苗的時候，一定要選擇那些根粗葉茂無病蟲害的荔枝苗進行培育，畢竟好的苗子才會培育出好的荔枝。

2:種植及施肥

在進行荔枝苗種植的時候，選擇比較平整的土地進行種植，儘量挖20-30釐米左右的深坑，澆入適當的水保持土壤溼潤後把荔枝苗栽進去，栽進去以後封土的時候儘量不要把土壓的太實，以免影響荔枝苗根部的生長。每畝地大概種植20-25顆荔枝苗為最佳，因為多了的話會互相影響荔枝苗的生長，少了達不到經濟效益。不管是荔枝還是別的水果，在生長過程中都離不開肥料的供養。畢竟土地的養分是有限的。土地的養分並不足以支撐荔枝的整個生長週期，可以適當的選擇混合複合肥作為荔枝的主要肥料使用，混合複合肥含有氮磷鉀及荔枝生長所需要的各種微量元素，它能夠促進荔枝的光合作用，使其的根和莖生長得更加粗壯，枝葉更加茂盛。施肥的時候儘量選擇在荔枝樹旁挖一個坑，然後把肥料撒進去澆一點水，最後蓋上土，這樣有利於荔枝樹更好地吸收肥料的養分。

3:農藥防治

荔枝在生長過程中容易遭受卷葉蛾，金龜子，蛀蒂蟲等蟲害的侵擾，一般可以選擇使用50%的敵敵畏加入70%的敵百蟲稀釋後進行噴灑。也可以使用草木灰進行防治。把草木灰均勻的灑在荔枝樹的葉片上面，預防蟲害的效果非常好。

總述：荔枝的栽培非常重要，要想培育出好的荔枝，離不開品種的選擇，種植及施肥的方法，病蟲害的防治，以及科學的管理加技術的指導，這些都是荔枝培養的關鍵。