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    ①氯化鈉裡鈉佔的比例

    =23(鈉的分子量)/58.5(鈉分子量23+氯分子量35.5=58.5)=0.393=39.3%。

    1g氯化鈉裡的鈉含量

    =1gx39.3%=0.393g鈉。

    ②58.5g氯化鈉是1mol氯化鈉,也就是1000mmol氯化鈉,因此,

    0.0585g鈉/58.5

    =0.001mol鈉=1mmol鈉。

    1mmol鈉=0.0585g氯化鈉裡含的鈉

    備註:

    1、mol=g/分子量,1mol=1000mmol。

    2、Na+分子量23,Cl-分子量35.5,NaCl分子量58.5

    鈉Na+離子、氯Cl-離子和鹽即NaCl的換算公式:

    1、鈉離子分子量是23mmol、氯離子分子量是35.5mmol,NaCl的分子量=23mmol+35.5mmol=58.5mmol。

    2、1g鈉=(1/23)x58.5=2.54gNaCl裡含的鈉含量。

    3、1mmol/L的鈉=1x23/1000=(0.23g鈉/23)x58.5=0.585g氯化鈉含的鈉。

    4、鈉在氯化鈉中佔的比例=23/(23+35.5)=23/58.5=39%,氯在氯化鈉中佔的比例=35.5/(23+35.5)=35.5/58.5=61%

    5、攝入2.0g的鈉=2.0/23x58.5=5.06g氯化鈉裡含的鈉,即等於攝入5.06g鹽;

    如果攝入2.3g鈉=(2.3/23)x58.5=5.85g氯化鈉中含有的鈉,等於攝入了5.85g鹽。

    6、攝入3-5g鹽的話,3g鹽含有的鈉=3x39%=1.17g鈉,5g鹽含有的鈉=5x39%=1.95g鈉。

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