早餐一定要吃好，一天當中早餐是最重要的。主食可以考慮以下： 1 薯類(馬鈴薯，紅薯，等) 2 雜糧穀物(稀飯呀，湯麵，等) 這些主要都是碳水化合物。 但是早餐光吃這還不夠營養均衡，還需要攝入足夠的蛋白質(肉類，奶，蛋，統一歸為動物性食物) 再來一些堅果類的食物比如核桃，杏仁等，然後就是蔬菜和水果。當然清晨起床喝一杯溫開水也很有益對身體。每天早起10分鐘，動手吃上健康早餐。感覺一整天都很美好。下面都是我自己做的。

高蛋白的食物都是比較適合當早餐的，豆漿，牛奶，雞蛋，全麥麵包，酸奶，熟肉，香蕉，燕麥，不過還需要搭配好哦，比如酸奶加肉包，全麥麵包加酸奶都是很不錯的搭配

最理想的情形是，打個新鮮果汁，衝個牛奶，喝杯豆漿或吃碗燕麥粥、煎個蛋、配片全麥土司，夾生菜或苜蓿芽。另外，便利商店販售的優酪乳、茶葉蛋、包子、饅頭，亦是不錯的選擇。因為鮮奶含豐富的鈣、蛋白質與維生素，豆漿有蛋白質、維生素b、異類黃體素，除了營養豐富，也可減低婦女更年期症狀，預防骨質疏鬆。也可以吃一片水果來補充水分、纖維素和維生素，或者也可以留作為點心。對營養早餐：250毫升純牛奶（半斤、不加糖、不煮沸)、一個水煮雞蛋、一個大小適中的饅頭或者一塊麵包（二者選擇一個）、一杯果汁或者蔬菜汁（二者擇一）。千萬別覺得多，早餐的質量關係著一天的生活、工作、學習質量，所以一定要補充足夠的蛋白質、維生素和熱量，而且不吃早餐不僅影響工作狀態，還會長胖。因為如果早餐不吃，中午就會吃得更多也吸收的更快更多，所以現在心裡應該有譜了吧

奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

所以呀，早上我喜歡香菇菜包+肉包+一瓶奶啦

個人比較喜歡小籠包，豆腐腦，餛飩，還有免費的小鹹菜，記得當初上夜班的時候，每天下班都會去一家早餐店吃，店主是一對廣西夫婦，人很好，但現在無業狀態，已經很久沒有吃過那麼可口的早餐了，很想念

早餐是一天當中最重要的一餐，可不能馬虎哦！早餐不僅要吃好營養一定要攝入均衡，才能保證一天的正常生活。那麼早餐吃什麼比較好呢。 1:牛奶。 牛奶含豐富的礦物質至少有100多種，吸收率高達百分之九十以上，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣的濃度，增進骨骼的鈣化，吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。早餐來一杯牛奶還是不錯的。 比喻還有：雞蛋．全麥麵包．酸奶．草莓．熟肉．香蕉．燕麥．菠菜．都是早餐的不錯選擇。

這個早餐每個地方都不一樣

我是山東濟寧的 我們這邊主要吃 早上水煎包 蒸包 還有就是 糝湯 小孩子 早上還是喝點牛奶 比較好

早餐其實挺重要，建議吃早餐就要早一點。但也不能起來就吃。長久下來可能會覺得早餐沒胃口，從而不怎麼吃早餐。

在現代社會，已經打破了古代的作息習慣。古代一般吃兩頓，早晨四五點起來喝點稀的，吃點鹹菜。然後幹活，到了十點左右吃早點或者中午飯，睡個子午覺再幹活到四五點，喝粥，睡覺。華人碳水化合物攝入較多，就是麵食。而且相對比較單一，不是米飯就是白麵。傳統的高粱小米等雜糧越來越少了。

回到正題，早點主食吃什麼！一般來說都是飲品加麵食。飲品有各種粥類，還有蛋白類，豆漿，牛奶。個人不建議喝牛奶，因為很多華人乳糖不耐受，容易拉肚子。現在出來舒化奶，應該解決了這個問題。鹹湯可以有西紅柿雞蛋湯羊湯牛肉湯之類的，但是不要太鹹。本來睡了一覺水分流失的就很多。可以補充維生素纖維素水分。至於吃啥，大小包子，肉夾饃，夾餅，等等，都是動物蛋白澱粉類維生素的組合。如果要減肥，早晨可以多吃點，關鍵就是均衡，搭配好。這樣中午晚上就可以少吃了。哈哈哈