草莓選顏色均勻的，“芝麻粒”顏色正常的，一般染色的芝麻粒都會是紅色的。再就是不能選手感軟軟的，新鮮草莓都是稍微比較硬一點的，軟的口感不好，也不新鮮。再就是個頭不要太畸形的，正常果型的草莓相對來書口感都比較正常。空心的草莓也宜選，實心的比較好

草莓要選顏色均勻，好看的，激素草莓的外形奇怪的比較多，樣子都比較醜，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

不要被市面上的畸形草莓給誤導了，那是很正常的，授粉問題和花的問題。自己養過草莓就會知道怎麼回事了，不要看到一則新聞一傳十十傳百。

草莓可是個好東西，它富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、果膠、纖維、葉酸等多種人體需要的營養，其中維生素C的含量是蘋果、葡萄的7-10倍哦、

所以草莓有“水果皇后”的美稱。

一般草莓3-4月開花，6-7月結果，以前只有在夏季才能吃到鮮嫩美味的草莓。

但現在農業技術發達，利用大棚種植技術就能全年都能吃到新鮮草莓了。

一般在冬去春回的初冬季節，Sunny開始展示它暖人的一面，選個天氣晴朗的日子，一家人到草莓園採摘草莓，別提多開心了。

那如何在草莓園裡採摘果品優良的草莓呢？

第一、看形狀

正常的草莓形狀是心形的，頭大嘴尖，紅彤彤的像一顆飽滿誘惑力的心，誘惑著採摘的人忍不住咬一口。

而果粒碩大或者畸形的草莓，有可能是被打了激素的，也有可能是水肥管理不當引發的，最好不要採摘，因為它本身口感也不大好，很多都是空心的。

第二、看顏色

成熟美味的草莓色澤鮮亮有光澤，顏色呈鮮紅色，在果體上顏色均勻，表面有小絨毛。採食這種草莓才能叫人吃一個就停不下來呢。

而那些激素草莓這是顏色不均勻或者顏色過深，沒有光澤，這種草莓最好不用採摘食用，吃多了對身體不益。

第三、看手感

一般優質的成熟草莓，拿在手上有分量感，而那些膨大的果子雖然個頭大，但是拿起來卻很輕。

而且最適合食用的草莓是剛成熟的，果肉紅，捏起來手感比較硬，輕輕一捏就出水或捏爛的草莓就是熟過頭了，不僅口感不好，還有因為過於成熟導致黴菌入侵，食用影響健康。

如果擔心農藥殘餘的話，可以採摘回來用鹽水泡幾分鐘再用清水沖洗乾淨再食用。

我想一般人在草莓園裡都應該忍不了口水吧，等不到清洗就直接摘下放進嘴巴里了吧。

一般草莓園主也考慮採摘者現場食用的情況，所以一般掛果後都不會使用農藥，畢竟保重消費者的安全才是聲譽的保證。

現在很多草莓園裡都會中打算來防止黴菌病和驅蟲，用生物防治的方法既可以保證草莓健康生長，又能保證採摘者放心使用，一舉兩得，棒棒噠！

如何挑選草莓？

1、看形狀：正常生長的草莓外觀呈心形，而那些形狀奇怪的草莓，往往是在種植過程中濫用激素，食用有可能損害健康。

2、看顏色：挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤、有細小絨毛的草莓。

3、試手感：用手輕輕按壓草莓，要選購果實結實、手感較硬者。

4、聞味道：好的草莓比較清香，而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。

5、掂重量：注意看個頭和重量，過大過重的草莓不要買，這種多為激素草莓，激素草莓多數在咬開後為空心。

草莓含糖量較低，糖尿病患者可以適量吃。

雖然草莓是低糖水果，但也不可吃多。血糖控制穩定的糖友，每天推薦吃100g草莓，正常大小約4-5顆。

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首先要選擇果型正常、顏色鮮豔的草莓，畸形果一般都是花期用藥、或缺素引起的，營養不夠全面，還有就是要選擇個頭大小均勻的，太大的也可能用過膨大劑的，再有就是要口感香甜的，要不然吃起來不是花錢賣受罪啊！