籽料莧又名千穗谷，是一種一年生草本植物，莖直立呈綠色或紫紅色，多分枝，種子球形呈紫黑、棕黃或者淡黃色，是一種集糧食、飼料、蔬菜兼用作物，在中國栽培歷史悠久，全國各地均能種植，籽料莧也可作為觀賞花卉，還可作為麵包、餅乾、糖點等食品的原料。

籽粒莧喜歡溫暖溼潤的生長環境，不耐寒、怕水澇、耐瘠薄、抗鹽鹼；適宜生長的溫度範圍在21至29℃，溫度低於10℃植株停止生長，幼苗期氣溫低於零度時會發生凍害，成株遇到霜凍很快會死亡，水分充足可促進植株生長提高產量，發生積水根部易腐爛，嚴重會致使植株會死亡，對土壤的要求不嚴，沙荒地、鹽鹼地、鹽漬土壤、果園內均可種植，但為了提高籽粒莧產量和質量還是要選擇排水性好、疏鬆肥沃的沙質土壤種植。一、籽料莧種植方法；

1、播種；籽粒莧忌連茬種植，可與麥類、豆類、玉米等作物輪作，由於籽粒莧的種子小，種植的地塊必須要精細整地，保證耕作層疏鬆透氣，深耕前施足底肥，每畝施有機3000kg，根據地力情況新增適量的氮、磷、鉀肥作為基肥，保證植株生長髮育的需求。

2、播種時間；籽料莧一般在地溫穩定在16℃時即可播種，溫度低於16℃不利於種子發芽出苗，一般情況下在四月中旬至五月中旬播種，可採取條播、撒播、穴播等方式播種，為保證不少均勻，可在種子中新增適量的沙土，播種株距在15至20cm，深度保證在1至1.5cm，播種後及時用掩埋，有條件的話可以育苗移栽，可以延長籽料莧生長期，有效提高產草量。

3、田間管理；籽粒莧幼苗長出2至3片真葉時要進行間苗，葉子長到4片時要及時定植，由於幼苗期生長緩慢，為防止雜草魚幼苗爭奪養分、水分、Sunny，結合中耕培土及時除草，防止發生草害，蜘蛛長至八至十片葉子時生長加快，結合澆水每畝追施高效複合肥15kg，植株現蕾至盛花期生長速度最快，對養分的需求量最大，必須要及時追肥，每隔7至十10追施高效複合肥20kg，每次收割後，及時中耕除草，結合澆水追施肥料，追肥以氮肥為主，每畝施尿素20kg。

4、病蟲害防治；籽料莧生長髮育期間易發生橡皮蟲、金龜子、地老虎、螻蛄等地下蟲害危害，種子播種前可用50%辛硫磷乳油按種子重量的0.2%拌種，拌種後堆悶12小時播種，也可以用甲蟲金龜淨、樂斯本、馬拉硫磷等化學農藥噴施防治。

二、適時收割；青飼豬、雞、鴨、鵝、魚類在植株長至50至60cm時即可收割；餵食牛、馬、羊等牲畜時在植株現蕾期收割，調製乾草和清除飼料時，分別在盛花期和結果期收割，每次收割後留茬15至20cm，利於植株從留下的莖節處生長出新枝，最後一次收割不用留茬，籽料莧一年可收割2至3次，每畝可產鮮草7至10噸。

三、飼用；籽料莧越柔軟，清香可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質、多種維生素以及各種礦物質，由於粗纖維含量低，適口性好，適合餵養牛、羊、馬、兔、豬、禽類以及魚類，其營養價值與紫花苜蓿和玉米粒相接近，是一種非常優質的蛋白質補充飼料。

籽料莧青飼、青貯、乾草或者調製成草粉，家禽牲畜都喜歡食用，餵食奶牛每日20kg莧青飼料，比餵食玉米產奶量高5%；青飼為育肥豬，可頂替30%左右的精飼料，籽料莧植株內含有較多的硝酸鹽，收割後對方一直兩天會轉化為亞硝酸鹽，餵食家禽牲畜後易發生亞酸硝鹽中毒，所以採割後籽料莧當天喂完。

歡迎大家留言，一起探討；

既可春播，又可夏秋播，播種時要求土溫14c以上，春播一般在4月下旬播種，行株距33x10釐米，畝保苗1.5-2萬株。播前精細整地，施足底肥。條播覆土1-2cm。用腳輕輕鎮壓，生長期追施尿素和磷肥各10kg開花期追磷鉀肥可提高種子產量。開花初期刈割，留薦30cm，35天割一次。

1．直播法。北安市各養殖場戶多在5月15日-20日前後播種，採用壟上埯種或條播，覆土2釐米厚，株距20釐米-30釐米。由於種子較小，直播困難，又不易保苗，最好是育苗移栽。這既能克服上述缺點，又能促進生長和節約用種，並可減少支出，增加產量。

2．育苗栘裁法。經在示範場戶試驗證明育苗移栽法要比直播提早15天-20天，即5月上旬進行溫床育苗。苗高15釐米；可移栽。此法緩苗快、成熟早、籽粒生，測產證明，比直播增產20%。在育苗中，城市郊區及各鄉鎮有條件的養殖場戶多采用溫床育苗法。溫床育苗是在床土下面鋪設釀熱物，透過釀熱物的發酵放熱，保證秧苗所需的溫度。也可採用電熱線育苗新技術，以保證秧苗所需溫度。

(1)溫床種類。溫床大體分為地下和半地下三種。農戶可任選一種。床址要選擇地形平坦、高燥、背風、向陽、排水良好、地下水位低、距水源較近、南面開闊、北面有天然屏障的地方。床坑要在結凍前挖好。床框可用磚、土坯、土垡子等物做成。注意防止冷空氣進入床內。床坑內最下層鋪9釐米厚的格堯、碎草；上面再鋪9釐米-15釐米厚的發酵好的釀熱物，如馬牛羊畜禽糞等，踩實整平後；上面再鋪9釐米-12釐米厚的營養土。溫床上蓋農用塑膠布，也可蓋玻璃窗扇，最上面蓋草苫子或棉被，以保溫防寒。溫床四周架好風障。

(2)苗床播種。要選擇暖和無風的晴天進行，播前床土要達到疏鬆、細碎、平整，澆底水要適當，一般9釐米的床土，澆水溼透8釐米為宜。澆透水後，撒一層薄薄的營養土，有利於種子發芽。播量要適宜，播種要均勻，覆土厚薄也要均勻一致。縫隙處用溼泥堵嚴，保持床內有較高的溫度和溼度，以利出苗。

(3)苗床管理。播種後苗床管理是培育壯苗的關鍵。要育好壯苗，除應具有疏鬆、肥沃、理化性質好的床土條件外，還要有充足的Sunny，適宜的晝夜溫度和溼度。①溫度：床土溫度在18℃左右，待苗出土70%時立即通風降溫。方法是在蓋溫床的農用塑膠布和床框上面保留一定的空隙，使外面的新鮮空氣經常進入溫床內。幼苗出土以後的床溫，晴天白天保持在25℃左右，陰天白天在20℃左右，夜間上半夜應在18℃左右，下半夜在12℃左右。在定植前7天-10天應開始對秧苗進行低溫鍛鍊，以使定植後秧苗適應露地氣候。②溼度：苗床的溼度要根據溫度和光照的變化而變化。床溫高、光照強時，溼度可稍大些；溫度低、光照弱時，溼度應小些。苗床澆水要在高溫的晴天上午進行。在播種後，出苗前及栘苗後緩苗前溼度應相對地大些，其它時間根據天氣情況，保持秧苗生長正常的床土溫度和空氣溼度。③光照和通風。為使苗床多照Sunny，在維持適當床溫的前提下，白天應提早揭去草苫子或棉被等覆蓋物，傍晚應晚些蓋上。在整個育苗過程中，除去播種後出苗前和栘苗後緩苗前這兩個時期的—段高溫期不通風外，其它時間無淪風天、雨雪天、陰天，都要進行適當通風。氣溫低時小通風，氣溫高時大通風，以保證種苗生長所需的適宜溫度。

(4)移栽。移苗的頭天晚間要澆透水，第二天即可啟苗向大地移栽。栽苗前要事先刨好埯子，施足底肥，澆透水。沒有農家肥的，可用化肥二胺作為底肥撒入埯中，然後把秧苗移栽到埯中，培土掩實，秧苗四周略成凹形。為了提高單位面積產量，可採用地膜覆蓋新技術，在事先整地起壟的基礎上，提前在壟上覆蓋地膜，5月末把籽粒莧幼苗逐棵栽到埯中。此技術最適宜在市縣郊區耕地少的村屯大力推廣。

田間管理

1、間苗與定苗。當苗高8匣米-10釐米，即兩葉期時，要進行間苗，有缺苗斷空，可隨間隨補栽，要做到帶上移栽補苗。當苗高15株-6000株。

2．培土：籽粒莧植株高大，一般株高1米—1．5米時，由於頭重腳輕；易倒伏，可在中耕時培土預防倒伏。

3．打旁枝：對以收籽實為目的的籽粒莧田，最好打掉側枝，打下的枝芽是畜禽的優質飼料，同時保證主花序發育良好，主穗大，籽粒保滿，有利高產。

適時採收

籽粒莧的成熟期不一樣，一般以花序中部籽粒基本成熟，即80%成熟就可全部採收。最好分期採收，成熟多少採收多少，以免田間掉粒造成經濟損失。

　　穀物cor喜歡溫暖潮溼的生長環境，不耐寒，不漬水，貧瘠和鹽鹼；合適的生長溫度範圍是21到29°C，低於10°C的植物停止生長，並且幼苗溫度低於零。會發生霜凍損害，並且成年植物在遇到霜凍時會很快死亡。充足的水分可以促進植物生長並增加產量。死水的根部容易腐爛，這將嚴重導致植物死亡。對土壤的要求不嚴格。沙地，鹽鹼地，鹽都可以在土壤和果園中種植，但為了提高grain的產量和質量，必須選擇排水良好，土壤疏鬆肥沃的沙土。

　　一是種子材料莧菜的種植方法；

　　1.播種；籽粒莧不應連續種植。它可以與小麥、大豆和玉米等作物一起旋轉。因為籽粒莧的種子很小，所以要種植的地塊必須精心準備，以確保疏鬆透氣的耕作層。深耕前應施足底肥。有機肥應每畝施用3000公斤。根據土壤肥力，應新增適量的氮、磷、鉀肥作為基肥，以保證植物的生長髮育。

　　2.播種時間；當地溫穩定在16℃時，可以播種莧菜。低於16℃不利於種子萌發和出苗。籽粒莧一般可在4月中旬至5月中旬透過鑽孔、播種、穴播等方法播種。為了保證大量的均勻性，可以在種子中加入適量的沙子，種植間距為15-20釐米，深度保證為1-1.5釐米，播種後可以及時掩埋種子。如果條件允許，可以栽培和移栽籽粒莧，延長籽粒莧的生長期，有效提高草產量。

　　3.現場管理；籽粒莧幼苗長到2-3片真葉時需要間作，長到4片時及時種植。由於苗期生長緩慢，為了防止雜草魚苗爭奪養分、水和Sunny，需要及時除草，結合中耕和土壤耕作，以防止草害。蜘蛛長到8到10片葉子時會加速生長。結合每畝15公斤高效複合肥的澆水追肥，植物從出芽到開花期生長最快，對養分的需求最大。追肥必須及時完成。每7-10天追施20公斤高效複合肥。每次收穫後，及時中耕除草，配合澆水追肥，追肥主要用氮肥和每畝20公斤尿素。

　　4、病蟲害防治；種子材料莧菜生長髮育過程中，容易發生橡膠昆蟲、金龜子、地老虎、螻蛄等地下害蟲。播種前可按種子重量的0.2%使用50%辛硫磷乳油拌種，拌種後可堆種12小時，也可噴灑甲蟲、金龜子、黃楊、馬拉硫磷等化學農藥進行防治。

　　第二，適時收穫；當植物長到50到60釐米時，可以收穫綠色飼料的豬、雞、鴨、鵝和魚。當牛、馬、羊和其他牲畜被飼養時，它們在植物的出芽階段被收穫，當乾草被製備和飼料被除去時，它們分別在完全開花階段和結果階段被收穫。每次收穫後留茬15-20釐米，有利於植物從左莖節長出新的枝條。最後一次收穫不需要留茬。籽粒莧一年可收穫2-3次，每畝可收穫7-10噸鮮草。

　　3.餵養；籽粒莧越軟，越香越美味，越有營養。它富含蛋白質、維生素和礦物質。由於粗纖維含量低，適口性好，適用於牛、羊、馬、兔、豬、禽和魚的飼養。其營養價值接近苜蓿和玉米。這是一種非常高質量的蛋白質補充飼料。

　　4、病蟲害防治；種子材料莧菜生長髮育過程中，容易發生橡膠昆蟲、金龜子、地老虎、螻蛄等地下害蟲。播種前可按種子重量的0.2%使用50%辛硫磷乳油拌種，拌種後可堆種12小時，也可噴灑甲蟲、金龜子、黃楊、馬拉硫磷等化學農藥進行防治。

　　第二，適時收穫；當植物長到50到60釐米時，可以收穫綠色飼料的豬、雞、鴨、鵝和魚。當牛、馬、羊和其他牲畜被飼養時，它們在植物的出芽階段被收穫，當乾草被製備和飼料被除去時，它們分別在完全開花階段和結果階段被收穫。每次收穫後留茬15-20釐米，有利於植物從左莖節長出新的枝條。最後一次收穫不需要留茬。籽粒莧一年可收穫2-3次，每畝可收穫7-10噸鮮草。

　　3.餵養；籽粒莧越軟，越香越美味，越有營養。它富含蛋白質、維生素和礦物質。由於粗纖維含量低，適口性好，適用於牛、羊、馬、兔、豬、禽和魚的飼養。其營養價值接近苜蓿和玉米。這是一種非常高質量的蛋白質補充飼料。

籽粒莧在農村可以說是很常見的植物了，它即可以做蔬菜食用，還可以作優質的牧草，它本身具有藥用價值。

牧草取代部分飼料餵養牲畜，可以大大降低我們的養殖成本，對我們經濟效益的提高很有幫助。今天我來說說籽粒莧作為牧草時該怎麼樣人工栽培。

籽粒莧的主要特徵

籽粒莧是一年生莧科草本植物，植株可以長到3米以上，莖直立，葉比較寬闊繁茂，頂端會長圓錐狀的花序，它的籽粒很小，顏色有淡黃色、棕色、紫色，直徑不到1毫米，1000粒差不多才1克左右（同體積的水10*10*10，即一立方厘米）。籽粒莧的莖葉柔嫩，有清香味，營養很豐富，是豬、牛、羊、馬、兔、魚、雞等動物的優質飼料。

籽粒莧的營養價值

居然我們想要種植籽粒莧作為飼料，對於這種優質的牧草我們一定要了解它的營養價值。

籽粒莧營養成分中含量最高的可以說是蛋白質了，籽粒莧苗期葉片的蛋白質含量高達21%，賴氨酸0.8%，成熟期葉片種蛋白質的含量高達19%，莖中蛋白質含量在13%左右，籽粒中蛋白質的含量在16%左右，略微低於莖。結種後莖中蛋白質的含量在8%左右，同時籽粒莧還含有各種鐵、鋅、鈣等微量元素，而且它的葉片很軟，因此很適合牲畜食用。

籽粒莧適合種植在哪些區域？

籽粒莧是喜溫的植物，耐寒能力一般，因此籽粒莧在溫帶和寒溫帶都能正常生長。它對土壤的要求不嚴格，在酸性土壤、鹼性土壤、鹽鹼地、貧瘠地、通透性不高的土壤都能生長，可以說籽粒莧是適應性很強的植物。籽粒莧需水量僅相當於小麥的40%，相當於玉米的50%。

籽粒莧最適宜生長在半乾旱、半溼潤的地區，抗旱性很強。中國西北部、北部乾旱的地區很適合種植這種旱性的牧草，剛好這些地區牛羊的養殖規模都很大，因此籽粒莧是非常優質的牧草。總之，籽粒莧易栽培、易成活，可以充分利用房前屋後、田邊地角，只要排澇條件好的地方都可以種植籽粒莧。

籽粒莧對溫度的要求

籽粒莧對土壤的性質要求不高，強光和弱光都能生長，因此在種植的時候只要無霜期在140天以上都可以種植，並且能收穫種子。在中國少部分地方不能種植外，如內蒙古和青海部分高寒地區不能種植，籽粒莧在中國大部分地方都可以種植。當然在氣候溫暖的地區籽粒莧會生長得更快，品質也更佳。

籽粒莧的高產種植方法

1、選擇好播種時間

籽粒莧喜溫也比較耐寒，春、夏、秋都可以播種，一般在4月上旬或中旬播種，此時地表氣溫穩定在15℃以上。北方地區可以在4下旬到7月之間播種，南方地區在3～10月都可以播種。2、種子處理

籽粒莧種子小，種子也比較多，而且本身出芽率也高，因此種子可以不進行過多的處理，當然要想給種子消毒，可以把種子放在1%高錳酸鉀容易中浸泡15分鐘，清洗乾淨即可。

一般可以不用進行種子消毒，在幼苗期只要注意根腐病即可。播種的時候選擇飽滿無雜質的種子，這樣長出來的苗比較粗壯。

3、整地

儘量選擇土壤肥沃、土質疏鬆的土壤，籽粒莧不要連作栽培，可與豆科或者麥子輪作。整地的時候每畝可以施充分腐熟的農家肥2000公斤，尿素40公斤，過磷酸鈣15公斤，翻土深度在25CM左右。

4、播種

籽粒莧可以播種育苗移栽，也可以直播，對於牧草籽粒莧可以直接撒播，這樣省事也方便，籽粒莧一年可以收割多次。當然如果不怕費力，可以育苗移栽，一般在苗高15CM左右時就可以移栽了，育苗移栽可以延長籽粒莧的生長期，對於產量的提高很有幫助。

注意：每畝可以播種500克種子，種子覆土深度在3CM左右，播種過淺會影響籽粒莧根系的生長，導致根系不發達；播種過深會導致出苗率低。5、施肥

籽粒莧的生長比較快，對土壤肥力的消耗也比較大，為了獲得高產除了施基肥外，還要進行追肥。籽粒莧長出8～10片葉子時進行第一次追肥，可以追加尿素。此後，每收割一次進行追肥一次，花蕾期也要進行一次追肥。

6、收穫

籽粒莧一年可以收割4～5次，每年每畝可以收穫牧草8～10噸，種子收穫150公斤，可以算很高產了。籽粒莧當株高60CM左右時就可以收割第一次了，以後每20天再收割一次，霜凍來臨前進行最後一次收割，籽粒莧遇到霜凍會停止生長。

7、貯藏

籽粒莧收穫後可以直接餵養，當然最多的還是青貯（青貯是人為創造缺氧的環境，讓其發酵，營養更加有利於牲畜吸收），青貯可以儲存較長的時候，可以持續供應給牲畜，當然也可以煮熟後喂牲畜。很多籽粒莧要收穫種子，種子收穫後的秸稈和地裡的殘枝敗葉也是可以飼料的，可以曬乾用粉碎機粉碎後餵養牲畜。

籽粒莧地膜覆蓋栽培

為什為我要說籽粒莧地膜覆蓋栽培呢？因為地膜栽培可以多茬次高產收穫，不覆蓋地膜的籽粒莧一般收割4～5次，但是籽粒莧地膜覆蓋栽培一年可以收割6次，可以多收割2次，增產可達40%以上。

籽粒莧地膜覆蓋栽培可以製作壟面寬80CM，壟高10CM的床面，牧草播種方法為穴播或條播，株行距在25×10CM，播深3CM，每畝播種400克。在苗期管理中，發現缺苗及時補苗，生長高度在30CM左右時每畝施氮肥10公斤，期間清除雜草2～3次，每收割一次施肥一次，澆灌一次。

總之，地膜覆蓋栽培籽粒莧，可以提高地溫，減少土壤水分流失，提早栽培，延長生長期，增加收割的次數，從而達到高產的目的。

怎麼改善籽粒莧青貯的品質？

青貯是儲存籽粒莧最重要的方法，很多人都是採用自然青貯，自然青貯發酵緩慢，不僅營養容易流失，而且容易造成飼料腐爛。因此為了提高青貯的品質，在籽粒莧青貯時加入乳酸菌和葡萄糖可以大大的加快發酵，產生大量乳酸，迅速降低青貯pH值，顯著降低乙酸和NDF的含量。籽粒莧透過製作青貯可以儲存營養成分，使用乳酸菌劑和葡萄糖可以加快籽粒莧發酵的過程，減少營養物質的損失。

種植籽粒莧該注意哪些問題？

1、播種的時候地表溫度最好在15℃以上，最適宜的播種溫度為18～25℃。

2、在苗高10CM時要進行間苗，間除弱苗，可以集中營養供應給健壯的苗。一般每畝種植20000～23000株。

3、籽粒莧幼苗期生長速度比較緩慢，非常容易受到其它雜草的抑制，苗期要中耕1～2次，有利於加快籽粒莧的生長速度。苗期和現蕾期要進行澆水，有利於提高產量。中耕不僅能清理雜草，而且還能改善土壤的通氣性。4、籽粒莧可以進行多次收割，每次收割後要追加化肥，可以每畝追加尿素30公斤，並進行澆水，可以大大加快收割後的生長速度，是提高產量的關鍵。尿素可以使籽粒莧的分枝更多，莖葉繁茂。

5、病蟲害的防治

對於蟲害主要防治地下害蟲、蚜蟲，對於地下害蟲可以噴辛硫磷800倍液，對於蚜蟲可以噴抗芽威。對於蟲害播種的時候可以用高效低毒的農藥進行拌種，在幼苗期可以噴甲基託布津，能有效的防治病害的發生。

6、播種時種子可以不用處理，但是購買種子時一定要選擇飽滿的新鮮的種子，不要用陳舊的種子。

7、種子不出苗一般來說主要是因為溫度低和土壤墒情差，最好在雨後進行播種，播種一個月都沒出土，可以說種子腐爛了，要重新進行播種。

8、幼苗期溫度高或者土壤非常貧瘠，會導致早開花，籽粒莧容易早衰，青飼料的產量會嚴重降低。因此籽粒莧最好種植在土壤肥沃的土壤上。9、對於第一次吃籽粒莧的牲畜，可以用籽粒莧混合其它飼料或者粗糧再餵食，根據動物的適應情況，再加大籽粒莧的佔比。

10、籽粒莧在收割的時候最好在中午進行，喂帶有露水的籽粒莧，動物可能會拉稀。當然也可以晾乾後再投食。

11、籽粒莧的種子餵養牲畜時，最好磨成粉餵養，這樣更加容易消化，可以減少營養的浪費。

12、籽粒莧收割後存放最好不要超過3天，可以減少亞硝酸鹽的含量，最好當天收割當天餵養。

籽粒莧餵養牲畜

1、餵豬

現割現喂。餵豬可以把籽粒莧直接打碎，拌上粗糧投餵，每天喂3次，母豬飼餵量可佔到日糧的1/2，30千克以上的育肥豬可佔日糧的1/3。

青貯。將新鮮的莖葉80%，青玉米20%，鍘碎後混合青貯，冬春利用。

加工草粉。把籽粒莧的莖葉曬乾後打成草粉，和精飼料混合餵養，用量母豬不超過日糧的30%，育肥豬不超過15%。

2、餵雞

產蛋雞日糧中新增20%的籽粒莧粉，可以代替15%玉米粉和2%豆餅粉，蛋雞的產蛋率會提高15%。

3、喂牛

每頭奶牛每天新增籽粒莧的莖葉10公斤，可以提高產奶量10%以上。對於肉牛餵養籽粒莧會更加的強壯，每畝可以餵養4頭牛。4、餵羊

每頭羊每天新增籽粒莧的莖葉5公斤，可以加快羊的生長，羊的瘦肉率會更加高，每畝可以養30只羊。

總之，籽粒莧是相對比較好種植的植物，它的適應性比較強，在種植的時候每收割一次就要進行追肥一次，要想籽粒莧產量達到最高，可以進行地膜覆蓋栽培。