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  • 1 # 使用者5719380517461

    1、正確劃分各種費用支出的界限,如收益支出與資本支出、營業外支出的界限,產品生產成本與期間費用的界限,本期產品成本和下期產品成本的界限,不同產品成本的界限,在產品和產成品成本的界限等。

    2、認真執行成本開支的有關法規規定,按成本開支範圍處理費用的列支。

    3、做好成本核算的基礎工作,包括:建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程;制定工時、材料的消耗定額,加強定額管理;建立材料物資的計量、驗收、領發、盤存制度;制訂內部結算價格和內部結算制度。

    4、根據企業的生產特點和管理要求,選擇適當的成本計算方法,確定成本計算物件、費用的歸集與計入產品成本的程式、成本計算期、產品成本在產成品與在產品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法,此外還有分類法、定額法等多種。 成本計算過程: 1、直接領用或直接採購時: 借:營業成本 貸:現金(或銀行存款、原材料--庫存) 2、月終,按操作間沒有使用的原材料進行實際盤點,將盤點的結存原材料數額,辦理假退料手續。 調整營業成本: 借:營業成本(紅字) 貸:原材料(紅字) 3、結轉成本: 飯店消耗成本=期初原材料結存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結存(廚房盤點) 借:本年利潤 貸:營業成本 4、下月初再將原材料盤點金額原數做帳,作為營業成本期初結存數 借:營業成本 貸:原材料

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